tirotiro
Ko te raumati te waa mo nga paora tuwhera, nga hararei me nga kai mama. Ko nga tohutao maamaa me nga kai hou me nga whakakotahitanga kakara kaha, penei i te kai me te ranu he hua huariki ranei, he momo. I te taha o te waitohu Indilight, kua tohua e matou he paheko tuturu mo te raumati: e rima nga rihi mai i nga waahanga rereke o te korukoru. Ko te kiko ma ma mo te kai whakararu, nga parirau mo te tina taketake, he rorerore mo te pikiniki me te panekeke ngawari i te wa wawe. Ko nga tuhipoka Citrus, kakara me te kakara kanekane kua whakauruhia. He pai te whakamatautau!
Kei te kaha haere te rongonui o Turkey, e puta mai ana i runga i nga tahua wharekai, i runga i nga whata toa, me nga kaute Instagram mo nga kaipoipoipo kai. Na tetahi take pai: he hua huhua tenei e hono tuitui ana i nga momo kai me te reka rereke i te hononga o te kiko whero me te ma. Tuatahi, kia mahara tatou ki nga kounga pai o te korukoru:
- Tuatahi, ko te kiko korukoru he hypoallergenic na reira he pai mo te whangai tamariki me nga pakeke.
- Tuarua, he maha nga huaora me nga kohuke kei roto i te kai korukoru. Hei tauira, te ūkuikui (āe, he kaiwhakataetae a te ika!), Te Konupūmā, te pāhare pāporo, te selenium, te rino me te konutea, me te maha o nga huaora B, me te ngoikoretanga ka ohooho tatou, ka riri, ka heke te aukati, te ngakau me te mamae ana nga uaua, kua ahua kino te kiri, nga makawe me nga whao.
- Tuatoru, ko te kai korukoru he tryptophan, he waikawa amino e ahu mai ana i nga kai. Na te tryptophan te mea e kiia nei ko te "hormone koa", serotonin, ka whakahiatohia ki te tinana.
- Tuawha, he pai ake te korukoru no te mea he 20 nga poroteini engari e 2 g te momona.
He aha nga take hei whakaaro mo te hoko kai korukoru? Me waiho hei tohu whakamatau e whakamahi ana i nga hangarau hou hei tiaki i nga taonga o te kai kai me te reka o te taiao me te kore he tiimata. He pai ake te kowhiri i te kaihanga huringa-katoa; i roto i enei mahi, kua whakaritea nga paerewa kounga o te hua, ana kua whakatauhia he punaha mo ta raatau.
Ka tohua ana te kiko, tunua kia rite ki to tohutao pai, whakamahia ranei a maatau Raihi Raumati 5 Turkey.
Hōtiti korukoru kāinga
He maamaa noa te hanga hōtiti korukoru i te kaainga ma te whakamahi i nga mea kakara katoa e waatea ana. Ko te maakete i te kaainga he paramanawa taiao me te iti-te pūngoi ka taea e nga tamariki te kai me te kore e whara.
Nga Mahi Mo ia Ipu: 6. Te Wha Tunu: 1 haora.
Kai:
- Whakakaki i te uma - 700 gr.
- Ma te hēki - 3 pcs.
- Kirīmi 20% - 300 ml.
- Nutmeg - whakawiri
- Karika - 3-4 niho.
- Tote - ki te pangia e
- Pepa ki te pangia
Me pehea te tunu
- Tapahia te kapi ki nga waahanga iti, tihorea tapatapahia te karika i roto i te whakaranu tae noa ki te parauri.
- Taapirihia te pūmua, te pepa, te tote me te nutmeg, uru pai. Ka riringihia te kirikiri makariri ka whiua kia maeneene noa. Mo te tae mawhero tawhito ake, ka taea e koe te whakauru 50 ml o te wai pīti. Ruperupea te ipu mīti mōrohe i ngā wā maha kia tangohia ngā mirumiru hau.
- Whakanohia te hautoru o te papatipu ki runga i te kiriata piri, roropi ki roto i te hōtiti matotoru ka herea nga taha. Ma tenei e 3 nga hōtiti.
