Pata tipati: tere te tunu me te reka. Ataata

He whanui te paku, i te mea e noho ana ratou i te nuinga o te moana, moana me nga awa, ahakoa nga ahuatanga o te rangi. Akene koira te take e tino paingia ai nga tohutao shrimp. Heoi, i roto i nga whenua maha he tino kai tenei kaimoana na te iti o te hora o te maakete. I runga i tenei, ka uaua te hoko mai i nga kaokao kounga na te kore mohio ki etahi o nga nuances.

Hei tauira, mena kua koromamao te kaawhi ka katia ana, ka mawhero te tae. Ka hina te karaehe ka mahi. Ko te shrimp he kai pai, he kai totika. He iti te Calories i te miiti otaota, engari he nui nga putake me nga waikawa hinu.

Ko te whaihua o te kaawhi e pa ana ki te kounga o nga kaimoana kua hokona. Hei tauira, ko te kaawewe re-totoka kaore e pai te hauora, kaore hoki e reka. Ma te tae e kitea ai te tiiwha re-hukapapa. Ka ma ratou. Ko te kara parauri, kowhai kowhai ranei o te maakete tera pea he tohu kua roa ratau e noho ana ki te kaata.

Me rewa te kaawhi mawhero me te whakaweto mo te wa poto. Tunua nga kaawhi hina ki nga meneti 10. Me tango e koe te kaawewe mai i te anga i mua tonu i te parai. Ahakoa e tohutohu ana nga kaiawhina o tenei rihi ki te parai i te kaawhi me te anga. Ka taea te whakamahi i te tiihi hei whakauru motuhake, i nga huamata, hei rihi taha, hei tauira, mo te rimurapa Itari.

I te tirohanga tuatahi, ko nga ranu me nga kaimoana me nga ika kaore i te pai ki te rimurapa. Heoi, he tino rongonui ratou. Ko te rimurapa rimurapa tetahi mea reka i roto i nga wharekai maha utu nui

Hei whakarite i te rimurapa me nga kaimoana ka hiahiatia e koe: - 200 go rimurapa; - 1 te hee hee me te 200 g o te makawe; - 1 rēmana; - 1 upoko riki; - 100 go tōmato; - 2 tbsp. punetēpu o te hinu huawhenua; - te pahiri, te tote.

Tangohia te tinana o te wheke, tihorea kiriata, tangohia atu te koina, horoia ka tapahia kia mowhiti. Mena i hokona he maramara - he mawhero, ka rewa, ka kapi ki te wai rēmana hou. Waiho te kaimoana kia marumaru mo te 20 meneti.

Ka taea e koe te koikoi i te kaawhi i te wai rēmana kotahi me te ranu

Mena he hina te makawe, tunua ki te wai kohua kia huri ki te karaka whero. Ko te makawe kua oti me tere ki te mata o te wai. Tangohia mai i te kohua ka waiho ki runga i te pereti. Piirahia te riki, tapahia kia haurua nga mowhiti. Tapatapahia rawatia te karika.

Kuhua te paraharaha kia wera. Ringihia te hinu huawhenua ki roto ka taapiri i te karika me nga aniana. Taapia kia mimiti ra ano te riki. Whakanohia nga mowhiti wheke me te maakuku maroke ki roto i te kaanga me te wai rēmana. Taapirihia te tomato tihorea me te purapura. Me kinaki ki te tote, taapirihia nga mea kakara, whakaoho ka korohū mo te 20 meneti, whakaitihia te wera kia iti. Kohia te ranu i ia wa. Mahi ki te rimurapa kohua i kohuatia ki te pata. Whakapaipai me te pāhiri.

Mo te ranu ka hiahiatia e koe: - 300 go makawe; - 200 go kai o te pāpaka; - 2 karika o te karika; - 100 go kirimi taumaha; - 100 go tiihi parmesan; - 50 go pata; - te tote, te pepa, te pahiri.

Whakanohia he kuia me te pata hei whakamahana. Taapirihia he karika tapatapahi ki te ipu. Paraihia mo te meneti pea. Me tapatapahia te kiko o te pāpaka ka tuu ki runga i te karika. Kuhua nga makawe ki konei. Tunua te kaimoana mo te 2-3 meneti. Ana ka taapirihia te kirimi me te tiihi kuoro. Kohia te ranu ki te whewhe, whakaohohia i etahi wa. Kuhua te ranu wera kua oti te whakarite ki te rimurapa i kohua. Tauhiuhia te rihi me te pahiri hou.

Mo te tohutao ka hiahiatia e koe: - 1 te nui o te Tomato; - 2 karika o te karika; - 300 go makawe; - he kohinga tiihi tiihi kua tukatukahia; - 300 go kirimi; - 100 go tiihi tiari; - he punetēpu hinu hinu; - cilantro, tote.

Kohia te karika ma te perehi ka tuu ki te kohua paraoa me te hinu oriwa wera. Me parai iti te karika ka tango ai. Taapirihia nga maramara ki te hinu kakara, paraihia mo te 1-2 meneti. Kuhua te tomato tihorea me te purapura ki runga i te kaawhi. Korohū te kōkiri me te tōmato mo te 5 meneti pea. Na ka taapirihia te tiihi kua oti te tukatuka, te kirimi me te cilantro. Korohuu mo etahi atu meneti 5. Hoatu te ranu kua oti te whakarite ki te rimurapa i kohuatia ka tauhiuhia ki te tiihi kuoro.

Hei tango i te kiri mai i te Tomato, ka taea e koe te riringi me te wai kohua wera