Uara kai totika me te hanganga matū.
E whakaatu ana te teepu i te kiko o nga matūkai (Calories, protein, momona, warowaihā, huaora me nga kohuke) mo ia 100 karamu wahi kai.
| Kawaiora | Rahinga | Norm ** | % o te tikanga i 100 g | % o te tikanga i 100 kcal | 100% noa |
| Uara pūngoi | 101 kCal | 1684 kCal | 6% | 5.9 orau | 1667 g |
| Pūmua | 5.56 g | 76 g | 7.3 orau | 7.2 orau | 1367 g |
| Fats | 1.68 g | 56 g | 3% | 3% | 3333 g |
| warowaihā | 10.45 g | 219 g | 4.8 orau | 4.8 orau | 2096 g |
| Muka muka | 14 g | 20 g | 70 orau | 69.3 orau | 143 g |
| Water | 65.11 g | 2273 g | 2.9 orau | 2.9 orau | 3491 g |
| Ash | 3.2 g | ~ | |||
| huaora | |||||
| Huaora A, RE | 238 µg | 900 µg | 26.4 orau | 26.1 orau | 378 g |
| karotenana beta | 2.851 mg | 5 mg | 57 orau | 56.4 orau | 175 g |
| Huaora B1, thiamine | 0.048 mg | 1.5 mg | 3.2 orau | 3.2 orau | 3125 g |
| Huaora B2, riboflavin | 0.471 mg | 1.8 mg | 26.2 orau | 25.9 orau | 382 g |
| Huaora B5, pantothenic | 0.409 mg | 5 mg | 8.2 orau | 8.1 orau | 1222 g |
| Huaora B6, pyridoxine | 0.348 mg | 2 mg | 17.4 orau | 17.2 orau | 575 g |
| Huaora B9, folate | 45 µg | 400 µg | 11.3 orau | 11.2 orau | 889 g |
| Huaora C, ascorbic | 160.1 mg | 90 mg | 177.9 orau | 176.1 orau | 56 g |
| Huaora PP, KORE | 1.824 mg | 20 mg | 9.1 orau | 9% | 1096 g |
| Makariniihi | |||||
| Te pāhare pāporo, K | 609 mg | 2500 mg | 24.4 orau | 24.2 orau | 411 g |
| Konupūmā, Ca | 405 mg | 1000 mg | 40.5 orau | 40.1 orau | 247 g |
| Konupora, Mg | 160 mg | 400 mg | 40 orau | 39.6 orau | 250 g |
| Konutai, Na | 9 mg | 1300 mg | 0.7 orau | 0.7 orau | 14444 g |
| Sulphur, S | 55.6 mg | 1000 mg | 5.6 orau | 5.5 orau | 1799 g |
| Paihere, P | 106 mg | 800 mg | 13.3 orau | 13.2 orau | 755 g |
| Tuhinga o nga waahanga | |||||
| Rino, Fe | 17.45 mg | 18 mg | 96.9 orau | 95.9 orau | 103 g |
| Manganese, Mn | 1.719 mg | 2 mg | 86 orau | 85.1 orau | 116 g |
| Parahi, Cu | 555 µg | 1000 µg | 55.5 orau | 55 orau | 180 g |
| Zinc, Zn | 1.81 mg | 12 mg | 15.1 orau | 15 orau | 663 g |
| Nga waikawa Amino Nui | |||||
| valine | 0.307 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.285 g | ~ | |||
| leucine | 0.262 g | ~ | |||
| lysine | 0.126 g | ~ | |||
| threonine | 0.154 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.114 g | ~ | |||
| Nga waikawa hinu momona | |||||
| Nga waikawa hinu momona | 0.467 g | max 18.7 g | |||
| 8: 0 Parani | 0.041 g | ~ | |||
| 10: 0 Mahinga | 0.021 g | ~ | |||
| 12: 0 Laurika | 0.039 g | ~ | |||
| 14: 0 Tuuturu | 0.026 g | ~ | |||
| 16:0 XNUMX Palmitic | 0.293 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearin | 0.047 g | ~ | |||
| Ko te waikawa momona Monounsaturated | 0.081 g | min 16.8 g | 0.5 orau | 0.5 orau | |
| 18:1 Olein (omega-9) | 0.081 g | ~ | |||
| Nga waikawa hinu momona | 0.532 g | i 11.2 ki 20.6 | 4.8 orau | 4.8 orau | |
| 18: 2 Linoleic | 0.085 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenika | 0.447 g | ~ | |||
| Nga waikawa momi Omega-3 | 0.447 g | i 0.9 ki 3.7 | 49.7 orau | 49.2 orau | |
| Nga waikawa momi Omega-6 | 0.085 g | i 4.7 ki 16.8 | 1.8 orau | 1.8 orau |
Ko te uara o te kaha ko 101 kcal.
- tsp = 0.8 g (0.8 kCal)
- 0,5 tsp = 0.4 g (0.4 kCal)
Tou, hou whai rawa i roto i te huaora me nga kohuke penei: te huaora A - 26,4%, beta-carotene - 57%, huaora B2 - 26,2%, huaora B6 - 17,4%, huaora B9 - 11,3%, huaora C - 177,9%, pāhare pāporo - 24,4%, konupūmā - 40,5%, konupora - 40%, ūkuikui - 13,3%, rino - 96,9%, manganese - 86%, parahi - 55,5%, konutea - 15,1%
- huaora He kei a ia te kawenga mo te whanaketanga noa, te whakaputa uri, te hauora o te kiri me te karu, me te mau tonu ki te aukati.
