Kai Paukena me te nati
| paukena | 500.0 (karamu) |
| wōnati | 100.0 (karamu) |
| rēmana | 1.0 (waahanga) |
| honi | 3.0 (koko tepu) |
Tikanga whakarite
Tihorea te paukena, kupenga ki te heu. Horoia te kiri mai i te rēmana kuoro, kohia te wai mai i reira. Tapatapahia rawatia ranei nga nati ki roto i te miihini kawhe. Whakaranuhia nga mea katoa, taapirihia te honi.
Ka taea e koe te hanga i taau ake tohutao ma te aro ki te ngaro o nga huaora me nga kohuke ma te whakamahi i te taatai tohutao i te tono.
Uara kai totika me te hanganga matū.
E whakaatu ana te teepu i te kiko o nga matūkai (Calories, protein, momona, warowaihā, huaora me nga kohuke) mo ia 100 karamu wahi kai.
| Kawaiora | Rahinga | Norm ** | % o te tikanga i 100 g | % o te tikanga i 100 kcal | 100% noa |
| Uara pūngoi | 111.4 kCal | 1684 kCal | 6.6 orau | 5.9 orau | 1512 g |
| Pūmua | 3.6 g | 76 g | 4.7 orau | 4.2 orau | 2111 g |
| Fats | 0.07 g | 56 g | 0.1 orau | 0.1 orau | 80000 g |
| warowaihā | 25.8 g | 219 g | 11.8 orau | 10.6 orau | 849 g |
| waikawa organic | 0.6 g | ~ | |||
| Muka muka | 1.3 g | 20 g | 6.5 orau | 5.8 orau | 1538 g |
| Water | 64 g | 2273 g | 2.8 orau | 2.5 orau | 3552 g |
| Ash | 0.5 g | ~ | |||
| huaora | |||||
| Huaora A, RE | 900 µg | 900 µg | 100 orau | 89.8 orau | 100 g |
| Retinol | 0.9 mg | ~ | |||
| Huaora B1, thiamine | 0.1 mg | 1.5 mg | 6.7 orau | 6% | 1500 g |
| Huaora B2, riboflavin | 0.06 mg | 1.8 mg | 3.3 orau | 3% | 3000 g |
| Huaora B5, pantothenic | 0.4 mg | 5 mg | 8% | 7.2 orau | 1250 g |
| Huaora B6, pyridoxine | 0.2 mg | 2 mg | 10 orau | 9% | 1000 g |
| Huaora B9, folate | 24.8 µg | 400 µg | 6.2 orau | 5.6 orau | 1613 g |
| Huaora C, ascorbic | 8.2 mg | 90 mg | 9.1 orau | 8.2 orau | 1098 g |
| Huaora E, alpha tocopherol, TE | 4 mg | 15 mg | 26.7 orau | 24 orau | 375 g |
| Huaora H, koiora | 0.006 µg | 50 µg | 833333 g | ||
| Huaora PP, KORE | 1.0976 mg | 20 mg | 5.5 orau | 4.9 orau | 1822 g |
| Huapeka | 0.5 mg | ~ | |||
| Makariniihi | |||||
| Te pāhare pāporo, K | 253.3 mg | 2500 mg | 10.1 orau | 9.1 orau | 987 g |
| Konupūmā, Ca | 41.4 mg | 1000 mg | 4.1 orau | 3.7 orau | 2415 g |
| Konupora, Mg | 44.1 mg | 400 mg | 11 orau | 9.9 orau | 907 g |
| Konutai, Na | 7.5 mg | 1300 mg | 0.6 orau | 0.5 orau | 17333 g |
| Sulphur, S | 29.1 mg | 1000 mg | 2.9 orau | 2.6 orau | 3436 g |
| Paihere, P | 117.3 mg | 800 mg | 14.7 orau | 13.2 orau | 682 g |
| Māota, Cl | 19.2 mg | 2300 mg | 0.8 orau | 0.7 orau | 11979 g |
| Tuhinga o nga waahanga | |||||
| Bohr, B. | 10.9 µg | ~ | |||
| Rino, Fe | 0.8 mg | 18 mg | 4.4 orau | 3.9 orau | 2250 g |
| Iodine, I | 1.5 µg | 150 µg | 1% | 0.9 orau | 10000 g |
| Cobalt, Co. | 1.9 µg | 10 µg | 19 orau | 17.1 orau | 526 g |
| Manganese, Mn | 0.362 mg | 2 mg | 18.1 orau | 16.2 orau | 552 g |
| Parahi, Cu | 225.1 µg | 1000 µg | 22.5 orau | 20.2 orau | 444 g |
| Molibdenum, Mo. | 0.06 µg | 70 µg | 0.1 orau | 0.1 orau | 116667 g |
| Puoro, F | 187.4 µg | 4000 µg | 4.7 orau | 4.2 orau | 2134 g |
| Zinc, Zn | 0.6145 mg | 12 mg | 5.1 orau | 4.6 orau | 1953 g |
| Warowaihā Kaihoko | |||||
| Pati me nga dextrins | 1 g | ~ | |||
| Mono- me nga waatea (huka) | 14.4 g | max 100 g |
Ko te uara o te kaha ko 111,4 kcal.
