Kai Huawhenua Vinaigrette
| rīwai | 5.0 (waahanga) |
| moenga | 1.0 (waahanga) |
| kāreti | 1.0 (waahanga) |
| kūkamo ote | 100.0 (karamu) |
| kāpeti ma, sauerkraut | 100.0 (karamu) |
| aporo î | 100.0 (karamu) |
| riki matomato | 50.0 (karamu) |
| pi | 20.0 (karamu) |
| Te hinu putirā | 3.0 (koko tepu) |
| winika | 50.0 (karamu) |
| te tote tepu | 10.0 (karamu) |
| huka | 20.0 (karamu) |
| teepu pua nani | 1.0 (tīpune) |
| pepa pepa whero | 1.0 (karamu) |
| mayonnaise | 150.0 (karamu) |
Tikanga whakarite
Kohuatia te rīwai, te pīti, te kāreti, te āporo, te kūkamo, te kiri, tapahia ki te poro, ki te poro, ki te takai rīwhi ranei, ka hoatu ki roto i te peihana, taapirihia ki te sauerkraut. Hurihia te pua nani, te tote, te pepa, te huka me te hinu huawhenua ka waimeha ki te winika. I mua i te mahi, whakaranuhia nga huawhenua me te ranu kua oti te whakarite, tuu ki roto i te peihana huamata, ka whakapaipaihia ki nga poro pi pi, tauhiuhia atu ki nga aniana me te pi pi. Ka taea hoki e koe te whakapaipai i te vinaigrette me nga kukama hou me nga tumato. Ka nui ake te reka o te vinaigrette mena ka kinakiina ki te mayonnaise. Ko te Vinaigrette me nga harore totea he rite tonu te whakarite. He rereke nga harore - he 25 g pea mo ia mahi.
Ka taea e koe te hanga i taau ake tohutao ma te aro ki te ngaro o nga huaora me nga kohuke ma te whakamahi i te taatai tohutao i te tono.
Uara kai totika me te hanganga matū.
E whakaatu ana te teepu i te kiko o nga matūkai (Calories, protein, momona, warowaihā, huaora me nga kohuke) mo ia 100 karamu wahi kai.
| Kawaiora | Rahinga | Norm ** | % o te tikanga i 100 g | % o te tikanga i 100 kcal | 100% noa |
| Uara pūngoi | 176.9 kCal | 1684 kCal | 10.5 orau | 5.9 orau | 952 g |
| Pūmua | 1.9 g | 76 g | 2.5 orau | 1.4 orau | 4000 g |
| Fats | 13.9 g | 56 g | 24.8 orau | 14 orau | 403 g |
| warowaihā | 11.7 g | 219 g | 5.3 orau | 3% | 1872 g |
| waikawa organic | 34.7 g | ~ | |||
| Muka muka | 2.4 g | 20 g | 12 orau | 6.8 orau | 833 g |
| Water | 86.8 g | 2273 g | 3.8 orau | 2.1 orau | 2619 g |
| Ash | 1.7 g | ~ | |||
| huaora | |||||
| Huaora A, RE | 700 µg | 900 µg | 77.8 orau | 44 orau | 129 g |
| Retinol | 0.7 mg | ~ | |||
| Huaora B1, thiamine | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 2.3 orau | 2500 g |
| Huaora B2, riboflavin | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8 orau | 1.6 orau | 3600 g |
| Huaora B4, kowhiri | 1.9 mg | 500 mg | 0.4 orau | 0.2 orau | 26316 g |
| Huaora B5, pantothenic | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 2.3 orau | 2500 g |
| Huaora B6, pyridoxine | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 2.8 orau | 2000 g |
| Huaora B9, folate | 6.2 µg | 400 µg | 1.6 orau | 0.9 orau | 6452 g |
| Huaora C, ascorbic | 11.2 mg | 90 mg | 12.4 orau | 7% | 804 g |
| Huaora E, alpha tocopherol, TE | 6.3 mg | 15 mg | 42 orau | 23.7 orau | 238 g |
| Huaora H, koiora | 0.1 µg | 50 µg | 0.2 orau | 0.1 orau | 50000 g |
| Huaora PP, KORE | 1.0154 mg | 20 mg | 5.1 orau | 2.9 orau | 1970 g |
| Huapeka | 0.7 mg | ~ | |||
| Makariniihi | |||||
| Te pāhare pāporo, K | 376.3 mg | 2500 mg | 15.1 orau | 8.5 orau | 664 g |
| Konupūmā, Ca | 32.8 mg | 1000 mg | 3.3 orau | 1.9 orau | 3049 g |
| Konupora, Mg | 21 mg | 400 mg | 5.3 orau | 3% | 1905 g |