- I roto i te kohua nui, kawe mai i te wai ki te kohua mo te wera iti. Kuhua nga hōtiti ki te wai, ka kapi ka tunu mo te 45 meneti.
- Tangohia nga hōtiti mai i te wai, tangohia te kiriata piri me te pouaka whakamātao mo te po.
He tiihi puha i te wai whakapūkara citrus
Ko te ranu citrus reka me te kakara tarragon ngawari te mea pai ki nga kebab huha ngawari me te reka.
Nga Mahi Mo ia Ipu: 6. Te Wha Tunu: 1 haora.
Kai:
- Kikii kakati - 900 g.
- Karaka - 1 pcs.
- Kotakota - 2 pcs.
- Rēmana - 1 RW.
- Tarragon (tarragon) - 1 paihere
- Huka - 2 st. l.
- Tote - ki te pangia e
- Pepa ki te pangia
Me pehea te tunu
- Tapahia te kapi i te huha kia nui rawa atu. Tihorea te karaka, te rēmana me te kotakota, haurua ka tango i nga purapura.
- Kohia nga hua citrus tihorea, te tote, te pepa me te tarragon i roto i te whakaranu. Ringihia nga huha o te huha me te ranunga ka puta mo te pouaka pouaka mo te 30 meneti.
- Puka kebab, paraihia kia ngawari ra ano ka taea.
- Ringihia te wai whakapūkara e toe ana ki te kōhua, kōhuatia, tāpiri huka me te whakamatao.
- Tohaina he koeko me te taro pita me te ranu citrus.
Ko nga parani Shin i roto i te wai whakapapa kanekane
He pai nga paina tinikini-marino i te wa e hiahia ana koe ki te whakarite i tetahi rihi ngawari kaore i te taumaha i te raarangi roa o nga kai, engari kei te mau tonu te haonga hohonu me te maha o nga momo.
Nga Mahi: 4. Te wa tunu kai: 1 haora 30 meneti (30 meneti nei me whakapau i roto i te pouaka whakamātao me te 45 meneti i te oumu).
Kai:
- Steaks steaks - 4 pcs.
- Ginger - 2 cm te roa o te pakiaka (pae kupenga)
- Te ranu hika - 50 ml.
- Rēmana - 0,5 RW.
- Huka - 1 st. l.
- Ranu Worcester –1 tbsp. l. (hokona i roto i nga hokomaha nui, tirohia nga waahanga "Maari Maamaa")
Me pehea te tunu
- I roto i te peihana iti, whakakotahihia te kanekane kuoro, te ranu, te huka, te ranu Worcestershire, me te wai o te haurua rēmana.
- Ringihia nga pungarehu pahuapa me te ranunga ka uru ki te pouaka whakamātao mo te hawhe haora.
- Me paraihia nga rakau pahu i runga i te tunutunu wera (ka mahi he pereti tunutunu) mo te 2 meneti i ia taha kia puta ra ano nga parauri parauri koura.
- Na ka whakawhiti ki tetahi pepa tunutunu ka uhia ki te tihi ka tuku atu ki te oumu kua oti te whakamahana kia 180 nga nekehanga mo te 45 meneti.
- Mahi ki te rētihi hou me te tōmato kua romia ki te winika balsamine.
Panekeke ate me te ranu rōpere
Ko te Fritters tetahi o nga rihi ate noa, engari ngana ki te whakahou i tenei tohutao ma te ranu raniwere reka. Ma te aha, ko te ate korukoru ka kitea ma te kore o te kawa e noho ana i roto i te ate o etahi atu momo.
Nga Mahi Mo ia Ipu: 4. Te Wha Tunu: 45 meneti.
Kai:
Mo te panekeke
- Ate - 500 gr.
- Luk - 1 No.
- Karika - 2 niho
- Hēki - 2 pcs.
- Kirīmi kawa - 2 Toi. l
- Paraoa - 3 Toi. l
- Hinu huawhenua - 4 Art. l
- Pepa ki te pangia
- Tote - ki te pangia e
Mo te ranu
- Raspberries - 200 gr.
