Hakari o te Asparagus Tuatahi

Me pehea te kowhiri asparagus Ko te Asparagus he matotoru me te kikokore, he kakariki, he ma me te papura. Ko te tino utu he apareka ma. Ko te hua tenei a nga rangatira. Ko te apareka mohoao me te kakau angiangi he tino whai hua, engari he maha nga wa e hokona ana te apareka angiangi pene i roto i nga toa. I te tunu kai, ka whakamahia te kakau katoa o te tipu. Whiriwhiria nga kakau totika, totika me nga pito totika. Me kati nga tohutohu, kaua e maroke, kaua e makuku. Ko te apareka hou he kakau maeneene, kore korikori. Ko te Asparagus e herea ana i roto i te paihere he watea mo te hoko, engari kaore i te tino pai mo te tipu: ka herea nga kakau ka tukuna te makuku me te "werawera", ka puta ki te pirau. Me pehea te penapena asparagus Mena ka hokona e koe he apareka i roto i te paihere, ko te mea tuatahi ka mahia e koe ina hoki koe ki te kainga ko te wetewete i te paihere. Ki te kore koe e tunu i tenei wa tonu, hoatu te apareka ki roto i te putea kirihou. Ka taea te penapena Asparagus ki roto i te kete huawhenua mo etahi ra. Mena kua tipu koe i te asparagus i roto i to kari, waiho nga kakau kua tapahia ki roto i te ipu wai ka hipoki ki te putea kirihou. Engari kaua e wareware ki a raatau. Me pehea te tunu asparagus Ka taea te kohuatia, ka parai, ka tunua, ka koromamao, ka tunua ranei. Ka taea te kai wera, mahana me te makariri. Ko nga huamata, nga hupa, nga pies me nga hupa ka mahia mai i te apareka. Kohuatia te apareka ki roto i te kohua nui o te wai tote kohua mo te 8 ki te 15 meneti, i runga i te matotoru o nga kakau. I mua i te tunu kai, he pai ake te here i te asparagus ki roto i nga paihere iti me nga tihi ki tetahi huarahi. Ka whakamarokehia te apareka kua maoa ki te tauera pepa ka pania ki te hinu, ki te ranu ranei. He pai ake te rehu i te asparagus me te winika waina i mua i te mahi - ka kore te waikawa e whakangaro i te tae me te reka o te tipu. Nuances Ka tipu te Asparagus ki te one one, no reira me horoi pai. Toua nga kakau ki roto i te ipu wai mo te 15 meneti, ka whakamakuku i te wai ka horoi i te apareka i raro i te wai rere i roto i te colander. Tihorea te apareka kaakaariki me te tiihi riwai mai i waenganui o te kakau ki raro. Ka tihorea noa te apareka ma ki runga. Ko te apareka mātotoru he mea pai kia tapatapahia i te tuatahi, katahi ka tihorea. Ahakoa he maha nga tangata e whiriwhiri ana kia kaua e tihorea te apareka, he tino reka ake nga kakau tihorea, ina koa nga mea matotoru. Nga kai hei hono ki te apareka hinu: te hinu oriwa, te pata, te hinu pīnati tunu, te hinu hēhami pango; – otaota me nga mea kakara: tarragon, chervil, mint, pāhiri, basil, sage – tiihi: Fontina cheese and Parmesan cheese; – hua: rēmana, karaka; – huawhenua me te remu: rīwai, riki, riki, artichokes, pī. Source: realsimple.com Translation: Lakshmi

Waiho i te Reply