I whakahaerehia e nga taote o Amerika he rangahau nui mo te kai o te rangatahi - neke atu i te 2 mano nga tangata - ka kitea, i te nuinga o te waa, ko te kai kore-mate e whakarato ana i nga taiohi he kai tino pai, rereke me te hauora atu i nga kai kore kai.
Ka whakakorea e tenei te pakiwaitara rongonui i waenga i nga kai kai miti e kii ana he pouri nga kaihuawhenua me nga tangata kino e tino whakakahore ana i a ratou ano, e kai ana i te kai me te hoha! Ko te tikanga, he rereke nga mea katoa - ka whakapono te hunga kai mīti ka kapi te hiahia o te tinana ki nga matūkai - ka iti ake te kai i te tipu me te maha o nga momo kai hauora i to ratau tinana.
I whakahaerehia te rangahau i runga i nga raraunga mai i te 2516 tane me nga wahine, 12 ki te 23 tau. I roto i enei, 4,3% he kai kaiwhenua, 10,8% he kai kaiwhenua me te 84,9% karekau he kai kaiwhenua (ara, he kai kai maori).
Kua whakatauhia e nga taakuta tetahi tauira pai: ahakoa te mea kaore nga taiohi kaiwhenua e kai i nga kai me etahi atu hua kararehe, he pai ake ta ratou kai, i ta nga taakuta i whakatau, ma te kai atu i nga huawhenua me nga hua, me te iti ake o te ngako. I tetahi atu taha, ko o raatau hoa, kaore i te mohio ki te whakakore i a raatau i tetahi waahanga kai, ka tohuhia e te ahua o te taumaha me te momi.
I te nuinga o te waa, i whakamatauria ano e tenei rangahau he kanorau te kai kaiwhenua me te whai hua mo te hauora. I muri i nga mea katoa, ko te tangata ka huri ki te kai kaiwhenua (kaore i te ohorere ka whakatau ki te noho i runga i te rimurapa anake!) Ka kai i nga momo momo kai reka me te mea tino nui ki te hauora atu i te hunga kaore ano kia whakamatau i te kai "matomato" tika. .