Ko te karoti he tipu rua tau, ka tohatohahia, tae atu ki nga whenua Mediterranean, Awherika, Ahitereiria, Aotearoa me Amerika (tae atu ki te 60 momo). He painga whai hua ki te tinana: mai i te whakaheke i te taumata o te "kino" cholesterol ki te whakapai ake i te tirohanga. Kia ata whakaarohia e tatou: 1. Whakaitihia nga taumata totika Ko nga karoti he nui te muka whakarewa, te nuinga mai i te pectin, e whai waahi ana ki te whakatikatika i te cholesterol. E ai ki tetahi rangahau a Amerika, ko nga tangata i kai i te 2 kāreti i te ra mo te 3 wiki ka whakahekehia o ratou taumata cholesterol toto. 2. kite Ko tenei huawhenua kaore pea e whakatika i nga raru tirohanga o mua, engari ka awhina i nga ahuatanga na te ngoikore o te huaora A. Ka huri te tinana i te beta-carotene ki te huaora A, he mea nui mo te hauora kanohi. Ka karohia ano e te karoti nga katakata me te paheketanga o te mata, tae atu ki te matapo o te po, e kore ai nga kanohi e urutau ki te pouri. 3. Ka aukati i te whakawhanaketanga o te mate huka Ko te Beta-carotene he antioxidant kaha kua honoa ki te iti o te mate o te mate huka. I kitea e te rangahau ko nga tangata he nui ake te beta-carotene i roto i o ratou toto he 32% te iti ake o nga taumata insulin i roto i o ratou toto. 4. Tautoko i te Hauora Iwi Ko te karoti he iti noa nga matūkai tino nui penei i te huaora C (5 mg mo ia kapu) me te konupūmā (1 mg mo ia kapu).
2022-11-11