Te kai Kefir-curd mo te 1 ra, -1 kg (kefir-curd nohopuku ra)

Te whakaheke taumaha tae atu ki te 1 kg i te ra kotahi.

Ko te toharite o te kohinga karetao ia 600 Kcal.

I roto i ngahea take e whakamahia ai te kai kefir-curd?

E whakaae ana nga kai whaihua kai maaro ko te kefir me te tiihi kaainga he waahanga nui mo te kai totika tika. No reira, ko te kefir-curd te whakaputa kai mo te hunga kua ngaro noa i te moana o nga kai rongonui, engari i te wa ano ko nga moemoea o te ahua angiangi kua tino oranga ake. He maha nga take mo tenei:

• Ko te kefir me te tiihi tiihi he hua pūmua me te hiahia kia 3 nga wa atu te kaha mai i te tinana mo te nakunaku ki nga kai warowaiha, na reira he ngawari ki te pupuri i tenei kai na te nui o nga kai i roto i te kai.
• Ko te tiihi me te kefir ano he hua mo te kai tika, ko te nuinga o nga kai whakauru kei runga i a raatau.
• Ko nga tiihi kefir me te kaainga kaore i te nui te kolesterol, e mohio ana te katoa ko te take tenei o te mate atherosclerosis e pa ana ki te tau.
• Ko te tiihi me te kefir, ahakoa karekau he taapiri, he nui nga huakita e whai hua pai ana ki o tatou kohanga kuna - me te mea ka whakarangatirahia enei hua ki te koiora.

Na reira, ko te kai kefir-curd tetahi o nga kai tino whaihua e taunakihia ana e te hunga kai totika ka whakatauhia e nga taakuta mo nga mate o nga whatukuhu me te ate, te ngakau, te atherosclerosis, te mate huka me etahi atu mate.

Nga whakaritenga mo te kai kefir-curd mo te 1 ra

Hei whakapau i te 1 ra o te kai kefir-curd, 200-250 go tiihi tiihi (kotahi peeke) me 1 rita o te kefir auau e hiahiatia ana.

Kefir mo te kai he pai ake te hou (tae atu ki te 3 ra). Ko te kiko momona momona ko te 0% ko te 1% ranei, engari kaua e neke atu i te 2,5%. Ka taea e koe, hei taapiri ki te kefir, nga miraka rewena ehara i te hua reka - miraka miraka, te miraka tunu tunu, waikuriri, kumihi, ayran, tetahi atu ranei, ka whakaputahia ki to rohe me nga kaupae rite te momona me te momona (kaua e neke atu i te 40 Kcal / 100 g), he pai ano hoki me nga taapiringa kai.

Ka hokona hoki e matou te tiihi kaainga hou. Te momona o te momona tae atu ki te 2%, e ai ki nga ingoa kei runga i te kete, he tiihi te kaainga kai me te tiihi kaainga iti-momona ranei. I etahi o nga korero, ma te kai kefir-curd e ahei ai te 9% tiihi kaihi me te piki ki te 500 g. Ko te tini o te tiihi kaihi me nga momo momona kaore e manakohia mo te whakapau i tetahi ra kefir-curd na te nui o te kohinga pūngoi o ia ra. Engari mo te kai kefir-curd mo nga ra 5-7, ka nui noa atu te nui o taua rahinga, me te toharite o te kohinga karote 700-800 Kcal.

I tetahi atu ra me inu e koe kia 1,5 rita. te wai, noa, kore-miihini me te kore-waro - he noa, he kaakaariki, he tipu otaota ka whakaaehia, engari kaore e whakaaehia te wai huawhenua / hua.

Ko te rarangi kai a Kefir-curd mo te ra 1

Ka tiimata te ra ki te karaihe (200 ml) o te kefir. A muri ake nei, i te awatea, me kai e koe te tiihi kaainga katoa, ka tohaina kia 4-5 nga waahanga, ka huri ki waenga i te kai tiihi tiihi me te inu kefir ia 2-3 haora - ka taea te whakanui ake, te whakaheke ranei i nga waa. Hei tauira, i te 7-30 kefir, i te 10-00 i te wha o nga wahanga o te tiihi, i te 12-00 kefir, i te 14-00 ano ko te wha o nga wahanga o te tiihi, i te 16-00 kefir, me etahi atu. whakarato hoki mo te kai waatea o te tiihi kaainga me te inu kefir ia 3-4 haora. He rite tonu nga whiringa e rua ana ka whakatau koe ko wai e kowhiri koe ki taau ake whakaaro, hei tauira, i te ra mahi, ko te whiringa 2 he pai ake na te nui o nga waa i waenga i nga kai.

Kaua e wareware ki te 1,5 rita. wai mania. Ka taea hoki e koe te whakamahi i te pango, otaota, i te kaakaariki, i nga ra otaota otaota ranei, engari ehara i te wai maori.

Nga whiringa tahua mo te kefir-curd nohopuku ra

He rereke nga waahanga katoa i te reka me te rite o te whai huatanga, no reira ka kowhihia e taatau te hiahia.

1. Te kai Kefir-curd mo te 1 ra me nga hua maroke - ki te 1 l. kefir me te 200 go tiihi tiihi, ka taea e koe te whakauru 40-50 g o nga hua maroke - he apricots maroke, he karepe, he perehimoni, he aporo, he putiputi, he ranunga ranei. Ko tenei waahanga tahua, hei taapiri ki te kefir, he iti te paanga o te ngoikoretanga (ko te mea nui na te prune). Ka wehea nga hua maroke kia 4 nga waahanga ka kainga me te tiihi kaaiti. Ka taea te whakamakuku i nga hua maroke (i te ahiahi), engari kaore rawa.

