Ko te kohi i nga kai “whaihua ake”, he maha nga taangata e whakaaro ana: mena ka kai ahau i te 500% o te uara o te huaora C, 1000% o te huaora B12, e tika ana kia mahi?
Ko nga huaora kua taikaha, kua mau ki o tatou tinana me nga kai o te ra, ka tino haumaru. Engari mena e kai ana koe i nga huaora taapiri ki te kai ranei i nga kai pakari, kia maumahara koe ki etahi ture me nga here. I nga tikanga o te kohi inaianei kaore he herenga motuhake, haunga mo te huaora A. Kei raro ka whakaatuhia nga taunakitanga a te American Academy of Science:
| Kawaiora | Ko te mōrahi whakaaetia | Ko te ōwehenga o te utu kai |
|---|---|---|
| Huaora a (Retinol), mcg | 3000 * | 330% * |
| Huaora C (ascorbic-TA), mg | 2000 | 2200 orau |
| Huaora D (cholecalciferol) µg | 50 | 500 orau |
| Huaora E (α-tocopherol) mg | 1000 * | 6700% * |
| Huaora K | - | kahore he raraunga |
| Huaora B1 (tiiamine) | - | kahore he raraunga |
| Huaora B2 (Riboflavin) | - | kahore he raraunga |
| Huaora PP (B3, Niakina mg | 35 * | 175% * |
| Huaora B5 (Pantothenic-TA) | - | kahore he raraunga |
| Huaora B6 (pyridoxine), mg | 100 | 5000 orau |
| Huaora B9 (folic to-that), mcg | 1000 * | 250% * |
| Huaora B12 (cyanocobalamin), mcg | - | kahore he raraunga |
| Choline, mg | 3500 | 700 orau |
| Biotin | - | kahore he raraunga |
| carotenoids | - | kahore he raraunga |
| Borona, mg | 20 | 2000 orau |
| Kaiora, mg | 2500 | 250 orau |
| Chrome | - | kahore he raraunga |
| Parahi, mcg | 10000 | 1000 orau |
| Pūkōwhai, mg | 10 | 250 orau |
| Iodine, mcg | 1100 | 730 orau |
| Rino, mg | 45 | 450 orau |
| Konupora, mg | 350 * | 87% * |
| Manganese, mg | 10 | 500 orau |
| Molibdenum, mcg | 2000 | 2900 orau |
| Paihere, mg | 4000 | 500 orau |
| Pāhare pāporo | - | kahore he raraunga |
| Selenium, mcg | 400 | 570 orau |
* ka utaina tenei herenga ki runga i nga matūkai ka tangohia i roto i te momo raau taero me/ranei i roto i nga kai whakarangatira awhiowhio, kaua mo te kai matūkai o nga hua noa.
Huaora A.
Ko te nui o te huaora A kei roto i te ahua o te Retinol e rongoa ana i te ate, ka whakaemihia i reira te nui o te horopeta o ia ra. Na reira, ko te kai i te ate i nga wa katoa ka nui te mate paitini me te Retinol, ahakoa he nui te horopeta e hiahiatia ana mo tenei. E kiia ana ko te kohinga whakaraerae o ia ra neke atu i te 7,500 mcg (800% o te tikanga) neke atu i te 6 tau, neke atu ranei i te 30,000 mcg neke atu i te 6 marama. Ko te paitini kino me te huaora A ka taea ma te horopeta kotahi neke atu i te 7500 mg / kg (ara ko te 50 000% o te waa noa), kei roto i te ate o nga kararehe kutikuti - pea pea, walrus, aha atu. i whakamaramahia e nga kaitoro tuatahi mai i te mutunga o te rautau XVI.
Ko te mea kino rawa ko te taikaha o te Retinol mo nga wahine hapu, na te mea o tana mahi teratogenike. No reira, he tohutohu hauora ki nga waahine e tukuna ana ki te rongoa A mo etahi marama i mua i te haputanga ki te hoha o te rahui o te Retinol kei te ate. Ana ko tenei huaora e tika ana kia whai i te wa e hapu ana, ina koa ko te whakamahi i nga "taapiringa whai hua".
I roto i nga paerewa o te rohe mo te nui o te Retinol e whakaaetia ana kia 3000 mikrogram mo nga pakeke katoa, kaore he wehenga o nga puna maori me nga taonga hanga.
Heoi, ko te nuinga o nga tangata i waenga-i-latitude he nui te huaora A kei roto i te ahua beta-carotene. A he tino hauora, na te mea, kaore i rereke ki te Retinol, he tino pai ki te rahinga. Ahakoa ka kai koe i te beta-carotene i roto i nga horopeta tino whaitake, kaore koe i te morearea engari ko to ihu me o nikau ranei ka huri hei karaka (whakaahua mai i Wikipedia):
He tino haumaru tenei tuuturu (haunga te wehi o te iwi i to taiao :) ka paahitia mena ka kati koe ki te ngongo i nga kāreti ki te megadose.
Na, ki te kore koe e whakamahi rongoa taapiri me te kore e tukino i te ate, kaua e wehi te nui rawa atu o nga matūkai. I hangaia to maatau tinana mo te maha o te kohi o nga huaora me nga kohuke.
Ka taea e koe te whakamahi nui i nga Huaora?
Tuhinga o mua huaora a kohuke panuihia i nga waahanga motuhake o te paetukutuku.