tirotiro
E hoa ma! I tenei ra ka kawea mai e matou ki a koutou te titiro ki te kai pai o nga Hurai mohio. Ko enei ture "kosher kai" i tuhia i mua i te whanautanga o te Karaiti, engari he uaua ki te whakahee i to raatau pono me o raatau whakaaro ki te aoiao hou.
I roto i te pukapuka karakia, kei roto i te Torah, ko enei kupu:
“Ko te whakaakoranga tenei mo te kararehe, mo te manu, mo nga mea ora katoa e tere haere ana i roto i te wai, me nga mea ora katoa e ngoki ana i runga i te whenua. No te faataa i te mea viivii e te viivii ore, i te mau animara e tia ia amuhia e te mau animala o te ore e tia ia amu.” ( 11:46, 47 ).
Ko enei kupu hei whakapoto i nga ture mo nga momo kararehe e ahei ana nga Hurai te kai me te kore e kai.
O nga kararehe e noho ana i te whenua, e ai ki te Torah, ko nga ruminent anake e mawehe ana nga matikuku ka whakaaetia kia kai. Kia mau ki nga tikanga e rua!
He poaka te kararehe e mawehe ana nga matikuku engari ehara i te kosher (kaore he ruminant).
Ko nga kararehe e whakaaetia ana mo te kai ka tuhia ki te pukapuka "Dvarim". E ai ki te Torah, kotahi tekau noa nga momo kararehe penei: e toru nga momo kararehe - he koati, he hipi, he kau, e whitu nga momo mohoao - he hata, he tia, me etahi atu.
No reira, e ai ki te Torah, ko te herbivores anake ka whakaaetia kia kainga, ka aukatia nga kai konihi (tiger, bear, wolf, etc.)!
Kei roto i te Talmud (Chulin, 59a) he korero tuku iho, e kii ana: ki te kitea e koe he kararehe e kore e mohiotia o mua ake nei, he mawhatu nga matikuku, a kare e kitea he ruminant ranei, kaore ranei, ka taea e koe te kai marie mena karekau ia ki te whanau poaka. E mohio ana te Kaihanga o te ao ki te maha o nga momo i hanga e ia, ko wai hoki. I roto i te medebara o Hinai, ua faaite Oia, na roto ia Mose, e hoê ana‘e te animala e ere i te ruminate e marua te matie, te puaa. Kaore e taea e koe te kai! E hiahia ana ahau ki te kite i tenei wa kaore ano nga kararehe penei i kitea i roto i te taiao.
Te pono i mua i te wa. Kua whakamatauhia e nga kaiputaiao!
Ko Mohi, e mohiotia ana, kare i whaiwhai (Sifra, 11:4) kare hoki ia i mohio ki nga momo kararehe katoa o te whenua. Engari i hoatu te Torah i te koraha o Hinai, i te Middle East, neke atu i te toru mano tau ki muri. Ko nga kararehe o Ahia, o Uropi, o Amerika me Ahitereiria kaore ano kia tino mohiotia e te tangata. He tino wehewehe te Talmud? He aha mehemea ka kitea he kararehe pera?
I te rau tau XNUMX, ko te kairangahau rongonui me te tangata haere a Koch, i runga i nga tohutohu a te kawanatanga o Ingarangi (ko nga kawanatanga me nga kaiputaiao mai i nga whenua maha i aro ki nga korero o te Torah, ka taea te whakamana), i whakahaerehia he rangahau mo te noho o te iti rawa. Ko tetahi momo kararehe kei runga i te ao whenua me tetahi o nga tohu o te kosher, penei i te hare, i te kamera ranei e ngaungau ana i te kai, penei i te poaka kua mawehe nga matikuku. Engari kaore i taea e te kairangahau te taapiri i te rarangi kua homai i roto i te Torah. Kaore i kitea e ia nga kararehe pera. Aita râ ta Mose i nehenehe e hi‘opoa i te fenua taatoa! Mai ta ratou e au i te faahiti i te buka “Sifra”: “Ia mana‘o te feia e parau ra e e ere te Torah i te Atua.”
Ko tetahi atu tauira whakamere. Te hoê aivanaa no te pae Hitia o te râ no Ropu, o Taote Menahem Dor, i to ’na iteraa i te mau parau a te mau taata paari e “i nia i te fenua nei, te mau animala atoa e tara amaa to ’na, e rumine ïa e e marua te mau maiuu,” ua faaite oia i te feaa: mea fifi roa ia tiaturi e te vai ra te reira. he hononga i waenganui i nga haona, te ngaungau “kapia” me nga maikuku . Na, i te mea he tino kaiputaiao ia, i tirotirohia e ia te rarangi o nga kararehe whai haona katoa e mohiotia ana, me te mohio kei nga kararehe ruminant katoa me nga haona whai manga, he maha nga matimati (M. Dor, Nama 14 o te maheni Ladaat, p. 7).
