Tahua mo nga kai reka: nga raihi raihi tino pai ma te whanau katoa

Ko nga monamona reka o te kaainga te huarahi pai ki te whakamana i o hoa aroha. Ko te raihi me tona taera maeneene me te reka o te reka o te ngawari ka waiho hei taonga toa-toa mo nga momo puriniini maha. Ka whakareri maatau i a raatau i tenei wa. Ana ko te Moko Motuhake ka awhina i a maatau i tenei mahi.

Te ngawari i roto i te pereti

Tahua Gourmet: Nga Kiti Raihi Pai mo te Whanau Katoa

He ngawari te porridge raihi noa ki te huri hei rongoa. Ki te mahi i tenei, he nui noa iho te tango i te raihi “Kuban” “National”. Ko nga purapura ma te hukarere-ma a kanapa o nga momo maeneene ka hangaia mo nga kai paraoa. Ko te tuatahi, ka korohuhia e matou te 50 go nga cherry maroke me nga cranberry ki te wai kohua. Kohia te kohua 500 ml o te wai ki roto i te kohua me te raro matotoru. Ringihia atu te 200 go raihi ka tunu ki raro o te taupoki kia mimiti ra ano e ia te wai. Taapirihia he 50 go pata, ¼ tīpune huka vanilla me te timonga tote, kia ata uru. Ko nga hua maroke korohuhia ka maroke me te tauera, ka tapahia nga apricots maroke ki nga waahanga angiangi, ka taapirihia nga mea katoa ki te porridge. Takaia te ipu ki te tauera mo te 20 meneti. Ma tenei ka puta ai i te porridge tetahi kakara reka me te ngawari ngawari. Mahi atu ki te porridge me nga puawai aramona me te honi!

Raihi Mahi Kore

Tahua Gourmet: Nga Kiti Raihi Pai mo te Whanau Katoa

Mena ka tohe tonu nga tamariki ki te paopao i te porridge raihi, ka taea e koe te haere ki te tinihanga me te whakawaiu i a ratau me te tohu raihi. He kowhiringa pai maana ko te raihi kakara "Jasmine" "National" - te purapura-roa, te ngawari, te raihi maeneene, tetahi o nga momo raihi pai o te ao. Ma te hukarere-ma, raihi putuputu "Jasmine" "National" he reka ngawari te kakara me te kakara. Whakakotahitia te 150 go raihi, 400 ml miraka, 1 pata pata, 2 tihi huka me te timonga tote i roto i te kohua. He maha tonu te whakaohooho, tunua tenei puranga ki runga i te wera iti kia rite ra ano nga raihi. Ka makariri ana, taapirihia kia 4 nga homa, te karaka karaka me te pupuhi me te whakaranu. Patohia nga 4 ma ki roto i te pupuhi pupuhi ka tapiri ki te puranga raihi. Whakakihia nga miihini uku ki te hinu, whakakiihia te haehae ka maka ki te oumu i te 160 ° C mo te 10-15 meneti. Ka wikitoria e te puriniini nga hiahia tino kore e taea te hoko.

Paukena Korero

Tahua Gourmet: Nga Kiti Raihi Pai mo te Whanau Katoa

Ko te paraoa raihi te mahi tino aroha ki te niho reka. Kei te hiahia koe kia angitu ratou i nga wa katoa? Tangohia mo te tunu i te raihi ma-hua-ma ma “I kowhiria” “National”. Kohuatia te 200 go raihi i roto i te wai tote. Pania ki te papatipu maama o te 4 yolks me te 100 go te huka, honoa ki te raihi, 200 ml o te kirīmi ka uru pai. Tapahia te 200 go paukena ki roto ki nga poraka ka korohuu ki te wai kia ngohengohe ai. Tuhia ki te wai kohua 100 go nga karepe, ka maroke me te tauera. Ringihia te paukena me nga karepe ki te puranga raihi. Ka panihia te rihi tunutunu ki te pata, ka tauhiuhia ki nga paraoa paraoa a ka kapi ki te papatipu raihi. Tunua te purini ki te 200 ° C i roto i te oumu mo te 25 meneti. I mua i te mahi, whakapaipai i te purini me nga nati me nga hua kia pai ki to reka.

