I enei wa, kua kaha ake te rongonui o te veganism. Mai i te 2008, kua piki ake te maha o nga vegans i te UK anake e 350%. He rerekee nga hihiko mo te hunga e haere vegan ana, engari ko te mea nui ko te oranga kararehe me te taiao.
Heoi, he maha nga tangata e whakaaro ana ko te veganism he kai hauora noa. Ko nga rangahau e whakaatu ana he tino hauora te kai vegan kua tino whakamaheretia, a, ki te kai koe i te miiti me te miraka mo te nuinga o to oranga, ko te haere vegan ka nui te rereketanga o to tinana.
Nga wiki tuatahi
Ko te mea tuatahi ka kitea e te kaikawe vegan ko te whakanui i te kaha ka puta mai i te tapahi i nga kai tukatuka me te kai i te maha o nga hua, huawhenua, me nga nati. Ko enei kai ka whakanui ake i to taumata o nga huaora, kohuke, me te muka, a, ki te whakamahere koe i to kai i mua i te wa, kaua ki te whakawhirinaki ki nga kai tukatuka, ka taea e koe te pupuri i to taumata kaha.
I muri i etahi wiki o te karo i nga hua kararehe, ka pai ake te mahi o ou whekau, engari ka taea ano te pupuhi auau. Ko tenei na te mea he nui te muka me te warowaiha o te kai vegan, ka rewa, ka puta te mate irritable bowel.
Mena kei roto i to kai vegan te nui o nga kai tukatuka me nga warowaiha para, ka noho tonu nga raruraru ki te mahi o te whekau, engari ki te pai te whakamahere me te taurite o to kai, ka huri to tinana ka tau.
E toru ki te ono marama i muri mai
I muri i nga marama torutoru o te haere vegan, ka kitea e koe ko te whakanui ake i te nui o nga hua me nga huawhenua me te tapahi i nga kai tukatuka ka awhina i te whawhai ki te hakihaki.
Heoi, i tenei wa, ka pau pea to tinana i te huaora D, i te mea ko nga puna nui o te huaora D ko te kai, te ika, me nga hua miraka. He mea nui te Huaora D mo te pupuri i nga wheua hauora, niho, me nga uaua, me te ngoikoretanga ka nui ake te mate o te mate pukupuku, te mate ngakau, te heke, me te pouri.
Ko te mate, ko te ngoikoretanga o te huaora D kaore e kitea i nga wa katoa. Ko te tinana anake e penapena huaora D mo te rua marama, engari ka whakawhirinaki ano tenei ki te wa o te tau, na te mea ka taea e te tinana te whakaputa huaora D mai i te ra. He mea nui kia mohio kei te kai koe i nga kai whakakaha, kei te tango taapiri ranei, ina koa i nga marama o te takurua.
I roto i nga marama torutoru, ka taea e te kai kai vegan pai te taurite, te iti-tote, te kai-tukatuka he paanga pai ki te hauora o te ngakau me te whakaiti i te mate o te ngakau, te patu, me te mate huka.
He iti rawa nga matūkai penei i te rino, te konutea me te konupūmā i roto i te kai vegan, a ka timata te tinana ki te tango pai ake i nga whekau. Ka ranea pea te urutaunga o te tinana ki te aukati i te ngoikoretanga, engari ko te kore o nga matū ka whakakiia ki nga taapiringa kai.
E ono marama ki etahi tau
I tenei wa, ka taea te pau nga rahui huaora B12 o te tinana. Ko te Huaora B12 he matūkai e tika ana mo te mahi hauora o te toto me nga pūtau nerve, ka kitea i te tuatahi i roto i nga hua kararehe. Ko nga tohu o te ngoikoretanga o te B12 ko te poto o te manawa, te ngenge, te ngoikore o te mahara, me te pupuhi o nga ringa me nga waewae.
Ko te ngoikoretanga o te B12 ka ngawari te arai ma te kai i nga kai whakakaha, i nga taapiringa ranei. Ko te karo i te korenga o tenei huaora he mea tino nui, na te mea ka taea te whakakore i nga painga o te kai vegan me te kino o te hauora.
I muri i nga tau torutoru o te oranga vegan, ka timata nga huringa ki te puta i roto i nga wheua. Ko to tatou koiwi he whare taonga kohuke, a ka taea e tatou te whakakaha ki te konupūmā mai i a tatou kai tae noa ki te 30 tau, engari ka ngaro te kaha o nga wheua ki te tango i nga kohuke, no reira he mea nui te nui o te konupūmā i te taitamarikitanga.
I muri i te 30 o nga tau, ka timata o tatou tinana ki te tango i te konupūmā mai i te kōiwi hei whakamahi i roto i te tinana, a, ki te kore e whakakiia e tatou te konupūmā ki roto i te toto ma te kai i nga kai whakakaha ki a ia, ka whakakiia te ngoikore ki te konupūmā mai i nga wheua, kia pakarukaru ratou.
Ka kitea te ngoikore o te konupora i roto i te maha o nga vegans, a, e ai ki nga tatauranga, he 30% te kaha ake o te pakaru i te hunga kai kai. He mea nui ki te whakaaro ko te konupūmā mai i nga puna tipu he uaua ake mo te tinana ki te tango, na reira ka tūtohu kia kai i nga taapiringa, i te nui ranei o nga kai whakakaha konupūmā.
He mea nui te pauna mena kei te noho koe i te oranga vegan me te tiaki i to hauora. Ko te kai vegan taurite ka kore e kore ka whai hua to hauora. Mena kaore koe i te tupato ki to kai, ka taea e koe te tumanako i nga hua kino ka tino whakapouritia to oranga. Waimarie, he maha nga hua vegan reka, rerekee me te hauora kei runga i te maakete i enei ra ka koa te haere vegan.