He mea nui te konupora ki te kai a te tangata hauora. E hiahiatia ana mo te kiko wheua, nga uaua, nga uaua, mo te tohanga toto pumau me te nuinga mo te hauora. Ko te nuinga o nga tangata i enei ra ka kite i te puna o te konupūmā i roto i nga hua miraka. He aha nga whiringa mo te hunga karekau e kai miraka?
Ko te tahua mo ia ra mo te konupūmā ko te 800 mg ki te 1200 mg ia ra. Ko te kapu miraka he 300 mg o te konupūmā. Kia whakatauritea tenei tau ki etahi atu puna.
He rarangi poto noa tenei o nga puna tipu o te konupūmā. Ma te titiro ki a koe, ka mohio koe ko te whakamahinga o nga kai tipu ka kaha ki te whakarato i te horopeta o ia ra o te konupūmā. Engari, ko te nui o te konupūmā ehara i te mea hei tohu mo te hauora. E ai ki te Whare Wananga o Yale, i ahu mai i te tātaritanga o nga rangahau 34 i whakahaeretia i roto i nga whenua 16, ko nga tangata i kai i te maha o nga hua miraka kau te nuinga o nga reeti o te mate osteoporosis. I te wa ano, ko nga tangata o Awherika ki te Tonga me te kohinga konupūmā o ia ra o te 196 mg he iti ake nga pakaru o te hipoki. I whakatauhia e nga kaiputaiao he mea nui ano te noho noho koretake, te kai nui o te huka me etahi atu mea hei pupuri i te oranga o nga wheua me te tinana katoa.
Ko te korero noa, ko te nui o te konupūmā e kore e hono tika ki te kaha o te wheua. Koinei anake tetahi o nga taahiraa. Ma te inu i tetahi karaihe miraka, ka uru te tinana o te tangata ki te 32% o te konupūmā, me te haurua o te karaihe kāpeti Hainamana e whakarato ana i te 70% o te konupūmā. Ko te 21% o te konupūmā ka uru mai i te aramona, 17% mai i te pini, 5% o te parakihi (na te nui o te oxalates).
He mea nui ki te whai whakaaro ki te meka na reira, ahakoa te kai i te tikanga o te konupūmā ia ra, ka taea e koe te kite i tona kore.
He nui ake te hauora o te wheua i te kai konupora anake. Ko nga kohuke, te huaora D me te korikori tinana tetahi waahanga nui. Ko tetahi o nga painga nui o nga puna tipu o te konupūmā ko nga kohuke me nga waahanga e uru ana ki roto i te matatini, penei i te konupora, te boron, te zinc, te parahi, te strontium me te konupora. Ki te kore ratou, he iti te whakauru konupūmā.
Tāpirihia he pīni me te pīni ki te tiihi, ki te kōhua rānei
Tuki hupa ki te kāpeti me te tofu
Whakapaihia nga huamata ki te broccoli, te rimurapa, te aramona me te kakano putirā
- Horahia te pata aramona, te hummus ranei ki runga i te taro witi katoa