Ko nga hua katoa, i runga ano i te macrobiotics, he rereke nga ahuatanga o te hiko – he nui ake te yin, he yang etahi, ko te mahi a te tangata ko te tohe kia eke ki te taurite o enei ope e rua.
Taipitopito me nga nuances
Yin he tohu i te kaupapa waahine, ka kaha ki te whaanui. yang - he timatanga te timatanga, ka iti haere. e whakaatu ana i te tauhohenga waikawa o te hua hei yin, me te tauhohenga waikawa hei yang.
Ko te reka o nga kai yin he kakara, he kawa, he reka, i te mea he tote me te kawa. Kaore i te rite ki te kai totika, ko te kai macrobiotic te ahua o te taiao kawakore i roto i te punaha hiko, e whakarato ana i te kaha o te kaha o te tinana, te aukati ki te makariri, te nakunaku pai, te whakakaha i te kiko o te koiwi - te mea nui, e kii ana nga kaitautoko o tenei tikanga kai totika. Hei ki ta raatau, ko nga kai totika o tenei wa he maha rawa nga kai e homai ana ki te tangata, ara, ko te kai totika tikanga he pai ki te whakanui ake i nga waahanga o waho o te tinana o te tangata. Ko te tohu tino marama o te yin ko te taumaha. Ma te kai totika a Macrobiotic e whakaatu ai te ahua o te tangata ki tona ahua - he kiko, he uaua. Ka taurite te yin me te Yang i te kai tonotono, kaore te hiahia ki te kai “” (aihikiriimi, keke, kai nohopuku, Coca-Cola) kaore e ara ake. Akene…
Yin me Yang Hua
Ko nga kai i roto i te kai tonotono hei awhina i a koe ki te ngaro i te taumaha me te whiwhi hauora, he purapura katoa. Buckwheat, raihi, witi, kānga, parei, rai rai ka taea te kai i tetahi momo: kohua, parai, tunu.
Ko nga huawhenua he kohuke me nga huaora e hiahiatia ana e te tangata mo te ora me te tipu. Ko te mea pai rawa atu hoki o te hinu kāpeti… He maha atu nga huaora, protein me nga kohuke mo ia kirokaramu te taumaha atu i te kai.
He puna pai o nga kohuke me nga warowaihā uaua - kāreti, paukena, rutabaga. He pai na te mea he iti ake te kaha e hiahiatia ana i roto i te waahanga whakarakei a te tinana i nga huawhenua rau kaakaariki. Hei taapiri, ko enei huawhenua e tipu ana i roto i a tatou latitude, he mea tino nui mo te kai macrobiotic, e ai ki enei ko nga kai anake e tipu ana i nga ahuatanga kotahi e ora ai te tangata.
Ko te soy te huatau e tino kai ana i te kai macrobiotic. tīhi tofu… Kei roto te rahinga teitei o te pūmua i te heihei. Engari ahakoa he iti te utu o nga kai reihimi, he ngawari hoki te ngongo, me kai kia iti, pera i etahi atu kai-poroteine.
He pai ki te kai rimurimu me te ika… Mena ka taea, whakauruhia te ika ika ma me te rimurimu hou ki roto i o kai kai.
Ko tetahi mahi nui i roto i te kai kai he Tuhinga o mua… Mo enei, ka taea e koe te whakamahi te tote moana, te ranu, te pua nani, te horseradish, te aniana me te pahiri, nga hinu kaore i oti te whakamaera me te gomashio… He aha tenei? Kaua e wehi. Homashio - he ranunga o te tote tote moana me nga purapura hēhami tunua. Heoi, ko nga whakaranu kaua e nui te whakamahi - penei i nga kai reka o te taiao. Ko nga mea whakamutunga ka tohua mo te kai kai i etahi wa ka tu hei kanohi nga hua maroke, karepe me nga hua hou.
Me karohia nga huawhenua Yin pera i te riwai, eggplant, sorrel, tomato, me nga piariki, mai i te mea kei roto e whakaheke ana i te mimiti o te konupūmā.
Ko te huka, tiakarete me te honi kaore i te noho mo nga kaitautoko o te punaha kai totikabibiotic… I ia wiki ka taea e koe te kai kaua e neke atu i te rua nga ringa o te almond, te pīnati, te paukena, te purapura putirā me te wōnati, he mea pai kia tunua.
Te ngunguru nei i te kai…
Ko te mea nui kia maumahara ka taea anake e koe te kai i nga hua maori kaore he taapiri, he rongoa, he waikano matū, aha atu. Ko tetahi o nga tikanga o te kai macrobiotic ko te ngaungau i te kai. Kohia e ia nga minita kia 50 nga wa.
Mai i te tirohanga macrobiotic, ko te tauira “” ara ranei ”he kupu kino rawa. Hei ki nga macrobiotics, he nui te wai e whiwhi ana te tangata mai i nga kai. Haunga, mo te inu ka taea noa e koe te whakamahi i te wai, maama noa i te tiu pango maamaa kaore he taapiri he inu ranei i runga i te chicory… Ae ra, he uaua tonu te whakarereke i nga tikanga kai i whanakehia i roto i nga tau. Kaore e tika kia pakaru wawe koe ka huri ki nga totokore me nga hua maroke - ma tenei ka kino noa to tinana. Mahia nga mea katoa kia ata haere. Me tiimata ma te tapahi i nga momona momona, te maaka parakore, me te huka.
Me kai i nga huawhenua, nga pini, me karo i nga kai maha i te cholesterol. Ana kia mahara ko te kai i te kai tonotono me te mohio ki te hiranga o te pauna mo te whiringa kai me te whakarite.