tirotiro
Me pehea taku mohio mena e tino whai ana ahau i te kai o te Mediterranean
Te Moni
Ko te pai o te whakakotahitanga o nga roopu kai, te whakamahi hinu oriwa me te pai o te kai o te wai kei te whakatau i nga take
Ko nga riipene o te oranga o naianei me te ngawari o nga kai kua oti te tukatuka he uaua ki a tatou te kai i te kai Mediterranean, te kai hauora e ai ki nga tohunga. Koinei te korero a Takuta Ramón de Cangas, tohunga kai-kai me te perehitini o te Alimenta tu Salud Foundation, i roto i tana aratohu "Mediterranean Diet, mai i te ariā ki te mahi"
"Ko te huarahi tino pai ki te whakatutuki i te ahua kai pai ko te peti i runga i nga momo momo momo kai i roto i ta tatou kai," ta te tohunga. "Ma te whakauru nga roopu kai rereke ka whiwhi tatou i nga matūkai me nga mahi motuhake, me te whai hua pai me te kai Mediterranean he pai ki te whakatutuki i tenei na te mea kaore e whakakorehia tetahi hua ", ka tohu ia.
Ko te putake o tenei kai ko nga huawhenua, huawhenua, hua, hua miraka, remu me nga pūmua kararehe mai i te ika, te maataitai me te mea iti, te kai. Mo te tunu kai, te hinu oriwa me te ringaringa nati i waenga i nga kai. "I tua atu, he waahi tonu mo nga hiahia ka taea e matou te utu raihana i ia wa ki ia wa," e ai ta te kaituhi o te aratohu.
I tetahi atu taha, ko te kai Mediterranean e taunaki ana kia inu i waenganui i te wha me te ono mohiti wai i te ra. I tua atu, ko te kai ngawari o nga inu fermented (te pia, te waina, te cava, te cider ranei) ka taea te utu i nga wa katoa hei whiringa whai mana mo nga pakeke hauora.
Ko te kai pai, te okiokinga tika, te whakakorikori tinana, me nga hononga hapori hauora hoki ka awhina ki te aukati i nga mate mau tonu me te pupuri i te kounga o te ora”, e ai ki te tohunga kai. "Ko te kai me te inu he mea tino nui mo ia ra, engari, ko te kino, ko te taiao e kore e tika me te ahua o te noho karekau he tino kino ki te hauora," hei tana.
Te kai Mediterranean me te hauora: nga taunakitanga pūtaiao
Ko nga kaupapa nui penei i te PREDIMED (Arai me te Kai Mediterranean) me te PREDIMED-PLUS, te kaupapa rangahau nui rawa atu o te motu me te ao mo te kai, kua puta nga hua tino pai ki te tauira kai Mediterranean i runga i te hauora cardio-metabolic me te taumaha tinana. Ko te rangahau PREDIMED e kite ana nga painga o te kai Mediterranean ka tutuki ma te ranu kai, no reira he mea nui kia aro ki nga tauira kai, kaua ki nga hua motuhake.
Kei roto i tenei ko te momo momo kai ka nui te kai o nga huawhenua, hua, remu me nga huawhenua, tae atu ki nga karepe katoa, ika, kai ma, nati me te hinu oriwa. Waihoki, e tohu ana ko te kai ngawari o nga inu fermented, penei i te pia, i nga wa katoa o nga pakeke hauora, ka pai ake te ahua o te lipid me te pai ki te whakauru o te polyphenols, he momo antioxidants kei roto i nga inu rewena me etahi atu kai o te tipu.
I tua atu, he maha nga rangahau mate urutaru e pa ana ki te tauira kai Mediterranean me nga painga ahupūngao mo o tatou tinana, te aukati i nga mate mau tonu, mate ngakau me nga mate metabolic. I tetahi atu taha, he maha nga rangahau i kii ko te piri ki tenei kai ka awhina aukati i te taumaha a, i tua atu, ka taea e ia te tohatoha iti ake te kino o te ngako tinana mo o tatou tinana. Ma te whakaheke i te pikinga o te nui o te puku o te kopu, me te mea, te whakaheke i te taumaha me te ngako visceral, ka whai hua tenei ki etahi tohu morearea mate pukupuku.