O nga mea ora katoa e noho ana i roto i te wai, e ai ki te Torah, ka taea e koe anake te kai ika, he unahi me nga tara. Hei taapiri atu: He tara nga ika kua tauine. Na, ki te mea he unahi kei runga i tetahi ika kei mua i a koe, karekau e kitea nga tara, katahi ka taea e koe te tunu kai me te kai i te ika. Ki taku whakaaro he korero tino mohio! E mohiotia ana ehara nga ika katoa he unahi. Me pehea te hono o nga unahi ki nga tara, kaore ano nga kaiputaiao e mohio.
E kiia ana i roto i te Torah me nga manu - i roto i nga pukapuka "Vayikra" (Shmini, 11: 13-19) me "Dvarim" (Re, 14: 12-18) kua whakarārangihia nga momo rahui, ka puta mai he iti iho i te whakaaetia. Hui katoa, e rua tekau ma wha nga momo kua rahuitia he manu kai: ekara, ekara, aha atu. Ko te kuihi, te parera, te heihei, te korukoru me te kukupa ka whakaaetia he "kosher".
Karehia te kai ngarara, nga kararehe ririki me nga kararehe ngoki (honu, kiore, matuku, popokorua, aha atu).
Kia pehea te mahi i te reira
I roto i tetahi o nga niupepa a Iharaira reo Ruhia, i whakaputaina he tuhinga - "Te tunu a nga Hurai mo te mate ngakau." I timata te tuhinga me te kupu whakataki: “… e whakapono ana te tohunga ngakau rongonui a Ruhia a VS Nikitsky ko te tino pupuri i te kashrut (nga ture tikanga e whakatau ai i te whainga o tetahi mea ki nga whakaritenga o te Ture Hurai. I te nuinga o te waa, ka whakamahia tenei kupu ki tetahi huinga o nga whakahaunga whakapono e pa ana ki te kai) ka taea te whakaiti i te maha o nga whakaeke ngakau me te whakanui ake i te oranga i muri mai. I Iseraela, te na ô ra te hoê taote mafatu e: “I to ’u faaiteraahia mai… no nia i te parau no te kashrut, ua taa ia ’u e no te aha i roto i to outou tuhaa fenua te numera o te mau ma‘i cardiovascular i iti roa ’tu ai i Rusia, i Farani, i te Fenua e te tahi atu mau fenua o te ao nei. Engari ko te mate ngakau pea te take matua e mate ai nga tane 40 ki te 60 tau…
I roto i nga oko toto, ka kawea e te toto nga ngako me nga matū konukawata, ka tau ki runga i nga pakitara.
I nga wa o te taiohi, ka whakahouhia nga pūtau arterial i nga wa katoa, engari i te wa o te tau ka kaha ake te uaua ki a raatau ki te tango i nga matū ngako nui ka timata te tukanga o te "aukati" o nga uaua. E toru nga whekau e tino pa ana ki tenei - te ngakau, te roro me te ate…
Ko te cholesterol he wahanga o te kiriuhi o te pūtau, no reira, he mea tika mo te tinana. Ko te patai anake, he aha nga rahinga? Ki taku whakaaro ko te kai a nga Hurai ka taea e koe te pupuri i tenei taurite… Ko te mea whakamiharo, he poaka me te sturgeon, e rahuitia ana hei kore-kosher, he "toa taonga cholesterol". E mohiotia ana ano ko te whakaranu i te kai me te miraka ka nui ake te cholesterol toto - hei tauira, ko te kai i tetahi wahi taro me te hotiti me etahi haora i muri i etahi haora ka nui ake te hauora o te wahi taro me te pata i te horahanga o te parāoa. te nui o te pata me te hoatu i taua nui ki runga. he wahi o te hōtiti, rite nga Slavs ki te mahi. I tua atu, he maha nga wa ka tunuhia e matou te kai i roto i te pata ... Ko te meka ko te kashrut e tohu ana i te parai i te kai anake i runga i te ahi, i roto i te parai, i te hinu huawhenua ranei, he huarahi whai hua hei aukati i nga whakaeke ngakau, hei taapiri, he tino aukati mo te hunga kua whai ngakau. whakaekea ki te kai i te mīti parai me te whakaranu i te mīti me te miraka…”
Ture mo te patu kararehe hei kai
Shechita – te tikanga patu kararehe, e whakaahuatia ana i roto i te Torah, kua neke atu i te toru mano tau. Mai te mau tau mai â, ua horoahia teie ohipa i te hoê taata ite rahi e te mǎta‘u i te Atua.