2. Kefir-curd nohopuku ra me te parani - hei taapiri he kaha te hiakai, taapirihia he punetēpu 1 ki ia waahanga o te tiihi kaainga. rai, oki, parani witi ranei. Ano hoki, ka taea te whakakapi i te parani ki te oatmeal, muesli me nga ranunga hua-hua-rite-noa-ka whakamahia - katahi ka tapiri kia kaua e oti, engari te hawhe punetēpu.

3. Te kai Kefir-curd mo te 1 ra me te honi - Ka whakamahia tenei waahanga mo nga mate pukupuku tino nui ka pa ki etahi taangata i te kore o nga warowaihā. Ka whakaaetia kia taapirihia he 1 tsp ki ia waahanga o te kefir. honi. Mena he mamae ohorere koe i te wa o te kai, me taapiri te honi ki to kai kefir me te tiihi tiihi ranei. Ka taea e koe te whakaranu i te honi me te tiihi (engari kaore hoki e tika ana), he pai ano te tiamu, te tiamu ranei.

4. Te kai Kefir-curd mo te 1 ra me nga hua - i te raumati, i te wa e tino nui ana nga momo hua, ka taea te whakahaere i te kai ma te whakauru i etahi hua hou ki te kefir tiihi tiihi ranei. Rōpere, rōpere mohoao, fuamelie, merengi, here, tieri, kuihi - ka tino hua nga hua.

5. Te kai Kefir-curd mo te ra 1 me te decoction rosehip - i te mutunga o te takurua me te tiimatanga o te puna, he pai ake te whakamahi i tenei waahanga, ka tohu i te taumata tiketike o te huaora C i te wa e kai ana, ka tino ngoikore te tinana. Me te tiihi tiihi, ka inu maatau i tetahi karaihe hupa rosehip (he tii rosehip ranei). Ko te tii hibiscus me nga tii pakari te orite rite tonu te awe.

Contraindications mo te kai kefir-curd mo te 1 ra

Ahakoa he aha, ko te korero ki te taakuta i mua i te tikanga o te kai. Hei taapiri, ka tohu pea te taakuta i tenei kai me te ngawari ki nga tikanga o runga ake nei.

Nga painga o te kefir-curd nohopuku ra

Ko nga painga katoa o te kai kefir-curd he hua tika o ana hua matua i runga i te tahua:

• Ko te tiihi tiihi me te kefir he maha nga konupūmā me ngā huaora B1, B2, PP, C me te iti rawa o te pūngoi. Mauruuru ki tenei, ko te whakapakari i te wheua me te kiko kariri kua tau ki a koe. Ana ko nga kotiro e kai ana i a raatau he makawe hauora, ataahua hoki, he maikuku kaha ana te kii ko te tiihi kote te muna o te ataahua wahine.
• Ko te tiihi tiihi me te kefir kaore he waikawa hinu momona, na reira ka taunakihia kia kai totika koe mo nga mate o te ngakau, te ate, te atherosclerosis me te takawhita.
• Kua whakahuahia e Curd nga taonga lipotropic (te whakapai ake i te pungarehu ngako).
• Ko te tiihi tiihi tetahi mea e piki haere ana te hemoglobin ki te toto - he iti te uara o tenei tohu ehara i te mea noa, engari ko te uara tino iti te tohu anemia.
• Hei ra nohopuku, he tino whaihua tenei kai - ko te taumaha whakaheke i te ra 1 neke atu i te 1 kg, ka heke tonu te taumaha o nga ra e whai ake nei me te kai noa.
• Ko te Kefir (ina koa me nga taapiringa) kua whakahua i nga taonga antimicrobial me te anti-mumura me nga taapiringa hei awhina i te punaha aarai mate.
• Ka whakatauhia e Kefir te microflora puku me te mea ka whakapai ake i te ahua o te ara whakapiki.
• Ko te ra nohopuku a Kefir-curd nohopuku, kaore he kai, he awangawanga ranei, ka awhina i a koe ki te mau i to taumaha tino pai (ka oti ana i te 1-2 wiki)

Nga huakore o te kai kefir-curd mo te 1 ra

• Ko te nohopuku-ara o te raari o te raukati kaore i te pai mo te whakaheke i te taumaha - ehara tenei i te kai, engari ma te pupuri i te taumaha i roto i nga rohe e hiahiatia ana, ka taea tonu.
• Ko te whakaheke taumaha ka taea te whakaheke i nga ra whakahirahira.
• Ko tetahi waahanga nui o te kai - kefir - kaore i te whakaputahia ki etahi whenua o Europi - ka kowhiria e maatau tetahi hua miraka whakaranua o te rohe (ka whakaputahia te miraka i nga waahi katoa) me te kohinga kaata o te neke atu i te 40 Kcal mo te 100 g te momona o iti iho i te 2%.

Tere ano i te ra-nohopuku-koraka nohopuku

Ko te whaainga o tenei kai ko te pupuri i te taumaha i roto i nga rohe e hiahiatia ana - mo tenei he nui tonu te pupuri i te kai mo te ra 1, ia 2-3 wiki. Engari mena e hiahiatia ana, ka taea te whakahoki i te kefir-curd i nga ra katoa o te kai o te ra. Ko tenei kai e kiia ana ko te kai totika.