I te nuinga o te waa, ko nga kai mata ka hoatu ki te tinana nga huaora, nga kohuke, me nga matūkai pai atu i nga kai maoa, na te mea ka ngaro nga matūkai i te wa e tunu ana. Ko te rereke ko te lycopene, ka nui ake te ihirangi o te tōmato i te wa e tunu ana, me etahi atu momo matū rite. Engari he mea ngawari ki te whakahoki mai i etahi - ano, he mata tonu! – huawhenua me nga hua. Hei tauira, mo te lycopene, ka kitea i roto i te merengi, te karepe mawhero me te guava.
Ko te tino wero mo te kai kai mata, ehara i te mea ko nga waahanga, engari ko te hiakai ka puta i te awatea. Mena kua ako koe ki te whakatutuki i tenei, ko te mea nui tuarua ko te hiahia ki te pau i nga kaata. Me rereke to kai me te whakauru i te maha o nga hua hou me nga huawhenua, tae atu ki nga puna ngako hauora penei i te nati, te kakano, te avocados, te kokonati, te oriwa.
Kia mahara he ahurei koe. He rereke te reiti o te kaarai me te matūkai mo nga kai kai mata e rua - pera ano mo nga tangata tokorua e kai ana i nga kai kua werahia. Me whai whakaaro te kai ki o hiahia kaarai takitahi - ka whakawhirinaki ki te pakeke, te oranga me te maha atu o nga mea.
Engari he ture whanui mo te katoa: kia nui nga warowaiha hauora, te pūmua tipu me nga ngako hauora (mai i nga nati, me etahi atu). No reira ko te ture tuatahi o te kai kai mata kia nui te kai, me te kai i nga momo matūkai.
Ka korerotia e matou ki a koe me pehea te whakaoti i nga raruraru e rua o te kai kai mata: tuatahi, me pehea e kore ai e hiakai, me te tuarua, me pehea te kai i nga roopu o nga matūkai rereke me te kore e whakarereke i nga tikanga whiriwhiri o te kai mata hauora i tetahi huarahi.
1. Whakanuia nga hua
He nui te muka o nga hua, na reira ka tino makona koe. Kei te mohio nga tangata katoa kei te kapi tonu ratou i nga huaora, nga kohuke me nga antioxidants, no reira ko te kai huarākau te mea tika!
Kaua e mahia nga hua hei mea ka kainga "mo te kai reka", "mo te kai reka" me nga waahanga iti ranei. No te mea ehara i te mea "reka", engari he kai. Ko te huka i roto i nga hua kaore i te rite ki nga mea reka kino, engari kei roto i te "paapaki" o te muka hauora, na reira ka kaha ake te kuhu atu i te, hei tauira, te tirikara fructose, te huka ma noa ranei! Whakanuia nga hua.
Me pēhea te whakarite i tētahi rīhi huarākau oti, makona – he māmā ake, he tere ake i te huamata huarākau? Hei tauira, ka taea e koe te mahi maenei ma te wiri tahi i etahi panana, he kapu hua, me etahi wai karaka hou.
Ko te tikanga, he pai ano nga hua hei kai reka, hei paramanawa ranei (tae atu ki te mutunga o te waa - ki te whakakore i te ahua o te kore o te kopu, engari kaua hoki e whakakii i te po, hei tauira, me te nati).
Hurihia to whakaaro - whakaaro ki hea ka taea e koe te taapiri hua! Hei tauira, whakamahia i roto i nga huamata huawhenua me nga hanewiti taro mata. Ko te mea pono, ko te kaha ki te whakamahi i nga hua ki te tunu kai mata kaore i te iti.
2. Inu wai atu
E marama ana ko te wai kaore e rite ki nga hua me nga huawhenua. Engari, ko te tuatahi, he mea tika mo te hauora; tuarua, ka puta te ahua o te makona, tae atu ki nga kai matua. Ko te inu i te wai ka nui ake te kaha o te kaha, ka tere hoki te mahi i te tinana me te awhina i te tinana ki te whakakore i nga paitini ka taea te "tau" ki tetahi waahi i mua. Inu he karaihe wai nui i muri i ia kai.
