I roto i nga tau tekau kua hipa, kua uru mai te kai nohopuku ki roto i o taatau ao. Ko McDonald's, KFC, Burger King me etahi atu momo kai nohopuku rite tonu kua puea ake i nga kokonga katoa. Ka tu nga pakeke mo te burger i te wa tina, nga tamariki i nga wa okioki, i te huarahi hoki mai i te kura. Me pehea e taea ai e koe te aukati i te whakamatautau ki te kai i taua mea reka? Whakaarohia noa te aha i hangaia ai! Ko nga kaiwhakanao kai nohopuku e huna ana i nga hangarau me nga tohutao, a ehara i te mea nui na te wehi ki nga kaiwhakataetae, hei ki ta nga kaihoko, engari na te hiahia ki te karo i nga kohukohu e ahu mai ana i nga korero mo nga mea kino me etahi mea e mate ana i etahi wa.
I whakaputahia e Mann, Ivanov me Ferber, he pukapuka hou, Fast Food Nation, e whakaatu ana i nga muna o te umanga e hara ana i te momona, te mate huka me etahi atu mate kino o te hunga hou. Anei etahi korero pono mai i te pukapuka.
- Ma te nohopuku e inu ai koe i te nui atu o te houra
He nui ake te hua o nga wharekai wharekai tere ina inu ana nga kaihoko houra. He maha te houra. Coca-Hokona, Sprite, Fanta te kuihi e whakatakoto ana i nga hua koura. Ko nga Cheeseburgers me Chicken McNuggets kaore e tino whai hua. Na te houra anake e whakaora te ra. "He waimarie matou ki McDonald's he pai ki nga taangata te horoi i o tatou hanawiti," i kii tetahi o nga kaiwhakahaere o te mekameka. He maha ake nga Coca-Cola e hokona ana e McDonald's i tenei ra i etahi atu o te ao.
- Kaore koe i te kai hou, engari ki nga kai hukapapa, maroke noa ranei
"Me tapiri noa he wai ka whai kai koe." Koinei ta ratou korero i runga i te whatunga o tetahi kai tere rongonui. Kare koe e kite i nga tohutao kai tere i roto i te pukapuka tunu kai, i nga paetukutuku tunu kai ranei. Engari kua ki tonu ratou i roto i nga pukapuka motuhake penei i nga Hangarau Kai ("Nga Hangarau o te ahumahi kai"). Tata ki te katoa o nga hua kai tere, haunga nga matomato me nga rau rētihi, ka tukuna, ka penapenahia ki te ahua tukatuka: tio, kēne, whakamaroke, whakamaroke-tio ranei. He nui ake te rerekee o te kai i roto i nga tau 10-20 kua hipa atu i te katoa o te hitori o te ao tangata.
- Ko te "Kiddie marketing" kei te whanake i roto i te umanga
He kaupapa hokohoko katoa i enei ra e aro ana ki nga tamariki hei kaihoko. Ina hoki, ki te kukume koe i te tamaiti ki te kai nohopuku, ka mauria mai e ia ona matua ki a ia, tae noa ki ona tupuna tupuna tonu. Me rua, e wha ranei nga kaihoko. He aha te mea e kore e rawe? He painga tenei! Ka whakahaerehia e nga kairangahau maakete nga rangahau mo nga tamariki i roto i nga toa hokohoko tae atu ki nga roopu arotahi i waenga i nga kohungahunga 2-3 tau. Ka tātarihia te mahi auaha o nga tamariki, ka whakarite hararei, ka uiui i nga tamariki. Ka tukuna e ratou nga tohunga ki nga toa, ki nga wharekai kai tere me etahi atu waahi ka huihui nga tamariki. Ma te puku, ka aro turuki nga tohunga i nga whanonga o nga kaihoko pea. Na ka hangaia e ratou nga panui me nga hua e pa ana ki te whaainga - i roto i nga hiahia o nga tamariki.
I te mutunga, me whakahaere e nga kaimanaiao etahi atu rangahau - hei tauira, he pehea te tere o te tere o te kai ki te mahinga o nga tamariki i te kura.
- Penapena i te kounga hua
Mena ki to whakaaro ka whai moni a McDonald mai i te hoko tiihi tiihi, parai me nga parai me nga miraka miraka, kua he koe. Inaa hoki, ko tenei koporeihana te rangatira nui o nga rawa hokohoko i runga i te ao. Ka whakatuwherahia e ia nga wharekai puta noa i te ao, e whakahaerehia ana e nga taangata whenua i raro i te waitohu (whakaaetanga kia mahi i raro i te tohu a te McDonald, i raro i nga paerewa whakaputa), me te kohi hua nui mai i te kohi riihi. A ka taea e koe te penapena i nga waahanga kia iti ai te kai: ma tenei ka titiro te iwi ki roto i te wharekai tata ki te whare.
A muri atu ka hiahia koe ki te hamipere me te houra, kia maumahara he tino whakamataku te kai nohopuku me ona hua, ahakoa kaore koe e kai i reira i nga ra katoa, engari i te marama kotahi. Na reira, ka whakauruhia e au nga kai nohopuku ki te raarangi o nga kai e tino karohia ana, me taku tohutohu ki nga tangata katoa kia karo i tenei "paraurehe kai".
Mo etahi atu tirohanga ki te umanga kai tere, tirohia te pukapuka “Whenua iwi tere”… Ka taea e koe te panui me pehea te hangai o te umanga kai o naianei ki o taatau whakararu kai me te waranga i konei.