Chitin

Ka pa ana ki te chitin, ka tae tonu mai ki nga mahara nga akoranga koiora a te kura. Nga Kaipupuri, nga kaingakau me nga mea katoa e hono ana ki a raatau…

Engari, ahakoa tenei, he pai tonu te chitin ma te tangata.

Nga ahuatanga whanui mo te chitin

I kitea tuatahihia a Chitin i te tau 1821 e te kaiwhakahaere o te maara tipu huaota, a Henry Bracon. I roto i nga whakamatautau a te matū, i whakaatuhia e ia tetahi taonga e kaha ana ki te memeha ki te waikawa pungatara. A e rua tau i muri mai, ka tangohia te chitin mai i nga anga o te tarantula. I taua wa tonu, ko te kupu "chitin" i tukuna e te kaiputaiao Parani a Audier, nana i ako te matū ma te whakamahi i nga anga o waho (anga anga waho) o nga pepeke.

Ko te Chitin he polysaccharide no te roopu o nga warowaihā uaua-ki te ngongo. I runga i ona ahuatanga physicochemical, me ona mahi koiora, he tata ki te muka tipu.

Ko te Chitin he waahanga o te pakitara o te harore, me etahi huakita.

I hangaia e nga toenga huka amino o te acetylglucosamine, ko te chitin tetahi o nga polysaccharides tino nui rawa atu i te taiao.

He matū e kitea ana i roto i te harore, te kitakita, te arawaawaho. He maha nga momo chitin kua kitea, he rereke i o raatau waahanga matū me o raatau taonga.

* Kua tohuhia te rahinga tata (g) i roto i te 100 g o te hua.

Chitin (French chitine, from Greek chiton – kākahu, kiri, anga), he pūhui māori nō te rōpū o polysaccharides; ko te waahanga matua o te anga o waho (cuticle) o nga angawaho me etahi atu o nga kookore; he wahanga ano o te pakitara o te harore me te huakita. Ka mahi i nga mahi whakamarumaru me te tautoko, e whakarato ana i te pakari o nga pūtau. Ko te kupu "X." i tonohia e te kaiputaiao Wīwī a A. Odier, nana (1823) i ako i te uhi pakeke o waho o nga pepeke. H. kei roto i nga toenga N-acetylglucosamine e honoa ana e nga here b- (1 ® 4) -glycosidic.

Ka taea e te taumaha ngota te eke ki te 260,000. Karekau e memeha i roto i te wai, te waikawa waimeha, te kawakore, te waipiro, me etahi atu whakarewa pararopi, ka memeha i roto i nga wairewa tote kukū (lithium, calcium thiocyanate), ka whakangaromia i roto i nga otinga o te waikawa kohuke (ka wera). Kei te hono tonu te maaota ki nga pūmua i roto i nga puna maori. He rite te maaota ki te hanganga, ki nga ahuatanga ahupūngao, me te mahi koiora ki te whakato pūtau.

Ko te biosynthesis chlorine i roto i te tinana ka puta me te whakauru o te kaituku, te toenga N-acetylglucosamine-uridine diphosphate-M-acetyl-glucosamine, me nga kaiwhiwhi, chitodextrins, me te whakauru o te punaha glycosyltransferase enzymatic e hono ana ki nga kiriuhi intracellular. Ka pakaruhia te maaota ma te koiora hei wewete i te N-acetylglucosamine e te enzyme chitinase, e kitea ana i roto i te maha o nga huakita, i roto i nga whaamu nakunaku o te amoeba oneone, etahi ngata, noke whenua, me nga crustaceans ano hoki i te wa o te molting. Ka mate nga rauropi, ka huri te maaota me ona hua whakakino ki te oneone me te parataiao hei puhui rite-humc, ka uru ki te whakaemi hauota ki te oneone.

Te hiahia o ia ra mo te chitin

Ko te kai nui ake i te 3000mg ia ra ka raru pea nga raru me te mahinga o te ara puku. No reira, he mea tika kia mau ki te tikanga koura i te whakamahinga o nga waahanga hiko.

Ko te hiahia mo te chitin ka piki ake:

• me te taumaha;
• takahi o te pākia o momona i roto i te tinana;
• toto toto teitei;
• steatosis ate;
• me te nui o te hinu kei roto i te kai;
• kōroke pinepine;
• mate huka;
• mate pāwera me te haurangi o te tinana.

Ko te hiahia mo te chitin ka heke:

• me te nui o te hanga hau;
• disbacteriosis;
• gastritis, pancreatitis me etahi atu mate mumura o te wahi puku.