| Konutai, Na | 164.9 mg | 1300 mg | 12.7 orau | 7.2 orau | 788 g |
| Sulphur, S | 17.8 mg | 1000 mg | 1.8 orau | 1% | 5618 g |
| Paihere, P | 46.6 mg | 800 mg | 5.8 orau | 3.3 orau | 1717 g |
| Māota, Cl | 564.2 mg | 2300 mg | 24.5 orau | 13.8 orau | 408 g |
| Tuhinga o nga waahanga | |||||
| Konumohe, Al | 413.4 µg | ~ | |||
| Bohr, B. | 111.5 µg | ~ | |||
| Wanadium, V | 76.7 µg | ~ | |||
| Rino, Fe | 1.1 mg | 18 mg | 6.1 orau | 3.4 orau | 1636 g |
| Iodine, I | 3.3 µg | 150 µg | 2.2 orau | 1.2 orau | 4545 g |
| Cobalt, Co. | 3 µg | 10 µg | 30 orau | 17 orau | 333 g |
| Lithium, Li | 33.1 µg | ~ | |||
| Manganese, Mn | 0.1687 mg | 2 mg | 8.4 orau | 4.7 orau | 1186 g |
| Parahi, Cu | 95 µg | 1000 µg | 9.5 orau | 5.4 orau | 1053 g |
| Molibdenum, Mo. | 8 µg | 70 µg | 11.4 orau | 6.4 orau | 875 g |
| Nickel, ni | 5.5 µg | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 266.4 µg | ~ | |||
| Puoro, F | 18.6 µg | 4000 µg | 0.5 orau | 0.3 orau | 21505 g |
| Chrome, Cr | 7.1 µg | 50 µg | 14.2 orau | 8% | 704 g |
| Zinc, Zn | 0.2522 mg | 12 mg | 2.1 orau | 1.2 orau | 4758 g |
| Warowaihā Kaihoko | |||||
| Pati me nga dextrins | 6.2 g | ~ | |||
| Mono- me nga waatea (huka) | 3.2 g | max 100 g |
Ko te uara o te kaha ko 176,9 kcal.
Vinaigrette huawhenua whai rawa i te huaora me te kohuke pēnei i: te huaora A - 77,8%, huaora C - 12,4%, huaora E - 42%, pāhare pāporo - 15,1%, māota - 24,5%, koopata - 30%, molybdenum - 11,4%, chromium - 14,2%
- huaora He kei a ia te kawenga mo te whanaketanga noa, te whakaputa uri, te hauora o te kiri me te karu, me te mau tonu ki te aukati.
- huaora C ka uru ki nga tauhohenga redox, ko te mahinga o te punaha aarai mate, e whakatairanga ana i te ngongo o te rino. Ko te ngoikoretanga e arai ana i nga kiri totika me te heke o te toto, te pongaponga ihu na te nui o te uru me te ngoikore o nga punga toto.
- huaora E kei i a ia nga momo antioxidant, he mea tika mo te mahi o nga gonad, ko te uaua o te ngakau, he kaiwhakapai i te kiri o te kiri i te kiri. I te ngoikore o te huaora E, ka kitea te hemolysis o te erythrocytes me nga mate neurological.
- pāhare pāporo Ko te katote intracellular matua e uru ana ki te whakaritenga o te wai, te waikawa me te toenga electrolyte, ka uru atu ki nga mahi whakaoho io, whakatekehanga ture.
- Te waikawa e tika ana mo te hanganga me te whakakahoretanga o te waikawa waikawa i roto i te tinana.
- Konukurahina he waahanga o te huaora B12. Whakahohe i nga whākōkī o te waikawa waikawa momona me te waikawa waikawa folic.
- Molybdenum he kaitautoko o te maha o nga hauropi e whakarato ana i te pungatara o te waikawa amino-whanariki, he purine me nga pyrimidines.
- Chrome ka uru ki te whakariterite i nga taumata totika o te toto, ka whakarei ake i te awangawanga o te insulin. Ko te ngoikoretanga ka heke ki te whakaheke i te manawanui o te glucose.
Te kohinga pūngoi ME TE HUITANGA KIMI O TE KAIWHIRI KOREUTU Huawhenua Vinaigrette PER 100 g
- 77 kCal
- 42 kCal
- 35 kCal
- 13 kCal
- 23 kCal
- 48 kCal
- 20 kCal
- 40 kCal
- 899 kCal
- 11 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
- 143 kCal
- 318 kCal
- 627 kCal
Tags: Me pehea te tunu, te kohinga pūngoi 176,9 kcal, te hanganga matū, te uara kai, he aha te huaora, te kohuke, me pehea te whakarite i te Vinaigrette mai i nga huawhenua, te tunu kai, nga kaata, nga kai totika