Paukena me te nati he nui nga huaora me nga kohuke penei: huaora A - 100%, huaora E - 26,7%, konupora - 11%, ūkuikui - 14,7%, cobalt - 19%, manganese - 18,1%, parahi - 22,5, XNUMX, rima %
- huaora He kei a ia te kawenga mo te whanaketanga noa, te whakaputa uri, te hauora o te kiri me te karu, me te mau tonu ki te aukati.
- huaora E kei i a ia nga momo antioxidant, he mea tika mo te mahi o nga gonad, ko te uaua o te ngakau, he kaiwhakapai i te kiri o te kiri i te kiri. I te ngoikore o te huaora E, ka kitea te hemolysis o te erythrocytes me nga mate neurological.
- konupora whai wāhi i roto i te pākia pūngao, te whakahiatotanga o te pūmua, waikawa karihi, he pānga whakaū i runga i te kiriuhi, e tika ana kia mau tonu te homeostasis o te konupūmā, te pāhare pāporo me te konutai. Ko te korenga o te konupora ka arahi ki te hypomagnesemia, he nui ake te morearea o te whakaheke toto, te mate ngakau.
- Waehau he maha nga waahanga a-tinana, tae atu ki te kaha o te kaha, te whakahaere i te toenga waikawa-waikawa, he waahanga o te phospholipids, nga nucleotides me nga waikawa waikawa, e tika ana mo te kohuke o nga koiwi me nga niho. Ko te ngoikoretanga ka arahi atu ki te anorexia, te anemia, te riikiri.
- Konukurahina he waahanga o te huaora B12. Whakahohe i nga whākōkī o te waikawa waikawa momona me te waikawa waikawa folic.
- Manganese whai wāhi ki te hanganga o te wheua me te kiko honohono, he waahanga no te whākōkī whai wāhi ki te pākia o ngā waikawa amino, warowaihā, catecholamines; he mea nui mo te whakahiatotanga o te cholesterol me nga ngota ngota. Ko te rawaka o te kohi ka haere tahi me te tere haere o te tipu, nga mate o te punaha whakatipuranga, te piki haere o te wehenga o te kiko o te koiwi, te mate o te warowaihā me te pākia lipid
- parahi he waahanga o te whākōkī ki te mahi redox me te whakauru ki te whakarewa rino, whakaongaonga i te mimiti o nga pūmua me te warowaihā. Ka uru ki nga whakaritenga o te tohatoha i nga kiko o te tinana o te tangata ki te hāora. Ko te ngoikoretanga e whakaatuhia ana e nga mate i te hanganga o te punaha Cardiovascular me te angaanga, te whanaketanga o te hononga honohono kiko.
CALORIE AND CHEMICA COMPOSITION OF THE RECIPE INGREDIENTS Paukena me te nati PER 100 g
- 22 kCal
- 656 kCal
- 34 kCal
- 328 kCal
Tags: Me pehea te tunu, te ihirangi calorie 111,4 kcal, te hanganga matū, te uara kai, he aha nga huaora, kohuke, tikanga tunu Paukena ki te nati, tunu, Calories, matūkai