Ko nga mea kakara i roto i nga rihi ka awhina i te ora roa. Ko te kai kai raukikini e pa ana ki te iti o te mate o te mate moata, kua whakatauhia e nga kaiputaiao. E ai ki nga tohunga, me rangahau ano tenei take.
I patai te rangahau tata ki te 500000 nga taangata i Haina e hia nga wa e kai ana ratou i nga kai raukikini. I waenganui i te 30 me te 79 nga tau o nga kaiuru i te wa i timata ai te ako, ka whaia mo nga tau 7. I tenei wa, 20000 nga kaupapa i mate.
I te mea i puta mai, ko nga tangata i kai i nga kai raukikini kotahi, e rua ranei nga ra i te wiki, he 10% te iti ake o te mate i te wa o te rangahau ka whakaritea ki era atu. I whakaputaina tenei hua i te 4 o Akuhata i roto i te maheni BMJ.
He aha atu, ko te hunga i kai kai raukikini e toru nga ra o te wiki, neke atu ranei, he 14% te iti ake o te mate ki te hunga i kai raukikini iti iho i te kotahi i te wiki.
Pono, he tirohanga noa tenei, a he moata rawa ki te kii he hononga te take i waenga i te kai raukikini me te iti o te mate. Ko te kaituhi ako a Liu Qi, he ahorangi tuarua i te Harvard School of Public Health i Boston, e kii ana me nui ake nga raraunga i waenga i etahi atu taupori.
Kaore ano nga kairangahau i mohio he aha nga mea kakara e pa ana ki te iti o te mate. Ko nga rangahau o mua i roto i nga pūtau kararehe he maha nga tikanga ka taea. Hei tauira, ko nga kai raukikini kua whakaatuhia ki te whakaiti i te mumura, te whakapai ake i te pakaru o te ngako o te tinana, me te whakarereke i te hanganga o nga huakita whekau.
I uia ano ki nga kaiuru he aha nga mea kakara ka pai ki a ratou—he pepa tiihi hou, pepa tiihi maroke, ranu tiihi, hinu tiihi ranei. I roto i nga tangata i kai kai raukikini kotahi i te wiki, ko te nuinga o nga pepa hou me nga pepa maroke.
I tenei wa, e whakapono ana nga kaiputaiao me whakatuu mena ka whai waahi nga mea kakara ki te whakapai ake i te hauora me te whakaheke i te mate, mena he tohu noa ranei mo etahi atu tikanga kai me te oranga.