tirotiro
Te ngaro o te taumaha tae atu ki te 4 kg i roto i nga ra e 7.
Ko te toharite o te kohinga karetao ia 620 Kcal.
He pai te awhina o Celery ki te whakangaro i etahi atu pauna. Kua whakawhanakehia e te hunga kai totika te tikanga whakaheke taumaha i runga i tenei hua, e kii ana ka awhina koe i te ngaro o te 4 kg ia wiki. Ka taea e koe te piri ki a ia tae atu ki te 14 nga ra, ana pea ka kitea ake te whakaheke taumaha. E ai ki nga arotake, i ngaro etahi ki te 10 kg i tenei waa.
Nga whakaritenga kai herewi
Ko te kaiwhakaatu matua o te tikanga herewi ko te hupa i runga i tenei hua. Ka whakareri ia i enei. Tangohia enei kai:
- pakiaka herewi (300 g);
- kāpeti mā (300 g);
- 2 kāreti;
- 2 pepa pepa;
- 5 riki;
- he paihere rau herewi;
- he paihere pi me te pahiri;
- E 3 nga tiakareti karika reo;
- whakapiri tōmato (200 ml);
- huawhenua (he oriwa pai) he hinu (2 tbsp. l.);
- 2 rau kokoru.
Na tapatapahia te herewi, te pepa, te kāpeti, te 4 riki ka tapatapahia nga kāreti me te grater matotoru. Ringihia enei mea katoa ki te wai matao (mo te 3 rita), kohuatia ka tunu mo nga meneti 15. Me parai tetahi toenga riki i roto i te kohua ma te hinu, ka riringi he karaihe whakapiri tihi ki runga, ka korohuu mo etahi meneti e rua. Tukuna atu nga korero o te ipu ki te hupa, makahia nga tiiki karika katoa ki reira, pi tapatapahi me te pahiri, rau kokoru ka kohua mo etahi atu meneti 5-7. Kua rite te rihi.
Hei taapiri ki te hupa, i nga ra rereke (e whakaatuhia ana i te raarangi) ka taea e koe te kai huawhenua me nga hua-kore-kai, te raihi parauri, me te kau hiroki. Ngana ki te kai haangai, horahia nga kai kia taurite me te kore e pai ki te kai 2-3 haora i mua o te moenga. Kainga kia maha. Ko nga hua kua whakariterite ka tohua i te raarangi. Engari ko te kai nui kaore ano e hiahiatia. Ko te totoro i te kopu, tae atu ki nga kai iti-pūngoi, kaore he painga.
Rāhina: hupa me nga hua (haunga mo te panana).
Rātū: te hupa me nga huawhenua tua atu i nga marake (ka taea te kai hou i nga huawhenua, ka kohua, ka kapi ranei, engari he mea nui kia kaua e honoa he hinu).
Wenerei: hupa; nga huarakau me nga huawhenua (ko nga taunakitanga mo a ratau whiringa he rite tonu mo nga ra o mua).
Rāpare: ka haangai ano te hautanga o te reo, engari ka whakaaetia he karahehe miraka kiri iti.
Rāmere: hupa; te kohua kohua i tunua ranei (kaua e neke atu i te 300-400 g); hou, kēne kēne (kāhore i te tote) he tōmato.
Rāhoroi: hupa; tata ki te 300 go mīti, maoa me te kore e whakauru hinu; tetahi huawhenua kore-takahi.
Rātapu: hupa; tetahi waahanga iti o te raihi koromama tunu; nga hua o nga hua hou ka kotihia me te kore he huka (i runga i te whakaōritenga).
Contraindications ki te kai herewi
- Kaua koe e noho ki tenei kai mo nga wa hapu, i nga wa e whangai ana i nga tamariki, i nga taiohi me nga kaumatua.
- He mea tika kia whakatata atu ki te kai me te tupato i te aroaro o nga mate tuuturu.
- Ahakoa he aha, he mea tika kia toro atu ki te taakuta i mua i te tiimata o te whakaheke taumaha.
