Ko te nuinga o nga huawhenua me nga hua i roto i o raatau kiri kei i te nuinga te nuinga o nga matūkai, nga huaora, me nga kohuke.
Tena koa kaua e tere ki te horoi i enei hua, me whakakotahi me te kiri.
apples
Ko te kiri o nga aporo he uaua rawa mo te ngau me te kai. Engari koinei te kaupapa matua o te muka whaihua mo te makona me te pai o te nakunatanga. I roto i te kiri o nga aporo he maha nga quercetins, huaora C, me te triterpenoids hei tiaki i te tinana mai i te mate pukupuku.
Eggplant
Ko te tihorea o nga eggplants ka pangia e te kawa, kaore e rukuhia ki te wai tote; whakakahoretia te nuinga. Heoi, ko te kiri o tenei hua he nasuninimiutonu motuhake. He waikawa rongoa kaha tenei hei tiaki i nga kamera mai i te kino me te koroheketanga.
pastternak
Ko tenei huawhenua pakiaka e rite ana ki te kāreti, te tae ma, te reka o te paku. Ana ko te paparanga o runga he maha nga matūkai (folate me te manganese), no reira he pai ke te tunu me te kiri.
Kukama
Ko etahi taangata e hiahia ana ki te tapahi i te totoma ma te kiri uaua mo te huamata ngawari, ara, kei roto he antiokimona whakaoho-kore me te muka mo te horoi ngawari o te tinana.
Potatoes
Whakaritehia nga riwai pania me te kiri kaore pea e angitu. Heoi, ka tunua ka kohuatia ranei kaore ano kia peritihia, kei roto te 20% o nga matūkai (tae atu ki nga huaora me nga kohuke), me nga muka e tika ana.
Kāreti
Ko te kiri o te kāreti kei roto i nga momo antioxidants e tika ana hei awhina i te tinana katoa i mua i te tunu i nga kāreti, he pai ki te horoi, kaore ki te RUB me te paraihe kaha ki te whakakore i te whenua.