Tuhinga o mua

Ko te Chitin tetahi mea maamaa maramara kaore i te kiko i te tinana o te tangata. Ka rite ki te cellulose, ko te chitin te whakapai ake i te nekehanga gastrointestinal me etahi atu taonga whai kiko mo te tinana.

Nga waahanga e pa ana ki te kiko o te chitin i roto i te tinana

Kaore te tinana o te tangata e whakaputa i te chitin maana ake, na reira ko nga mea o roto i te tinana e pa ana ki te noho o te kai. I runga i tenei, e whai ake nei mena ka hiahia koe kia ora, me kai e koe te chitin i te ahua o te monomer - chitosan.

Chitin mo te ataahua me te hauora

Ina tata nei, kei te nui haere te tuhi a nga tohunga whakapaipai mo te painga pai i kitea mai i te whakamahinga o nga rongoa me nga taonga whakapaipai ki te chitin. Ka taapirihia ki nga shampoos hei whakanui ake i te rahi o nga makawe me te elasticity, ka whakamahia ki roto i nga hinu, ka taapiri atu ki nga kirīmi, nga kiri kaukau, me nga hua akuaku whaiaro (te toothpastes gel) ka mahia. Ka kitea i roto i nga momo rehu me nga waituhi.

Ka whakamahia te Chitin hei taapiringa kai i te kai hei whakapai i te kiri kiri, hei anti-mumura me te whakamahinetanga. Ka hangaia he kiriata whakamarumaru ki te kiri me nga makawe, na reira ka ngawari ki te mahi heru, kia kore ai e ngaro te kiri o te kiri me nga whao ngawari.

Kua kitea e nga kaimanaiao o Argentina te rereketanga o te chitin hei kaiawhina mo te kaiwhakaora whakaora i te kiri tere mena ka mate. Hei taapiri, ka hurihia te chitin na roto i te whakawera hei wai-wairewa hou. chitosan, he waahanga no te whakapaipai i nga koroheke. He mihi ki nga peekehane koroheke, ka tere te maehe o te kiri, ka kore e tino kitea. Ka whiwhi te kiri i te ahua hou me te ngawari, na te taonga o te chitin hei whakaora i te kohu o nga capillaries iti rawa o te kiri.

Mo nga painga o te chitin mo te paku o to ahua, he tino marama. Ko te Chitosan e kiia ana he muka kararehe, ka herea ki te tinana ka tango i nga momona nui, ka awhina i te kai nui, ka whakapiki i te maha o nga bifidobacteria kei roto i nga whekau ka ngawari te whakatairanga i te whakaheke i te taumaha. Hei taapiri, ko te kawenga mo te whakatairanga i nga whakapoke, i muri i te tangohanga, he maama me te kore utu o to tatou tinana.

Chitin i roto i te Natura

I roto i te taiao, ka mahi te chitin i nga mahi tiaki me te tautoko, e whakarato ana i te kaha o te crustaceans, te harore me te huakita. I roto i tenei he rite ki te cellulose, ko te mea tautoko o te pakitara tipu tipu. Engari ko te chitin he kaha ake te urupare, e ai ki nga rauemi a te Russian Chitin Society. I te whakamahana me te rongoa ki te kawakore, ka huri hei chitosan. Ka taea e tenei polymer te memeha i roto i nga wairewa waikawa waimeha, me te here me te tauhohe ki etahi atu matū. No reira, i etahi wa ka kii nga tohunga kemu ki te chitosan hei "kaihanga" ka taea te whakamahi ki te hanga momo polymers. Ki te whiwhi chitin parakore, ka tangohia te pūmua, te konupūmā me ētahi atu kohuke mai i ngā matū pararopi kei roto, ka huri ki te momo wairewa. Ko te hua he kongakonga chitinous.

"Ka whakamahia nga crustaceans, nga harore me nga pepeke ki te tiki chitin. Ma te ara, i kitea tuatahi tenei matū i roto i te champignons. Ko te whakamahinga o te chitin me ona hua chitosan kei te whakawhānui noa. Ka whakamahia te polysaccharide i roto i nga taapiringa kai, nga rongoa, nga raau taero anti-tahu, nga tuitui pokai whakarewa, ka whakamahia mo nga kaupapa anti-radiation, me etahi atu. Ko te Chitosan tetahi mea whai hua me ako ano"

Chitin i roto i te rongoa

Na te mea he pai te mahi a te chitosan me etahi atu matū, nga raau taero me nga kaiwhiwhi, hei tauira, ka taea te "whakairi" ki te mekameka polymer. No reira, ka tukuna te matū kaha ki nga waahi e hiahiatia ana, kaore e tukuna te tinana katoa ki te toxicosis. I tua atu, ko te chitosan ano he tino kore-paitini ki nga mea ora.

