He aha te konupūmā me te aha e hiahiatia ai?
He maha nga wa ka akona nga tamariki ki te inu i te miraka kau me te kai i nga hua miraka kau kia tipu ai ratou ki te rahi me te kaha. Ka whakamaramahia tenei na te mea he nui nga hua miraka i te konupūmā, e tika ana mo te hauora wheua.
“I te mau mahana atoa, e erehia tatou i te calcium na roto i te iri, te maiuu, te rouru, te hou, te mimi e te fei,” ta te British National Osteoporosis Foundation (NOF) e tapao ra. “Koia te mea nui kia nui te konupūmā mai i ngā kai e kai ana tatou. Ki te kore tatou e whiwhi konupūmā, ka tangohia e te tinana mai i o tatou koiwi. Mena he maha nga wa ka tupu, ka ngoikore nga wheua, ka pakarukaru." Ko nga tohu o te ngoikore o te konupūmā ko te colic i roto i nga peka, te uaua o te uaua me te ngakau iti. Ko te nui o te konupūmā i roto i te tinana ka puta he mate onge e kiia nei ko te hypercalcemia. Ko nga tohu o te hypercalcemia ko te matewai nui, te mimi, te ngoikore o nga uaua me nga wheua.
E ai ki te NOF, ko nga wahine kei raro iho i te 50 tau e hiahia ana mo te 1000 mg o te konupūmā ia ra, me nga wahine pakeke ake i te 1200 mg. Ko te ngoikore o te konupora he mea tino kitea i roto i nga wahine kua pahemo me nga wahine kua pahemo, na reira he nui ake te nui e taunaki ana mo te hunga pakeke. E ai ki te NOF he paku rereke nga tohutohu mo nga tane: tae atu ki te 70 tau - 1000 mg, a muri iho i te 71 - 1200 mg.
Ka taea e koe te tiki konupūmā i runga i te kai tipu?
E ai ki te Komiti o nga Taonga mo nga rongoa kawenga, 150 nga tohunga rongoa, ko te puna hauora o te konupūmā ehara i te miraka, engari he kakariki pouri me te remu.
"Ko te Broccoli, te tipu o Brussels, te kale, te kale, te pua nani, te kaakaariki me etahi atu kaakaariki he nui te konupūmā me etahi atu matūkai whai hua. Ko te mea rereke ko te parakihi, he nui te konupūmā, engari he ngoikore te whakauru, "e kii ana nga taakuta.
Kei roto i te miraka kau me etahi atu hua miraka kau he konupūmā, engari ka nui ake pea nga painga o te miraka miraka i te kino. "Kei roto i nga hua miraka te konupūmā, engari he nui i roto i te pūmua kararehe, te huka, te ngako, te cholesterol, te homoni, me nga raau taero ohorere," ko ta nga taakuta.
I tua atu, e whakapono ana nga taote he pai te pupuri i te konupūmā i roto i te tinana i te aroaro o te kaha o te tinana: "Ko te hunga kaha ki te pupuri i te konupūmā i roto i nga wheua, engari he iti ake te hunga e tere haere ana ka ngaro."
Nga Puna Vegan o te Konupora
1. Miraka soy
Ko te miraka soy he puna pai o te konupūmā. “Ko nga taumata konupūmā i roto i ngā hua miraka kau he rite ki ngā taumata konupūmā i roto i ā mātou inu soy, miraka pē me ngā kai reka. No reira, he pai ke atu a maatau hua hoia kua whakakahahia e te konupūmā ki nga hua miraka kau,” e kii ana te kaihanga miraka miraka a Alpro i tana paetukutuku.
2. Tahu
Pērā i te miraka soy, he mea hanga te tofu mai i te soybeans he puna pai o te konupūmā. Ko te 200 karamu o te tofu kei roto pea te 861 mg o te konupūmā. I tua atu, kei roto i te tofu te nui o te konupora, he mea nui hoki mo nga wheua kaha.
3. Te Pakeha
He pūmua, he rino, he konupora me te pāhare pāporo te broccoli. Kua whakaatuhia e te rangahau ko te kai i nga wa katoa o te broccoli koromamao ka whakaiti i te mate o te mate ngakau ma te whakaheke i te tapeke o te cholesterol i roto i te tinana.
4. Tepe
He nui nga huaora me nga kohuke o te Tempeh, tae atu ki te pūmua, te rino, me te konupūmā. Ko te Tempeh tetahi o nga kai hauora o te ao. He hua fermented, na reira he nui te horonga matūkai.
5. Aramona
Ko te aramona te nati tino nui o te konupūmā. Ko te 30 karamu o te aramona kei roto i te 8% o te horomanga o ia ra o te konupūmā.
6. Te wai karaka
He nui te kukū o te konupūmā te wai karaka. Kei roto i te karaihe wai karaka te 300 mg o te konupūmā mo ia karaihe.
7. Nga Ra
He nui nga ra i te antioxidants, te muka me te konupūmā. He nui ake te konupora o nga piki maroke i era atu hua maroke. 10 nga piki maroke kei roto i te 136 mg o te konupūmā.
8. Kirikiri
Ko te kapu o te pīni kohuatia neke atu i te 100 mg o te konupūmā. He taonga ano te tiihi ki etahi atu huaora me nga kohuke, tae atu ki te pāhare pāporo, te rino, te konupora, me te pūmua.
9. Kakano poppy
He nui te konupūmā ngā kākano poppy, pērā i te chia me te hāmana. Ko te 1 punetēpu (9 karamu) o nga kakano poppy kei roto 13% o te kai e taunakitia ana mo ia ra. He 9% o te uara e taunakitia ana mo ia ra i roto i te tohanga o nga kakano hesame.
Yana Dotsenko
Source: