Oketopa te kai

Tata ki te kore e kitea, ka rere a Mahuru me te awhiowhio, te awhi, te wa wereweti me te pouri mo nga hararei raumati. Ko te Oketopa kei te paepae tatau, e kii ana ki te whakangaro i a tatou me etahi ra paki me te whakawehi i te ngahuru me te huarere kino, makahia nga rau me te whakaatu i nga whakaaro maamaa mai i te hikoi i tetahi papa ngahuru he ngahere ranei.

Ko Oketopa te marama tekau o te tau i whiwhi i tona ingoa Latin "octo" - e waru i mua i te whakahoutanga o te maramataka o Hiha - i te maramataka tawhito o Roma, ko te waru pea o nga marama. Ko te iwi e hono ana ki a ia te maha o nga tohu a te iwi, a ratou whakapono, a he rereke ta raatau karangatanga: paru, ngahuru, marena.

Ko te kai totika i te marama o Oketopa me whakatau e rua nga raru - te pouri o te ngakau me te makariri. Na reira, ko te kai whaitake, tika te taurite me te whakariterite kai hei awhina i a tatou ki enei mahi, me te awhina ki te aukati i etahi atu mate. He mea nui tonu me te timatanga o te rangi makariri, ka oho ake te hiahia ka whakaputu te tinana i nga matūkai i mua o te takurua, kia kaua e kahakina atu me nga kai nui-te kai-nui te kai, me te whakanui i nga rihi iti-pūngoi me te nui o nga matūkai .

No reira, i te Oketopa, e taunaki ana nga kai e whai ake nei.

Tahuri

He tipu tipu rua mai i te whanau Cabbage. Ko te huawhenua pakiaka kikokiko o te keha me tona take putiputi pai ka tupu i te tau tuatahi, ko te purapura purapura i te tuarua. He maamaa te hua pakiaka kowhai o te tipu (he 10 kg te taumaha tae atu ki te 20 cm).

Ko te whenua taakapa te rohe o Ahia o te Hauauru, i mohiotia ai e 4 mano tau ki muri. I mua i te Waenganui o te Ao, i kiia nga topipoti hei "kai ma nga pononga me nga rawakore," ka mutu he kai reka ma nga rangatira rangatira me nga kaihokohoko. Tae atu ki te rautau rua tekau. he rite tenei huawhenua ki te riwai, engari i muri mai ka "kore manakohia" ka warewarehia te tunu kai hou.

Ko te huringa mata kei roto te 9% huka, huaora B2, C, B1, B5, PP, provitamin A, sterol, polysaccharides, glucoraphanin, rino, parahi, konupora, iodine, konutea, ūkuikui, whanariki, paturopi otaota, cellulose, lysozyme.

Ma te whakamahi i te topipia hei horoi i te toto, ka tohatoha i nga kohatu i roto i te tatara me nga whatukuhu, ka awhina i te ngongo me te whakaeminga o te konupūmā, ka whakaroa i te whanaketanga harore ki te tinana o te tangata. Ko nga waahanga whaihua o te huringa e whakaohooho ana i te puku o te ate me nga mahi whanui o te ate, hei tautoko i te nekehanga o te puku, aukati i te pehanga o nga matūkai, te whakaheke i te taumata o te cholesterol, me te whakatairanga i te whakaora patunga. Ko te Turnip he anti-inflammatory, diuretic, analgesic, laxative me te antiseptic. Na reira, he pai mo te atherosclerosis, nga mate o nga kiriuhi mucous me te kiri, te mate huka, te korokoro, te mare, te kauti me te ohoroa.

Ka taea e koe te tunu i nga momo rihi mai i te keha, mai i nga huamata, hupa me te mutunga ki nga ranu me te julienne.

Beetroot

No nga tipu takirua o nga tipu huawhenua pakiaka o te whanau Marevye.

I te timatanga, ka whakatipuhia nga beets whakatipu i te Mediterranean me nga rau anake i kainga, kaua ko te huawhenua pakiaka. Engari ko nga Roma o mua i roto i te hitori i motuhake i a raatau na te kaha o te akiaki i nga iwi Tiamana i wikitoria ki te tuku takoha ki a Roma me nga piiti. E mohiotia ana e nga rekoata o nga korero o mua, i tupu ano i Kievan Rus.

Kei i roto i te Beetroot te 14% warowaihā, te kūhuka, te huka, te sukurini, te pectins, te huaora (B, C, BB), te carotenoids, te folic, te citric, te oxalic, te malic me te waikawa pantothenic, te rino, te pāhare pāporo, te konupora, te konupora, te iodine, te parahi, te kobalt, ūkuikui, whanariki, konutea, rubidium, cesium, māota, waikawa amino (betaine, lysine, betanin, valine, histidine, arginine), muka.

He iti nei te Calories o tenei huawhenua pakiaka - 40 anake.

Ko te Beetroot te mea e marino ana, e whakatairanga ana i nga peristalsis puku, me te whakatau i te mumura. E taunaki ana kia whakamahia mo te ngoikoretanga o te huaora, te hakihaki, te anemia, te atherosclerosis, te takawhita, te toto toto tiketike.

I te tunu kai, ka whakamahia nga hua pakiaka e rua me nga tihi pīti. Ka whakamahia hei whakarite i nga huamata, nga hupa, nga kai paraoa, nga kohua huawhenua, nga ranu, nga borscht tae atu ki nga hanawiti.

Pauoa

No nga tipu otaota o te koiora ana te tipu, a, he motuhake te tipu (tae atu ki te 100 cm), he pakiaka poto manga. Ko nga rau pere o te kopurepure he tino haurangi, he reka te kawa, ka kai rawa atu i waenga o Mei me Hurae.

Mo te wa tuatahi, i kitea nga tuhinga pakiwaitara mo te kopurepure i roto i nga tuhinga French no te rautau XII. I to taatau whenua, katahi ano ka tiimata te kai totoro, i mua i tera ka kiia he taru. I tenei wa, e mohio ana te putaiao neke atu i te 200 nga momo o tenei tipu, engari he iti noa nga momo (hei tauira, te hoiho me te kawa kawa) he rongoa me te kai totika mo te tangata.

Ko te Sorrel he hua iti-pūngoi na te mea e 22 kcal noa iho.

Ko te wariu o te kopurepure he kohinga warowaihā, poroteini, muka, thiamine, riboflavin, pantothenic, folic, ascorbic me te waikawa oxalic, pyridoxine, niacin, tocopherol, beta-carotene, phylloquinone, biotin, potassium, copper, calcium, sodium magnesium, pūhaumāota, ūkuikui, whanariki, rino, manganese, iodine, fluorine, konutea, matū hauota.

Ko te Sorrel he antiallergic, astringent, analgesic, antitoxic, anti-inflammatory, antiscorbutic me nga whara-whakaora i nga whara. Ka whakatairanga i te pai ake o te nakunatanga, te kahereweti me te mahi ate, te whakaora i te patunga, me te aukati i te whakaheke toto E taunakitia ana mo nga mate Cardi Cardiemia, te kore toto, te ngau kino me te kiri kiri.

Me whakamahi tupato me te tupato ka puta ke te mate kauti, nga kowhatu tarai, nga mate totohukanga tote, te mate mumura me nga mate whatukuhu, te haputanga, te gastritis, te mate whewhe duodenal me te mauiui puku.

I te tunu kai, ka whakamahia te kopurepure mo nga huamata, hupa, borscht, pie me te ranu.

Nga momo karepe mutunga

Ko te karepe no nga hua waina-hua o te whanau Vinogradov. I roto i te hitori o te Ao, no nga tipu whakato tawhito tena e mohiotia ana e te tangata. E whakapono ana nga Kaiaoiao ko te mahi ngaki karepe tera te mea hei tikanga nui mo te huringa o nga iwi tawhito ki te noho tau.

I roto i nga momo karepe mutunga o te mutunga ko: Alphonse Lavalle, Aygezard, Asma Magaracha, Agadai, Brumei Nou, Jura Uzum, Vostok-2, Star, Dniester mawhero, Isabella, Karaburnu, Itari, Kutuzovsky, Kon-Tiki, Moldavian mangu, Nimrang Moldova, Olesya, Soviet canteen, Smuglyanka Moldavian, Tair, Chimgan, Shaumyani, Shabash me etahi atu.

