Ko te Margarine (matarohia) he ranunga o nga ngako huawhenua me nga ngako kararehe kei raro i te hauwai.
Mo te nuinga, he hua tino kino me te kore-huawhenua kei roto i nga iota whakawhiti. Ka piki ake te taumata o te cholesterol i roto i te toto, ka pakaru te mahi o nga kiriuhi pūtau, ka whai waahi ki te whakawhanaketanga o nga mate vascular me te ngoikore.
Ko te kai i ia ra o te 40 karamu o te margarine ka piki ake te mate o te mate ngakau ma te 50%!
Inaianei whakaputa me te margarine huawhenua parakore. Ko te nuinga o nga wa ka whakamahia ki te whakarite i nga momo momo keke puff.
Ko te Margarine te nuinga o nga momo e toru: 1. Ko te Margarine he mātiarīni mārō, te nuinga o te wā karekau he tae mō te tunu kai, tunu rānei, he nui te ngako kararehe. 2. Ko nga margarine "Tawhito" mo te hora ki runga i te tohi me te nui o te ōrau o te ngako kukū. He mea hanga mai i te ngako kararehe, hinu huawhenua ranei. 3. Ko nga Margarine he nui te ngako mono-kore ranei. He mea hanga mai i te safflower (Carthamus tinctorius), putirā, soybean, miro, hinu oriwa ranei, e kiia ana he pai ake te hauora i te pata me etahi atu momo margarine.
Ko te nuinga o nga “parapa” rongonui o enei ra ko te ranunga o te margarine me te pata, he mea kua roa kua kore he ture i roto i te US me Ahitereiria, me era atu whenua. I hangaia enei hua ki te whakakotahi i nga ahuatanga o te utu iti me te ngawari ki te horahia te pata hangai me te reka o te mea tino.
Ko nga hinu, i te wa e hangaia ana te margarine, i tua atu i te hauwai, ka tukuna ano ki te mahi wera i te aroaro o te whakakorikori. Ko enei mea katoa ka puta te ahua o nga ngako whakawhiti me te whakamaaramatanga o nga waikawa ngako cis taiao. Ko te tikanga, ka pa kino ki o tatou tinana.
I te nuinga o te wa ka hangaia te margarine me nga taapiri kore-huawhenua, whakaemi, ngako kararehe… He tino uaua ki te whakatau ko hea he kaiwhenua te margarine me te waahi kaore.