tirotiro
Mena kei te panui koe i tenei tuhinga, kaore pea koe i te waimarie kei roto koe i te 30% o te taupori o te ao (i Uropi anake, 17 miriona nga keehi), i tetahi huarahi kua pangia e te "mate o te tangata hou. ”, he rereke te ahua o tana tinana ki nga hua tino ahua kore kino.
Ko nga tauhohenga pathological ki etahi hua kai e rua nga momo rereke: i te mea he he te uruparenga o te punaha aukati, me te hono ki te kore e kaha o te tinana ki te keri me te whakauru i te hua, hei tauira, na te kore o te whanautanga o te whaariki e hiahiatia ana. Ko te nuinga o o tatou tupuna kaore e mahara ki tenei mate, na te mea i puta mai i te hawhe tuarua o te rautau rua tekau. I nga tau 1990 me 2000, kua piki ake te maha o te hunga mate mate pawera, me te maha o nga mate pawera e mohiotia ana e te pūtaiao.
Ko te whakaahuru i te noho taikaha te huarahi haere ki te whawhai ki nga mate pāwera
He aha e kore ai e ngana ki te horoi i te ao huri noa i a koe? Ahakoa te kore e aro ki nga tikanga taikaha penei i te "neke ki nga kawanatanga, ki te moana ka noho ki ta raatau ake ohanga." I roto i nga momo whare rangahau i Uropi me Amerika, kua whakaarohia e raatau te huarahi tino whaihua mo te whakaora mate mate, ara, "te whakaheke i te ahua o te noho".
He whakamatautau uaua tenei, akene, kaore pea e puta nga hua i tua atu, haunga, ko nga tikanga kai mo te tunu kai me whakatika tata tonu, a me noho wa roa koe ki te kauta - no reira me whakaae pea koe ko koe hoki mo tenei whakamatautau ka ohauru koe, ki atu, mo te tau, ana i muri i te tau, tirohia mena he whaihua te mahi.
Hipanga tuatahi. Te huri i nga tikanga kai
Ko te mahi tuatahi ko te arotake i o kai me te whakarere rawa i nga waahanga kawa ka piki haere te kai totika. Te hoko anake i nga huawhenua me nga otaota o te wa, ma te whakawhirinaki ki a koe ki te kai, na te mea he uaua ake te hoko kai koiora me te ika (ahakoa me tarai koe). Rapua te hunga e tunu taro ana me te paraoa pokepoke, ako ranei me tunu koe ma te whakato paraoa i roto i te pouaka whakamātao. Peia atu ko te paraoa umanga anake, engari me te rimurapa me te paraoa paraoa, tohua nga kai totoro kore-kore i roto i nga momo katoa: te buckwheat, amaranth, corn, oats, quinoa, spelling.
Koti hua paraoa me te rewena rewenakore
Me tuku, he mea tino nui mo te microflora intestinal, mai i te miraka ahumahi me nga hua miraka, he mea tino paitini na te paturopi kua hoatu ki nga kararehe.
Hipanga tuarua. Ki raro me te kirihou
Whakakapihia nga mea kirihou katoa e pa ana ki nga kai o te rihini ki te karaihe, te uku, te terracotta. Ahakoa me whakamatautau hoki mo te reo irirangi. Whakakahoretia nga wai horoi horoi rihi me etahi atu matū.
Hipanga tuatoru. Ka kainga noa matou i te kaainga
Ko te kai tata i te kore kai i waho o te kaainga - he uaua te rapu i te putake mai o nga kai wharekai.
Nga panekeke reka rawa atu kaore he hua me te miraka
Hipanga wha. Te aro ki te uara kai totika o te kai
Kia nui atu te aro ki te uara kai totika o o kai, me te whakaaro nui ki era kai e mau ana te Omeka-3 me te Omega-6, penei i nga hua manu, awhekareti, nati (walnuts, cashews me pecan), purapura paukena, kokonati, te nuinga o nga hinu huawhenua.
Kaua e wareware ko te rauropi o to tatou tinana e hangaia ana e te miihini microplora - te pungao me te hiahia, te hauora me te aukati, te aukati ki te paihana kai me te ahotea ka whakawhirinaki ki a ia, no reira ki te whakapakari ake, me whakauru e koe he muka kia taea. i roto i te kai. nga kai rewena, nga probiotics tūturu, superfood me te huaora.