Ka whakamahia ano te Chitosan hei taapiri kai. Hei tauira, ko te hautanga iti o te taumaha ngota ka uru tika ki roto i te toto ka mahi i te taumata o te punaha mate. Ko te hautanga ngota reo he waahanga antibacterial e aukati ana i te whanaketanga o te microflora pathogenic i roto i te whekau. I tua atu, ka whai wāhi ki te hanganga o te kiriata i runga i te mucosa intestinal, e tiaki ana ia ratou i te mumura. I tenei keehi, ka tere te memeha o te kiriata, he mea nui mo te rongoa. Ko te hautanga taimaha irapoi teitei o te chitosan ka noho hei sorbent mo te paitini kei roto i te kopa gastrointestinal.

"E mohio ana matou ki te maha o nga whakangao he mea kino ki te tangata - ka ngongo, ka purua ki roto i nga uaua me nga kōiwi. Karekau a Chitosan i enei paanga taha katoa. I tua atu, ka taea e ia te whakauru i nga tangohanga otaota, i te taha o taua mea, kaore e ngaro o raatau painga mo te wa roa, ka whakamahia hei taapiri kai. Ka whakamahia ano te Chitosan i roto i te ahua kiri mo te maimoatanga o nga mate waha, nga wera ranei. "

I tua atu, he hua antitumor te chitosan, na reira ka taea te whakamahi hei aukati i te mate pukupuku. Ka whakahekehia e te matū nga taumata cholesterol, na te mea ka herea nga lipids kai me te aukati i te whakaurunga o nga ngako mai i nga whekau. Kei te haere ano nga rangahau mo te whakamahi i te chitosan hei whakato rongoa.

Chitin me te rongoa ira

Kei te kaha te whakawhanaketanga o te rongoa ira inaianei. Ma te awhina o te tikanga putaiao, ka taea te whakakore i te mahi a tetahi, tetahi atu ira "kino" ranei, ka whakauru ranei i tetahi atu ki tona waahi. Engari ki te mahi i tenei, he mea tika ki te tuku i nga korero ira "e tika ana" ki roto i te pūtau. I mua, i whakamahia nga huaketo mo tenei, engari he maha nga ngoikoretanga o tenei punaha: ko te carcinogenicity me te utu nui ko te nuinga.. Engari ma te awhina o te chitosan, ka taea te tuku i nga korero ira e tika ana ki roto i te pūtau kaore he hua kino me te utu iti.

" Ka taea te whakatangi puoro RNA kore-viral vectors me nga whakarereketanga matū. Ko te Chitosan he vector pai ake i te liposomes, polymers cationic ranei na te mea he pai ake te here ki te DNA. I tua atu, ko enei punaha kaore he paitini, ka taea te whiwhi i te pāmahana rūma ,” ka mea te kaiputaiao.

Chitin i roto i te ahumahi kai

Ko te mimiti o te chitosan ka whakamahia ki te hanga wai hei tango parapara. Ko te mea e kiia nei ko te turbidity i roto i te inu ka puta mai na nga waahanga o nga rauemi mata me nga taonga awhina i roto i te ahua o te pūmua, te warowaihā, nga pūtau ora me te oxalates. Hei tango i nga pūtau ora, ka whakamahia te chitosan i te waahi o te whakamaramatanga o te hua.

I tua atu, ko te kiriata chitosan te whakaheke i te tere o te horapa o nga microbes i roto i te kai mata, ka aukati i te ahua o te huakita Staphylococcus aureus.

"Ko te tikanga, kaua e neke ake i te rua nga ra e pupuri ana i nga kai hou. Ko te hua o nga whakamatautau ki te chitosan, i kaha taatau ki te whakanui ake i te wa rokiroki ma te kotahi me te hawhe ki te rua nga wa. I etahi wa, ka eke te waa ki te rua wiki. Hei taapiri, mai i te tirohanga o nga taonga a nga kaihoko, ko te kiriata chitosan he kete pai, na te mea kaore e kitea."

Ka whakamahia ano te Chitosan i roto i te umanga kai mo te whakakotahitanga o nga pūmua whey i roto i te umanga miraka miraka, mo te hanga i nga hua kai iodized i runga i te hangahanga o te iodine-chitosan complexes, me etahi atu kaupapa.