- B-karotene Ko te provitamin A me nga taonga antioxidant. Ko te 6 mcg beta-carotene he rite ki te 1 mcg o te huaora A.
- B2 huaora ka uru atu ki nga tauhohenga redox, ka whakarei ake i te tae o te kaitata tirohanga me te urutau pouri. Ko te iti o te kai o te huaora B2 e haere tahi ana me te takahi i te ahua o te kiri, i nga kiriuhi mucous, i te ngoikore o te marama me te tirohanga o te kakarauritanga.
- B6 huaora whai wāhi ki te tiaki i te urupare ārai, te aukati me te hātepe whakaohooho i roto i te punaha io, ki te huri o ngā waikawa amino, ki te pākia o te tryptophan, lipids me te waikawa ngako, ka whai wāhi ki te hanga noa i ngā erythrocytes, te pupuri i te taumata noa o te homocysteine i roto i te toto. Ko te iti o te kai o te huaora B6 me te heke iho o te hiahia, he takahi i te ahua o te kiri, te whanaketanga o te homocysteinemia, te anemia.
- B6 huaora hei coenzyme, ka uru atu ratau ki te whakarahi i nga waikawa ngako me nga waikawa amino. Ko te ngoikoretanga o te takahuri ka ngoikore te waihanga o nga waikawa ngota me te pūmua, ka hua te aukati i te tipu me te wehenga o te pūtau, ina koa ki nga kiko tere: te koiwi wheua, te epithelium puku, me etahi atu. te koretake o te kai, te hē o te whanautanga me te whanaketanga o te tamaiti. He hononga kaha kua whakaatuhia i waenga i te taumata folate me te homocysteine me te raru o te mate mate pukupuku.
- huaora C ka uru ki nga tauhohenga redox, ko te mahinga o te punaha aarai mate, e whakatairanga ana i te ngongo o te rino. Ko te ngoikoretanga e arai ana i nga kiri totika me te heke o te toto, te pongaponga ihu na te nui o te uru me te ngoikore o nga punga toto.
- pāhare pāporo Ko te katote intracellular matua e uru ana ki te whakaritenga o te wai, te waikawa me te toenga electrolyte, ka uru atu ki nga mahi whakaoho io, whakatekehanga ture.
- konupūmā ko te waahanga nui o o tatou wheua, hei kaitautoko mo te punaha io, ka uru atu ki te aukati o te uaua. Ko te ngoikoretanga o te konupuna ka arahi ki te whakaheke i te tuaiwi, nga koiwi pelvic me nga pito o raro, ka piki te tuponotanga o te osteoporosis.
- konupora whai wāhi i roto i te pākia pūngao, te whakahiatotanga o te pūmua, waikawa karihi, he pānga whakaū i runga i te kiriuhi, e tika ana kia mau tonu te homeostasis o te konupūmā, te pāhare pāporo me te konutai. Ko te korenga o te konupora ka arahi ki te hypomagnesemia, he nui ake te morearea o te whakaheke toto, te mate ngakau.
- Waehau he maha nga waahanga a-tinana, tae atu ki te kaha o te kaha, te whakahaere i te toenga waikawa-waikawa, he waahanga o te phospholipids, nga nucleotides me nga waikawa waikawa, e tika ana mo te kohuke o nga koiwi me nga niho. Ko te ngoikoretanga ka arahi atu ki te anorexia, te anemia, te riikiri.
- Iron he waahanga o nga pūmua o ngā momo mahi, tae atu ki nga whākōkī. Whai wāhi i roto i te kawe o irahiko, hāora, whakarite i te ara o te tauhohenga redox me te whakahohenga o te peroxidation. Ko te koretake o te kohi ka arahi ki te anemia hypochromic, myoglobin-ngoikore te atoni o nga uaua koiwi, te nui haere o te ngenge, te myocardiopathy, te gastritis atrophic.
- Manganese whai wāhi ki te hanganga o te wheua me te kiko honohono, he waahanga no te whākōkī whai wāhi ki te pākia o ngā waikawa amino, warowaihā, catecholamines; he mea nui mo te whakahiatotanga o te cholesterol me nga ngota ngota. Ko te rawaka o te kohi ka haere tahi me te tere haere o te tipu, nga mate o te punaha whakatipuranga, te piki haere o te wehenga o te kiko o te koiwi, te mate o te warowaihā me te pākia lipid
- parahi he waahanga o te whākōkī ki te mahi redox me te whakauru ki te whakarewa rino, whakaongaonga i te mimiti o nga pūmua me te warowaihā. Ka uru ki nga whakaritenga o te tohatoha i nga kiko o te tinana o te tangata ki te hāora. Ko te ngoikoretanga e whakaatuhia ana e nga mate i te hanganga o te punaha Cardiovascular me te angaanga, te whanaketanga o te hononga honohono kiko.
- konutea he waahanga neke atu i te 300 nga whākōkī, ka whai wāhi ki ngā hātepe ki te whakakao me te whakakāhoretanga o te warowaihā, te pūmua, te ngako, te waikawa waikawa me te whakaritenga i te maha o ngā ira. Ko te koretake o te kohi ka arahi te mate toto, te mate tuarua o te mate, te ate ate, te koretake o te moepuku, me te koretake o te kopu. Ko nga rangahau o na tata tonu nei kua whakaatu i te kaha o te kaha o te konutea ki te aukati i te ngongo o te parahi, ana ka whanakehia te mate anemia.
Tags: ihirangi pūngoi 101 kcal, hanganga matū, uara kai, huaora, kohuke, he aha te mea e whai hua ana ki a Tyme, hou, Calories, Nati, taonga whaihua o Tyme, hou