Kei roto i nga karepe: succinic, citric, malic, gluconic, oxalic, pantothenic, ascorbic, folic me te tartaric acid; matū pectin; te konupora, te pāhare pāporo, te nika, te konupora, te kobalt, te boron, te konumohe, te chromium, te konutea, te silicon; riboflavin, Retinol, niacin, thiamine, pyridoxine, phylloquinone, flavonoids; arginine, lysine, methionine, cystine, histidine, leucine, glycine; hinu karepe; vanillin, lecithin, flobafen.

Ko nga karepe me ona hua ka tūtohuhia mo te riikiri, te kore toto, te mate kohi puku, nga mate puku, te karawhiu, te mate ngakau, te mauiui o te tinana, te bronchitis tuuturu, te hemorrhoids, nga mate gastrointestinal, te kauti, nga whatukuhu me nga mate ate, nga mate pukupuku o te ate, te mate toto te kaha, te ohoroa, te mate huango Bronchial me te pleurisy, nga mate o te momona me te kohuke kohuke, te waikawa waikawa uric, te paihana me te morphine, te arsenic, te strychnine, te konutai pākawa, nga mate mate ngau, te maakuku puru me nga patunga, te tipu o te puku puku ngutu, te huaketo harakeke herpes …

Ko te tikanga, ka kainga noa, ka maroke ranei nga karepe (karepe). Ka whakamahia hoki mo te whakarite i nga compotes, waina, inu, mousses me nga momo tiaki.

paramu

No nga tipu-penei i te tipu o te uri Almond Plum ranei whanau. Rererehia nga rau e werewerewere ana nga pito kikii me nga putiputi ma mawhero, ma ranei. Ko te hua paramu he kaakaariki matotoru ki te drupe kikorangi pouri me te kohatu nui.

Ko Ahia te whenua tupu o te paramu, engari inaianei kua pai te tipu ki nga whenua katoa o te Ao (haunga a Antarctica). I roto i nga momo matua o te paramu, ko nga momo e whai ake nei ka motuhake: te paramu o te kaainga, te pango pango, te pango pango, te Ussuri paramu me te ranu o te paramu Sino-Amerika.

Kei roto i te paramu te 17% fructose, glucose me te sukrosa, huaora B1, A, C, B2, P, pāhare pāporo, te ūkuikui, te konupora, te konupūmā, te rino, te konupora, te boron, te konutea, te parahi, te chromium, te nickel, te tannins, te nitrogenous me te pectin. matū, malic, citric, oxalic me salicylic acid, 42% hinu hinu, coumarins, carotenoids, scopoletin, coumarin derivative, phytoncides.

Ko te whakamahinga o te paramu te aukati i te hanganga o te toto totiki, te whaanui i nga oko tuuturu, te whakarei ake i te nekehanga o te puku, te whakaohooho i te hiahia, te whakahaere i te mahi nekehanga-muna o te ara gastrointestinal, me te whakaiti i te ngongo o te cholesterol. E taunakitia ana mo te mate atherosclerosis, thrombosis, mate whatukuhu, kauti me te rumatika, anemia me nga mate Cardiovascular, atony puku me te kōroke, mate whatukuhu, takawhita.

Ka whakamahia te paramu mo te hanga pie, huamata, pihikete, peekee, keke, purini, muffins, confiture, pihikete, parani parani.

Aporo "Toa"

Ko te aporo te tipu tipu noa o te whanau Rosaceae, no tera whenua tonu o Kazakhstan.

Ko te momo aporo Champion no nga momo takurua o te tiimatanga o Czech, na te whakawhiti i nga momo Renet Orange Koksa me Golden Delicious (1970).

Ko tenei momo e mohiotia ana na te kaha o te tuku, te aukati i nga momo mate. Ko te "Toa" he hua nui, porowhita-porowhita, me te karaihe whero "kakariki". Ko te papa aporo he kiato ngawari, he tino kakara, he reka hoki, me te reka o te reka me te kawa.

Ko tenei hua no nga kai iti-pūngoi - 47 kcal me te muka, waikawa totika, te pāhare pāporo, te konutai, te konupūmā, te huaora C, A, B1, PP, B3, te konupora, te rino, te ūkuikui, te iodine.

