I nga wa o mua, ko te kai tonu te pokapū o te hakari. Engari i enei ra, he maha nga tangata kei te ruku mīti mo nga momo momo tipu, me te ahua kua kore te ahua o nga kai kai! I te tau 2017, tata ki te 29% o nga kai o te ahiahi kaore he kai, he ika ranei, e ai ki te UK Market Research.
Ko te take nui mo te whakaiti i te kai kai ko te hauora. Ko nga rangahau e whakaatu ana ko te kai i nga kai whero me nga kai tukatuka e pa ana ki te nui o te mate o te mate ngakau, te mate huka momo 2, me te mate pukupuku whekau.
Ko te take tuarua he kino te mahi kararehe ki te taiao. Ko te ahumahi mīti e arai ana ki te ngaherehere, te parahanga wai me te tuku haurehu kati ka uru ki te whakamahana o te ao. Ko enei paanga o te taiao ka whai paanga ano ki te hauora o te tangata - hei tauira, na te mahana o te rangi ka taea e nga namu kawe malaria te neke haere.
Ka mutu, e kore tatou e wareware ki nga take matatika. E hia mano nga kararehe e mamae ana, e mate ana kia whai kiko te tangata ki runga i a ratou pereti!
Engari ahakoa te tipu haere o te haere ki te karo i te mīti, kei te tohe tonu nga kaiputaiao i nga tangata ki te whakaheke i te kai mīti, i te mea he mahi tino nui tenei ki te whakatutuki i nga whainga ki te tiaki i te taiao me te aukati i te huringa o te rangi.
Me pehea te whakaiti i te kai kai
Ka whakaaro pea koe he ngawari noa te akiaki i nga tangata kia iti ake te kai: me te mea he tuku korero noa mo nga hua o te kai mīti, ka timata tonu te kai iti o te tangata. Engari kua kitea e nga rangahau karekau he taunakitanga ko te tuku korero noa mo te hauora, te paanga taiao ranei o te kai mīti ka iti ake te kai i runga i nga pereti a te tangata.
Na te mea pea ko nga whiringa kai o ia ra kaore e tino whakatauhia e te mea e kiia nei ko te "Einstein brain system" e pai ai to tatou whanonga me te rite ki nga mea e mohio ana tatou mo te pai me te kino o tenei, o tera. mahi. Ko te roro o te tangata kaore i hangaia ki te whakatau whakaaro tika i nga wa katoa ka whiriwhiri tatou he aha hei kai. No reira, ina tae mai ki te whiriwhiri i waenga i te ham, i te hanawiti hummus ranei, karekau pea ta matou whakatau i runga i nga korero i panuitia e matou i roto i te purongo hou o te huringa o te rangi.
Engari, ko nga whiringa kai ka whakatauhia e te mea ka kiia ko "te punaha roro o Homer Simpson," he kiripuaki pakiwaituhi e mohiotia ana mo te whakatau pohewa. I hangaia tenei punaha hei whakaora i te waahi roro ma te tuku i nga mea e kitea ana, e rongo ana hoki hei kaiarahi mo ta tatou kai.
Kei te rapu nga kairangahau ki te mohio me pehea te whakarereke i nga tikanga e kai ai te tangata, e hoko kai ana ranei hei whakaiti i te kai kai. Ko enei rangahau kei te timata tonu, engari kua kitea etahi hua whakamere e tohu ana he aha nga tikanga ka whai hua.
1. Whakaitihia nga waahanga
Ko te whakaiti noa i te rahi o te kai i runga i to pereti he mahi pai ki mua. Ko tetahi rangahau i whakaatu ko te hua o te whakaiti i te rahinga o nga rīhi kai i roto i nga wharekai, ka pau te toharite o te 28 g te iti o te kai o ia manuhiri, a, kaore i rereke te aromatawai o nga rihi me te ratonga.
I kitea e tetahi atu rangahau ko te taapiri i nga hotiti iti ki nga whata hokomaha he 13% te whakahekenga o nga hoko mīti. Na ko te whakarato i nga wahanga iti o te mīti i roto i nga hokomaha ka awhina i te tangata ki te whakaiti i te kai kai.
2. Nga Tahua Mahinga Whakatipu
He mea nui ano te ahua o nga rihi ki runga i te tahua wharekai. Kua whakaatuhia e te rangahau ko te hanga i tetahi waahanga kaiwhenua motuhake i te mutunga o te tahua ka iti ake te kaha o te tangata ki te whakamatau i nga kai tipu.
Engari, he rangahau i whakahaeretia i roto i te whare kai whakatairite i kitea ko te whakaatu i nga whiringa mīti i roto i te waahanga motuhake me te pupuri i nga whiringa tipu i runga i te tahua matua ka piki ake te tupono ka pai ake te tangata ki te kowhiringa kai kore.
3. Whakatakotoria te kikokiko kia kore e kitea
Kua whakaatuhia e nga rangahau ko te whakanoho i nga whiringa kaihuawhenua ki runga i te kaute i nga whiringa kai ka piki ake te tupono ka kowhiria e te tangata nga whiringa kaiwhenua ma te 6%.
I roto i te hoahoa o te buffet, tuu i nga whiringa me te kai ki te pito o te waahi. I kitea e tetahi rangahau iti ka taea e tenei kaupapa te whakaiti i te kai kai a te tangata ma te 20%. Engari na te iti o nga tauira, me nui ake nga rangahau hei whakau i tenei whakatau.
4. Awhina i nga tangata kia kitea he hononga
Ma te whakamaumahara ki nga tangata me pehea te whakaputanga o te mīti ka nui ake te rereketanga o te nui o te kai e kai ana. E ai ki nga rangahau, hei tauira, ko te kite i te poaka kua tunua ki raro ka piki te hiahia o te tangata ki te whiriwhiri i tetahi momo tipu hei whakakapi i te mīti.
5. Whakawhanakehia etahi momo rereke mai i nga tipu
Ka mutu, karekau e kii ka taea e nga kai kaiwhenua tino reka te whakataetae me nga hua mīti! A, i kitea e te rangahau tata nei ko te whakapai ake i te ahua o nga kai kore kai i runga i te tahua o te whare wananga whare wananga i whakatairitehia i ruarua te maha o nga tangata i kowhiri i nga kai kore kai ki runga i nga kai kai o mua.
Ko te tikanga, he nui ake nga rangahau me mahi kia mohio ai koe me pehea te akiaki i te tangata ki te kai iti ake te kai mīti, engari ko te mutunga ko te hanga i nga whiringa kai-kore he mea tino ataahua atu i nga whiringa kai-i-iiti te mea matua ki te whakaiti i te kai kai mo te wa roa.