- Huka - 50 gr.
- Waina winika ma - 50 ml.
- Waina ma maroke - 50 ml.
- Pātira hou - 3 peka
- Whakawhana - 3 pcs.
- Māngaro Korn - 2 tbsp l.
Me pehea te tunu
- Kohia nga raspberry i roto i te whakaranu ka paraoa i roto i te tatari hei whakakore i nga purapura (mena he pai ki a koe ta raatau kakano, ka taea e koe te peke i te taonga me te tatari).
- Whakawhitihia ki te kohua, ki te kohua iti ranei, taapirihia te huka me nga korowha, kakahia te wera iti.
- Ka puta mai nga mirumiru, taapirihia he waina, he winika, he peka pihi ka tunu mo te 10 meneti.
- Na ka tango i te basil me nga korowha ka taapirihia te māngaro kua waimeha ki te wai matao, ka tunu mo etahi atu meneti 5 kia matotoru ra ano. Me whakamatao te ranu oti ki te mahana o te ruuma.
- Panihia te ate ki roto i te miihini miiti tapatapahia ranei ki roto i te whakaranu, taapirihia he aniana tapatapahi rawa, he hua manu, he kirīmi kawa, paraoa, he tote me te pepa. He pai te whakaranu i nga mea katoa ka waiho kia tu mo nga meneti 10-15.
- Me paraihia nga panekeke ki te hinu wera mo te 2-3 meneti i ia taha kia tae ra ano ki te parauri koura ana ka mahi ki te ranu raniwere.
Laew Wing Stew
Ko te oumu te kaiawhina nui o nga tohungatanga tunu kai: ahakoa te roa o te waa tunu kai, ka taea e koe te mahi humarie i etahi atu mea, i te wa e whakareri ana nga rihi me te kore e uru atu koe.
Nga Mahi Mo ia Ipu: 4. Te Wha Tunu: Me noho te rihi ki roto i te oumu mo te 1 haora 10 meneti.
Kai:
- Parirau - 1,5 kg.
- Riwai - 3 pcs.
- Eggplant - 1 pcs.
- Te pepa Bulgarian - 1 pc.
- Tomato - 3 pcs.
- Luk - 1 No.
- Karika (tapatapahi) - 4 niho.
- Adjika - 1 tsp
- Pahiri - 1 paihere (iti)
- Pi - 1 paihere (iti)
Me pehea te tunu
- Tapatapahia nga parirau korukoru ki nga waahanga iti me te potae ka horahia ki te adjika me te karika tapatapahi.
- Tihorea nga huawhenua ka tapahia kia rahi.
- Kuhua nga huawhenua tapatapahi ki raro o te rihi tunutunu ka maka nga parirau ki runga, ka kapi ki te pepa konumohe ka tuu ki roto i te oumu kua whakapaia ki te 180 nga nekehanga mo te 1 haora.
- Na ka tango i te pepa ka tunu mo etahi atu 10 meneti. Me tapatapahi rawa nga greens ka tauhiuhia ki te rihi oti.
Ka hangaia e Damate nga hua i raro i te tohu Indilight i te tipu tukatuka korukoru nui rawa atu i Uropi. Ko te tipu he taputapu hou me te whakahaere i runga i nga hangarau o te kohinga hou me nga paerewa kounga. Na reira, ka taea te pupuri i te hou o te hua kua oti mo te 14 nga ra kaore he rongoa.
Ko te mahi mīti kaore i te timatanga me te tapahi, engari me te rui i nga maara paraoa hei kai ma tatou ake. Whai muri mai ko te waa whakatipuranga e rima marama. Ma te huringa o te mahinga e taea ai e koe te whakahaere i te kounga i nga waahanga katoa me te whakarite i te ahuru o nga kai rite, ahakoa mo nga tamariki iti.
I te wa e mahia ana, ka whakamatao te korukoru me te hau mo nga haora 7-10: kaore he rumaki ki te wai, kaore he hauwai hauwai me te waikawa peracetic. Mauruuru ki tenei, he wa ki te kikokiko ki te maoa me te whakaatu i ona tino reka.