Ko te maripi mo te shechita ka ata tirohia, me whakakoi kia kore ai he kakari iti o te mata, kia rua te roa ki te diameter o te kaki o te kararehe. Ko te mahi he tapahi tere atu i te haurua o te kaki. Ma tenei ka tapahia nga oko toto me nga uaua e arahi ana ki te roro. Ka ngaro tonu te mohio o te kararehe me te kore e mamae.
I St. Petersburg i te tau 1893, ko te mahi aiiao "Anatomical and physiological foundations of various ways of striction animal" i whakaputaina e Doctor of Medicine I. Dembo, nana i whakapau e toru tau ki te ako i nga tikanga katoa mo te patu kararehe. E rua nga ahuatanga i whakaarohia e ia: ko te mamae mo te kararehe me te roa o te noho o te kikokiko i muri i te tapahi.
Ko te wetewete i te ahua o te pakaru o te taurakira, me etahi atu huarahi, ka tae te kaituhi ki te whakatau he tino mamae katoa enei mo nga kararehe. I muri a‘e râ i to ’na hi‘opoaraa i te mau haamaramaramaraa atoa o te mau ture no shechita, ua faaoti te taote Dembo e i roto i te mau ravea matauhia no te taparahi i te mau animala, o te ati Iuda te mea maitai roa ’‘e. He iti ake te mamae mo te kararehe me te pai ake mo te tangata, no te mea. Ka tangohia e te shechita te nui o te toto mai i te tinana, e awhina ana ki te tiaki i te kai mai i te pakaru.
I te hui a te St. Petersburg Medical Society i te tau 1892, ka whakaae katoa te hunga i tae mai ki nga whakatau a Dr.
Engari koinei te mea e whakaaro ana ahau – i mahia e nga Hurai nga ture o te shechita, kaore i runga i nga rangahau putaiao, no te mea e toru mano tau ki muri kare ratou e mohio ki nga meka putaiao e mohiotia ana i enei ra. I whiwhi nga Hurai i enei ture kua oti te hanga. Na wai? Na te Mea e mohio ana ki nga mea katoa.
Te Ahuatanga Wairua o te Kai Kai Kosher
Ko te tikanga, ka mau nga Hurai i nga ture o te Torah ehara i te mea he take tika, engari mo nga tikanga whakapono. Ko te Torah e hiahia ana ki te whakatutuki i nga ture katoa o te kashrut. Ko te tepu kosher te tohu o te aata (mehemea, e ai ki te Talmud, kei roto i tenei whare e mohio ana ratou ki te tohatoha kai ki te hunga e matea ana).
Te na ô ra (11:42-44): “… kaua e kainga, he mea whakarihariha hoki. Kaua e whakapokea o koutou wairua ki nga mea ngokingoki katoa… Ko Ihowa hoki ahau, ko to koutou Atua;
Peneia‘e, ua faaue te Poiete o te taata e te natura, i to ’na mau taata: “Ia mo‘a,” ua opani te mau ati Iuda i te amu i te toto, te hinu puaa e te tahi mau huru animala, i te mea e na teie maa e faaiti i te mana‘o o te hoê taata i te pae anaana o te oraraa e e faaore i te reira. te reira.
He hononga kei waenganui i ta tatou kai me ko wai tatou, to tatou ahua me te hinengaro. Hei tauira, kua kitea e nga kaiputaiao he aha nga kai a nga kaimahi o nga puni whakatoranga Tiamana, te nuinga o te purini pango poaka.
E mohio ana tatou ka tere te haurangi i te tangata. A he matū he puhoi ake te mahi, kaore e tino kitea, engari he iti ake te kino. Ko Rambam, kaikorero Torah te tuhi ko te kai kore-kosher e kino ana te wairua, te wairua o te tangata, ka whakapakeke te ngakau me te nanakia.
E whakapono ana nga rangatira o nga Hurai ko te pupuri i te kashrut ehara i te mea e whakapakari ana i te tinana me te whakanui i te wairua, engari he tikanga tika mo te tiaki i te takitahi me te taketake o te iwi Hurai.
Anei, e hoa ma, ko te tirohanga a nga Hurai mo te kai pai. Otiia e kore e taea te kiia nga Hurai he poauau! 😉
Kia ora! Puna: http://toldot.ru