Ma te aporo kai e awhina ai te whakaheke i te taumata o te cholesterol, ki te whakamama i te mate kai, ka aukati i te whanaketanga o te atherosclerosis. Ka taunakihia nga aporo mo nga ngoikoretanga o te huaora, mate huka, me te aukati i te mate pukupuku.

Ka kai mata, ka tunua, kaawara, ka totea, ka maroke, ka whakamahia ki nga kai purini, huamata, akoranga matua, ranu me nga inu.

lingonberry

No te koiora, iti, kaakaariki me te kauri iti o te puninga Vaccinium, te whanau Heather, ka eke ki te 20cm te teitei. Ko te Lingonberry e mohiotia ana e nga hiako iti, anaana rau iti me nga putiputi ma-putiki ma-mawhero. He reka te reka o te reka o te Lingonberries me te tae kawa whero.

Ko te Lingonberry, hei hua mohoao, he whaanui kei roto i te tundra me nga ngahere ngahere i nga waahi ngawari. Mo te wa tuatahi, i ngana ratou ki te whakato i nga lingonberry i te wa o te Emepera o te Emepaea o Ruhia a Elizabeth Petrovna, nana nei i whakahau "ki te rapu huarahi hei whakatupu lingonberry tata ki St. Petersburg." I tiimata taatau ki te whakatipu puranga i waenga o te rautau rua tekau. i Tiamana, USA, Russia, Sweden, Finland, Holland, Belarus me Poland.

Ko tenei hua he hua iti-pūngoi me te 46 kcal mo te 100 karamu. Kei roto he warowaihā, waikawa totika (malic, salicylic, citric), tannins, carotene, pectin, huaora E, C, A, glucose, fructose, sucrose, iron, potassium, magnesium, calcium, manganese, phosphorus, benzoic acid. Ko nga rau Lingonberry he arbutin, tannins, tannin, hydroquinone, carboxylic acid, gallic, quinic me tartaric acid.

Kei te Lingonberry te whakaora i te whara, te tonic, antiscorbutic, anthelmintic, antiseptic, antibacterial me te antipyretic. E taunaki ana kia mate huka, ngoikoretanga o te huaora, gastritis hypoacid, jaundice, mate toto, neurasthenia, putunga tote, puku puku, hepato-cholecystitis, whakaheke toto o roto me te uterine, rheumatism, mate kohi puku, takawhita, enteritis.

Whakamahia ai nga lingonberry hou mo te whakarite i nga inu hua, tiēre, wai, tiakina, waihohia - mo nga rihi kai.

Mete Witi

Mo te mahi miihini mira (he rai ranei, ka whakamahia nga mahinga mira tihorea.

Ko te mira kei roto i nga pata hypoallergenic, e ngawari ana ki te ngongo o te tinana, no reira e taunaki ana kia hypersensitivity o te nakunaku. Kei roto i te Mākete: māngaro, pūmua, waikawa amino pono (valine, tretnin, lysine, leucine, histidine), ngako, muka, huaora B1, PP, B2, konutea, ūkuikui, pāhare pāporo, konupora, konutai, iodine, pāhare pāporo, bromine me te konupora .

E whakaponohia ana ko nga riu miraka te mea e kaha ana, e whakapakari ana i te tinana, e whai kiko ana te lipotropic, te diuretic me te diaphoretic, ka tango i nga paturopi mai i te tinana. E taunaki ana kia aukatia te kokiri, te rongoa i te atherosclerosis, te mate huka, te mate ate, te pata, kua pakaru me te wheua whati, hei whakaora i nga whara.

Hupa, paraoa, panekeke, pata totoro, rai, mink reindeer, kystyby, kāpeti, poi kai he mea whakarite mai i nga riu rai. Ka whakamahia ano hei pie, heihei me nga ika.

puhoi

Ranei, pera ano me te ingoa, Mullet ki te Rawhiti no ki te kura ika haurua-haurua o te puninga Kefal-liza o te whanau Kefalev. I te timatanga, i noho nga pelengas ki te Peter Bay Nui i te Moana o Japan, engari i nga tau 70 o te rautau rua tekau. i whakauruhia ki roto i te peene o te Moana Azov-Pango, i reira i angitu ai te whakamoemiti ana inaianei, no roto i nga momo ika ahumahi.