Moemoea moe

Tahua Gourmet: Nga Kiti Raihi Pai mo te Whanau Katoa

He tino rongonui nga tiihi raihi reka. "Krasnodar" raihi "National" mo tenei kai reka he tino pai hoki. Ka tunua ki roto i te oumu, nga purapura a huri o nga momo ngohengohe kia tino pai te hanga o te tunutunu, kia pai te reka. Ringihia 100 go raihi, 300 ml wai me 200 ml miraka, kia rite mo te wera iti. Me ata whakaohohia nga hua e 2 i whiua. Ka rehuatia e maatau tetahi panana maoa me te marau ki te harore, tapahia etahi ki roto ki nga poraka ka whakauru ai ki te puranga raihi, taapirihia he 100 go nga cherry maroke. Horahia te papatipu ki roto i te momo hinu, pania te runga ki te kirīmi kawa ka tauhiuhia ki te nutmeg. Ka tukuna e matou te pepa ki te oumu kua oti te whakamahana kia 200 ° C mo te 20 meneti. Ahakoa ka maroke te casserole, kaore e ngaro tana reka motuhake.

Pihikete rerehua

Tahua Gourmet: Nga Kiti Raihi Pai mo te Whanau Katoa

Ko nga pihikete raihi te momo rereketanga o a maatau kai tino pai. Ka hiahiatia he paraoa raihi, ka hangaia mai i te raihi "Adriatic" "National". He momo ngohengohe tenei o te raihi paraoa-mata, ka taea te ngongo i nga kakara me nga kakara o nga kai katoa hei hanga rihi i te wa e tunu kai ana. He tino turanga mo te whakamatautau. Kia maroke kia 150 go nga pata i roto i te paraoa paraoa ka huri paraoa kia iti ka taea. Patohia te 100 go te huka paura me te pata ki roto i te puranga homogeneous. Kei te haere tonu ki te whiua, ka tukuna e matou he 3 yolks i te waa. Taapirihia he paraoa raihi, 80 g paraoa paraoa, ¼ te paura tunu me te 1 tiihi kirīmi. Te pokepoke i te paraoa pokepoke paraoa, takaia ki te kiriata ka tuu ki te pouaka whakamātao mo nga haora e rua. Muri iho, hurihia he papa 5mm te matotoru, tapahia nga ahua pihikete ka tu mo te 10-12 meneti i te oumu i te 150 ° C. Ka rewa te pihikete ngawari ki o waha.

He pākiki ki tāwāhi

Tahua Gourmet: Nga Kiti Raihi Pai mo te Whanau Katoa

I Hapani, he pai ki a ratau nga keke raihi mochi tino ngawari. Ka mahia e matou he paraoa ma ratou ma te raihi. ”» “National”. He pai tenei raihi mo nga tunu a Iapani, haunga te piki haere o te piri, kaore ona kakara - ko te mea tena hei tunu rihi Japanese. Whakawerahia te 80 ml o te kirīmi ki te kōhua ​​ka rewa ai te 100 go tiakarete pouri. Mo te kiato, taapirihia te 2-3 tbsp. l. parani whenua ka tango i te whakakii i te pouaka tio. Ka huri tatou i te 200 go paraoa mai i te raihi ka riringihia ki te 200 ml wai me te 100 h huka. Patupatua nga mea katoa ki te pupuhi, a, whakaohooho ana, korohuu mo te wera iti kia puta ra ano he puranga piri. Taapirihia kia 2-3 punetēpu o te māngaro ka tatari kia mātao kia mahana ake ai. Ka hurihia e matou nga tortillas iti, ka maka he peepi tiakarete kirihou whakakii ki runga ki a ia ka kohi i nga taha o te paraoa pokepoke, me te tarai i tetahi ahua porotaka. Kaore e hiahiatia te tunu keke. Ka koa koe ki a koe me te reka rereke. Ka taea e koe te taapiri i tetahi tae kai iti ki te paraoa pokepoke, ana ka whiwhi koe i te kai reka tino maamaa!

Ko nga kai paraoa raihi te mahi pai mo te raarangi kaainga. Ko etahi o taatau e pai ana ki taatau kai mai i to tamarikitanga. Ko etahi ka kitea pea mo te wa tuatahi. Ahakoa he aha, me te raihi "National", ko enei rihi whakamiharo ka tino pai ake, ka pumau tonu te ahua.

Waiho i te Reply