Mēnā he uaua ki a koe te inu nui i te wai – kaua tatou e kii, he tino hoha! – ka whakanekehia tona reka. Hei tauira, taapirihia he mint, vanilla, karaka ranei - kaore koe e whiwhi wai, engari ano he inu, he maamaa ake, he pai ake te kai i nga moni e tika ana mo te hauora. Ka taea e koe te tohe ki te wai otaota (te taua mint, ranei, hei tauira, basil), maka te ipu ki roto i te pouaka whakamātao mo te po. Ko tetahi atu mahi toa-toa ko te kohi karaka hou, kotakota ranei ki roto i te wai! Ka taea e koe te whakarereke i tenei otinga ma te taapiri i te wai, hei tauira, te wai hou mai i te karepe, te wai kiwi ranei.
3. Whakauruhia nga ngako hauora ki to kai
Ko nga puna ngako hauora e hiahiatia ana hei waahanga o te kai mata, na te mea, penei i nga hua, he nui te muka. I tua atu, he pai nga ngako hei aukati i te hiakai. Ko te nati, te kakano, te avocados, te kokonati, te durian (he hua o waho) he puna pai mo te ngako hauora (kaore i te rite ki nga hinu huawhenua, he tino momona, he maha atu nga matū whai hua kei roto i enei hua). Ko enei kai ka taea te kai i a raatau ano, ka konatunatua ranei ki nga maeneene, ki nga kakahu huamata, ki te ranu, ki te hupa ranei. Kia pai ki te hanga rihi whakamiharo hou! Ka taea te whakamahi i te awhekawhe me te kai kokonati ki te tunu kai i te kainga i te ahua o te nati me nga kakano hei tapiri mo te ngako me te makona, engari he mea whakamiharo ano te hanga aihikirimi!
4. A ape i te paramanawa Ko te paramanawa te whakautu ki te hiakai mo tetahi kai kai mata! Ahakoa he tino kai nga hua mata me nga huawhenua, he iti noa nga kaarai kei roto, no reira ma te kai e 3 nga wa ia ra, he uaua ki te whakatutuki i nga hiahia o ia ra. Kare koe e hiahia ki te kai nui… He ngawari te otinga (he reka hoki): paramanawa i waenga i nga kai! Me whakarite i mua i te ra ka kore koe e hapa i nga paramanawa marama: hei tauira, ka taea te horoi me te whakamaroke i nga karoti, te herewi ranei, nga ra ranei - ka tino pai enei mea katoa, tae atu ki roto i te ipu kei roto i te karapu karapu o te motuka. . Puritia he ranunga nati, karepe me nga nibs kakao i runga i to papamahi i te tari me te kainga. A, ko te tikanga, kaore he tangata e aukati i a koe ki te kawe hua i nga waahi katoa - hei tauira, etahi karaka me nga aporo.
5. Whakaritea taau kai
Ko te huarahi tere ki te hiakai i runga i te kai mata ko te peke i nga kai. Ki te kore koe e whakarite i te waataka kai mo koe, ka kaha ake te hiakai i ia wa.
He iti noa nga meneti hei tuhi i nga mea ka kai koe (he poto noa iho) mo te wiki kei mua. He pai ano te whakaaro ki te whakaemi i nga paramanawa mo tenei wa i muri tonu mai (tirohia te tohu i runga ake nei) kia kore ai koe e whai whakaaro mo ia ra. He aha atu, ka taea e koe te hanga i a koe ake huamata, kai reka, whakakakahu me te ranu i mua i te wa — katahi ka tangohia mai i te pouaka pouaka ina hiahiatia. Ka tere ake te tunu kai! Ko te nui ake o taau whakamahere me te whakarite i mua, ko te pai ake.
Mena ka whai koe i enei tohutohu ngawari e 5, ka tino kaha koe ki te karo i te hiakai me te kore o nga matūkai.
I runga i nga rauemi