Ko te mumura te mahi tino harikoa i te tinana, ana ka ngaro te kaha o te kaha. Ko te pakanga o te tinana ka kaha katoa, ana ko te mea nui i tenei waa ki te tautoko ma te kai totika e kaha ai te mamae, me te whakaiti i etahi atu tohu o te mate.
Ko te kai anti-mumura he mea angitu ki te rapu kohea nga kai e whakaohooho ana i etahi mumura i roto i to tinana. Mena he maha nga wa e awangawanga ana koe mo nga raru o te kai, mate kiri, te ngoikore roa ranei, he mea tika kia whakamatauria tenei kai
Hei timata, mo nga wiki e 8 ka hiahia koe ki te whakakore i nga kai e whakapataritari ana i te punaha mate: te huka, te gluten, nga hua miraka, nga hua. I te wa e marino ana nga kaiwhakawhiwhi, ka heke te mumura. Katahi nga kai kua whakakorehia me whakauru takitahi ki roto i te kai me te aro turuki ko nga kai ka kino ano.
Te mea e hiahia ana koe ki te paopao
Ko te huka te kaitukino mo te taumaha nui me te take o te mumura o te tinana. He maha nga wa ka whakaitihia te aukati me te whakaohooho i te tini o nga kitakita kino i roto i nga whekau. Ka takahia te microflora, ka pa te kino ki te oranga o te tangata.
Gluten - Ko etahi o tatou kaore e aro nui ki tenei taonga ki tetahi tohu, ki tetahi atu ranei. Pepe totokore-kore - te witi, te rai me te parei - ka whakapataritari i te kore whakawai ka pakaru i te pakitara o te whekau.
Ko nga hua miraka kau kei runga i to maatau maakete he iti noa te ahua o te taiao me te hauora. Ka uru mai nga paturopi, nga homoni tupu me nga kai kino ki te tinana o te kau. Ko te whakamahinga o aua hua miraka kau kaore he painga pai ki te hauora o te tangata.
Nga kai whakamarie - ko nga kai nohopuku, ko nga kai kua oti te whakatotoka, ko nga taonga tunutunu umanga me nga kai purini kei roto nga taonga hanga e whakaoho ana i te mumura. Ko enei he momona momona, he warowaiha parakore, waikano, taapiringa matū, tiaki me te whakarei ake i te hā.
Ko te waipiro i te rahinga nui ka whakararu i te punaha kai o te kai, ka pa te kino ki te hauora o te puku, o nga puku ranei. Ka puta te mumura o roto me nga mate.
He aha te kai maau?
Ko enei kai he momo anti-mumura.
Ko nga hua he puna o nga maha o nga antioxidants e awhina ana ki te whawhai ki te mumura mai i roto o waho. Ka whakapakarihia e te Antioxidants te punaha aukati me te awhina ki te aukati i te whakaeke o nga wheori me te kitakita o waho.
He tino taonga te Broccoli mo te hauora o te ngakau me nga oko toto. Kei roto i te Kapeti tetahi antioxidant e kiia ana ko sulforaphane, e whakatairanga ana i te aukati.
Ko te Avocados he momona momona me nga huaora, te pāhare pāporo, te konupora, te muka me etahi atu matū whai kiko. Ka aukati i a raatau kia kore e pa te mate pukupuku, ka awhina i te tinana ki te whawhai ki te mumura o roto.
Ko te hinu oriwa he putake o nga polyphenols, he waikawa whai painga me te momona, he antioxidants hei whakapiki i te parepare o te tinana.
Ko te tii Kakariki he taonga nui mo nga antioxidants e whakatairanga ana i te pai ake o te mahi o te tinana.
Kare i te aukati he antioxidants anake, engari ko nga anti-inflammatory flavanols kei te aukati i nga mate ka aukati i a ratau kia mau tonu ai.
Ka whawhai te kanekane i te mumura o roto ka whakarahi i nga parepare o te tinana, ka aukati hoki i te mate pukupuku me te mate huka.