Aihikimi kore he miraka me te huka
Hipanga tuarima. Te aro ki te kounga o te wai
Me whakamahi noa i te wai ma – i roto, i nga mahi tunu kai katoa. Ae ra, ka puta ake te patai: me pehea te ahua o era ipu kirihou, mena ka kohia nga wai katoa i enei ra mo ratou anake? Ko te otinga tino kino ko te whiriwhiri i te wai pounamu i mahia mai i te koiora. Ko te bioplastic he rauemi whakatipuranga hou e rongonui haere ana, he mea hanga mai i nga rawa taiao, penei i te cellulose, te maaka ranei (he rereke ki te kirihou polycarbonate o mua, he mea hanga mai i nga hua hinu me te tuku i te bisphenol A, ina koa ka wera).
Tuhinga o mua
Mate pāwera pūmua
Koinei te momo mate pāwera tino noa i roto i nga peepi - e ai ki nga tatauranga, 2-7% o nga tamariki ka whanau mai, ana ka ngokingoki haere tonu te kokopiko (kaua ko te haputanga hauora, ko te whangai i te horihori).
Ko te mate ki te pūmua kau (i te nuinga o te wā ki te casein kei roto i te miraka, engari i roto i etahi atu waahanga) kaore i te kino i te ahua o teera, ina koa i te 50% o nga keehi ka ngaro i te tau tuatahi o te koiora, me te nuinga katoa katoa - i te 2-3 tau, ana he tokoiti noa e wa roa ana. Ko tona ngaro ki te kai ka taea te utu mo te raihi, soy, oatmeal, kokonati, me te miraka koati.
Te Tote Riki
Mate pāwera
Nga mate mate ki te kapi - te kapi e kitea ana i te witi me etahi atu purapura ka kitea ana ka ranua ki te wai - ka kitea i roto i te kotahi rau o nga rau tangata i te ao. Engari e whakaponohia ana ko ana tohu ngawari penei i te taumaha o te kopu, te pupuhi, te pukuriri o te kiri me te ngoikoretanga i muri i te nui o te paraoa i kainga mo te nuinga o te iwi. I te taumata ngota, koinei te mea ka tupu i te tinana: na te gluten, ka mura te microflora ngongo, kia kore ai e ngongo tika ki te kai.
Mo te hunga e raru ana i nga mate pāwera (me te aha atu me te mate celiac - te manawanui kore, kaore i rite ki te tuatahi, kaore e ngaro i te waa), i te wa tuatahi kaore e taea te noho kore kai, paraoa me te rimurapa. Engari ko te mea ke, kaore he raru nui - ko te nui o te hiahia, teitei ake te nui o te ao mo te hunga e hiahia kai kore kai-kore. Mo ratou, i roto i nga whare taiwhanga motuhake, kei te katia te huarahi ki te paraoa paraoa, tata katoa nga mea e mahia ana mai i te pata-kore-pata: mai i te quinoa, te amaranth, te raihi, te sagu, te buckwheat, te kānga. Kaore e kore ka taea te tunu i nga taro paraoa, nga keke me nga keke mai i a ratau paraoa (kia tino ataahua te paraoa pokepoke, kia pai te puhipuhi pai me te kaha), engari he pai nga warowaihā ngawari me te hihiko tere hoki.
Keke nati panana kaore he paraoa me te miraka
Me pehea te whakakapi i te hua manu?
Mena he maamaa ake ranei te maamaa o nga taatai me te nuinga o nga mate paahotanga - me karohia, waa, ka he ke te korero me te hua manu. Koinei tetahi o nga mahi nui i roto i te maha o nga tohutao - ka honoa e ia nga waahanga katoa ki roto i te waahanga kotahi. Ehara i te mea ngawari ki te whakakapi, engari, e mohio ana koe, kaore o maatau mea hei whakakapi. Anei etahi waahanga hei whakakapi i te kotahi hua manu:
nga purapura harakeke, ka rewa ki roto i te whakaranu me etahi punetēpu wai;
2 punetēpu paraoa pīpī;
2 punetēpu o te miraka miraka paura, waimeha ki te rua tīpune wai;
2 punetēpu o te māti rīwai, kānga rānei;
hawhe panana;
40 g he miraka pē;
1 tīpune winika aporo cider (mo nga tohutao tiakarete)