Ko te Pelengas e mohiotia ana e te tinana paku, paku-porohita te ahua o te whiu whakaheke-roa me te kara hina-hiriwa. I nga wai o te Azov me nga Moana Pango, ka tae ki te 1,5 m te roa ka tae atu ki te 20 kg te taumaha. Ko ona ahuatanga motuhake ko te euryhaline (te kaha ki te noho i roto i te wai maori me te tote) me te mea ko te pelengas he kaiwhakamahara (he kai mo te waikurai a te kaiao).

Ko te kohinga pelengas kai he: nga poroteini ngawari te ngongo (ko te reanga ka piki ake i mua i te wa e rewa ana), momona, waikawa waikawa polyunsaturated tino Omega-3 (pentaenoic me te waikawa docosahexaenoic) me Omega-6 (waikawa linoleic), huaora A, D, konupora , iodine, pāhare pāporo, konupūmā.

Ko nga matū painga o te pelengas he tino antioxidants, whakahaere i nga mahi roro, nga mahi o te punaha Cardiovascular, te nui o te kiko adipose i roto i te tinana, aukati i te whanaketanga o te takawhita, atherosclerosis, mate pukupuku me nga mate aukati. I te wa e hapu ana, he pai to raatau paanga ki te hanganga tika me te whanaketanga o te kukune.

He tino reka te kiko o te pelengas, he iti nei te koiwi ma, he mea hou, he hukapapa, he maamaa, ma te ahua kai kai kē ranei. Ko tona mahunga ka whakamahia mo nga huinga hupa, ka maroke, ka tote ranei te caviar. He reka te tunu Pelengas, parai, tunua; I hangaia mai i reira te hupa ika, nga cutlets me te aspic.

Burbot

No nga maangai anake o te whanau Cod, e noho ana i nga wai matao hou. He roa, he ahua porowhita tona ahua, e taper nei ki te hiku, ka uhia ki te huu matotoru me nga unahi iti, he mahunga "he poraka" he waha niho nui me nga antena. Ko te kara o te burbot mai i te oriwa oriwa tae noa ki te karaariki hina me nga karawarawa parauri me nga waahi. I roto i nga wai makariri (hei tauira, nga awa o Siberia) ka tae te burbot ki te 1,7 m te roa me te 32 kg te taumaha.

Ko te Burbot he ika umanga whai kiko nui te kai me te ate, kei roto i te pāhare pāporo, te konupūmā, te selenium, te konutai, te konupora, te ūkuikui, te konutea, te iodine, te fluorine, te manganese, te rino, te parahi, nga huaora A, E, D me te B.

Ko te kiko Burbot e taunakihia ana mo te aukati i te whakaeke o te ngakau me te whiu, he pai te pa ki nga mahi roro, he whakaiti i te tuuroro o te mate neurological me te ngakau, te whakanui ake i te aukati, te aukati i te putanga o nga tohu cholesterol, te whakapiki i te kiri me nga niho, me te kitenga. He pai ano hoki mo te mate rumati, te mate huka, te osteoporosis, te haputanga.

Ukha, pie, cutlets, dumplings kua whakaritea mai i te burbot; ka maroke, ka maroke, ka kohuatia, ka kaoa.

Carp hiriwa

He ika kura maori tenei o te whanau Carp. He motuhake te rahi, te rahi o te mahunga me te tae hiriwa, ana no nga momo momo ika ika tauhokohoko. Ka eke ana pakeke ki te mita i te din me te 16 kg te taumaha. Hei taapiri atu ki te uara kai totika, he pai te pauna hiriwa ki te horoi i te wai mai i te phytoplankton me te detritus.

I te timatanga, ko te noho o te kapura hiriwa nga puna wai o Haina, engari i waenga o te rautau kua hori i whakatipuhia ki Volga, Dnieper, Prut, Dniester, Kuban, Terek, Don, Syrdarya me Amu Darya.