Nga painga o te kai herewi
- Ko te korero mo nga painga o te kai herewi, he tikanga, me tohu nga taonga whaihua o tenei ahurea. Kei roto i te herewi nga momo huaora, poroteini, waikawa me nga kohuke hei awhina i te pai o te mahi o nga pūtau puta noa i te tinana, me te whakaheke i te mahi o te koroheketanga. Na ko te herewi, ahakoa te hiahia ki te whakaheke taumaha, he pai mo te katoa (me te taangata ataahua, me nga taane, nga koroheke, me nga tamariki, me nga taiohi). Mo te katoa, kei kona ano nga ahuatanga whaihua. Ko te herewi he huawhenua tino kai. Ko ona pakiaka, petioles, kakau me ona rau e pai ana hei kai.
- He tino pai tenei huawhenua hei whakaora me te aukati:
- me te mate huka (ko te herewi kei roto i te mahi whakariterite i te toenga o te wai-tote i te tinana, ka whakaheke i te huka toto);
- i nga mate pukupuku (ko te painga o te ahurea na te nui o te huaora A kei roto, hei awhina ki te whakaiti i te kino o nga mate pukupuku o waho);
- me te takawhita (ka awhina te herewi ki te whakarite i te pehanga toto).
- He nui te kaha o te herewi ki nga mate puku o nga momo tuumomo me te rumatiki. Ko nga matū kei roto i tenei huawhenua ka tino awe i te punaha o te tinana.
- Ko te herewi he hua me te ahuatanga e kiia nei he kino. Ko te tikanga ka nui ake te kaha ki te tukatuka i tena ki te maha o nga puehu kei roto. Na reira, ko te mahinga o te ngaro o te taumaha ka whakahohehia. Ko tenei hua whakamiharo ka whai painga ki o tatou tinana mata, tunua, kohuatia, tae noa ki te parai. Engari ko te tuku atu ki te maimoatanga wera me te taapiri o te hinu me te hinu kaore e hiahiatia mo te hunga e hiahia ana ki te ngaro te taumaha. Ma tenei ka taapiri i nga kaata kore hei ki nga kai.
- Hei taapiri, ko nga painga o te kai herewi kei roto i te meka kaore i te whakakore i te tinana o te kai wai mahana. Ka taea te pau te hupa (na te iti o te kohinga pūngoi) i roto i te rahinga tata. Ko te herewi kaore i te whakatairanga noa i te whakaheke i te taumaha, engari me te whakaora i te tinana.
Nga huakore o te kai herewi
Ko te tikanga whakaheke taumaha herewi me etahi huakore kaore i tohungia.
- He tino monotonous te kai. He rite tonu nga hua e whakamahia ana, me te whai i ana ture mo te wa roa ka hoha noa.
- Hei taapiri, kaore nga tangata katoa e pai ki te reka o te herewi, ina koa te hupa herewi.
- Ano, ko nga ngoikoretanga ko te meka ko te nui o nga hua me nga huawhenua i roto i te kai ehara i te mea pai i nga wa katoa. Mena ka raru koe i te wa e kai ana koe, he pai ake te pai ki te puree (nga hua me nga hua huawhenua ka tapatapahia ki te whakaranu).
- Mena ka whai i tenei tikanga, ka puta pea te hypoglycemia (he ahua e tino heke ana te kūhuka i te toto). Ma tenei ka kitea ko te ngoikore, te ngoikore o te kaha, me etahi atu I etahi wa ka puta wawe tonu i muri i te tiimata o te kai (akene kei te ra tuarua). I tenei wa, me kai tonu koe i nga hua reka.
- Mena kaore koe e pai ki te whakapai ake i to ahua, ki te kino ranei koe, kia kaha ki te whakamutu i te kai. Ko tona haere tonu ka ki tonu i te putanga mai o nga raru hauora.
Te tukurua i te kai herewi
Kaore i te taunakitia kia whakahouhia te kai herewi i mua i te marama i muri mai.