Ko te kai Carp hiriwa he waikawa waikawa omega-3, he poroteini ngawari te ngongo, he huaora A, E, B, PP, he ūkuikui, te rino, te konupūmā, te whanariki, te konutea me te konutai.

Ko te whakaurunga o te hiriwa hiriwa ki roto i te raarangi he awhina ki te aukati i te atherosclerosis, te whakariterite i te punaha kiko me te punaha io, te whakapai ake i te warowaihā pākia, te whakahoutanga o nga kiri kiri, te tipu o nga whao me nga makawe, me te waihanga o te hemoglobin. E taunaki ana kia mate kauti, rumatiki, takawhita, mate huka, gastritis.

Ko nga miihini hiriwa Carp ka tunua ki te raihi me nga harore, te hupa ika, te hupa, te hupa me te hodgepodge, he mea hanga mai i a ia, he mea kaainga kaainga, he mea tunu kai, ka whakakiihia ki nga huawhenua me nga pata, parai, tunua, tunua.

Harore honi

Koinei nga harore o te whanau Ryadovkovy, ka hauhakehia mai i te mutunga o te raumati ki nga hukapapa ngahuru tuatahi. I te wa timatanga o te whanaketanga, ka kitea te harore e te potae pupuhi, i te mutunga o te waa - he potae wereweti-tika me nga unahi iti. Ana ko nga harore honi he maamaa te tae parauri parauri, he haunga harore pai ana he kiriata kei runga i to waewae. I te nuinga o te waa ka tipu i runga i nga tumu tawhito, i nga putake o nga raakau ngahoro me nga rakau tipu.

Kei roto i nga harore nga poroteini ngawari te ngongo, di- me te monosaccharides, huaora B1, C, B2, PP, E, te ūkuikui, te konupūmā, te konutai, te konupora, te pāhare pāporo, te rino.

Ko enei harore e taunakitia ana mo E. coli, Staphylococcus aureus, mate kohi, mate purulent, waipiro, mo te aukati i te mate pukupuku me te whakatikatika i te repe thyroid.

Ka taea te parai, te kohua, te whakamaroke, te koikoi me te tote i nga harore honi.

Brynza

E ai ki te tohutao tawhito (neke atu i te 10 mano tau) kua whakaritea mai i te koati maori, hipi ranei (i etahi wa ko te kau) te miraka, ma te whakato me te pehanga. Ko te tiihi e pa ana ki nga tiihi tiihi pakeke, a he tino kitea i nga whenua o Central Asia me nga iwi o te tonga o Europi.

He momona nga tiihi i nga matūkai pēnei i te huaora A, PP, C, D, K, niacin, thiamin, phosphorus, riboflavin, calcium, probiotics me te iti o te Calories (100 go te tiihi e 260 kcal) me te hua hypoallergenic e tika ana mo te nga taangata whai manawanui lactose. Hei taapiri, ko te tiihi feta ka whakapakari i te angaiwi, ka aukati i te mate pukupuku o te u me te kopuku, ka whakaritehia te pehanga toto, ka aukati i te heke, te whakahaere i nga mahi o te kiriuhi me te kawe i te io, te pupuri i te hauora o te puku ngongo, whakakaha i te punaha aukati, awhina i te kai nakunaku me te pakaru o nga ngota o te konupūmā. …

Ka taea te whakauru i te tiihi ki te rimurapa me nga huamata, hei whakakii mo te panekeke, keke keke, pie, pupuhi, tunua ki nga huawhenua, hōtiti, taapirihia ki te hupa.

Pork

Koinei te kiko o te poaka kainga, e whakamahia whanuitia ana ki nga tunu kai o nga tini ao o te ao. E pa ana ki te puna nui o te pūmua me te nui o te huaora I12, B6, PP, te waikawa pantothenic, te biotin me te choline.

Ko te poaka he mea wehe ma te haereere me te kara mawhero o te kikokiko, he papanga matotoru o te hinu ngongo, tae ma o te momona o roto, me te nui o te kohinga pūngoi (ia rau karamu 263 kcal).

I roto i te kai totika, ka whakamahia te poaka matarua-kore mo te gastritis, anemia ngawari me te kino.

Ko te kiko o te poaka he pai mo te kohuatia, te kohua, te tunu me te tunu. Ka whakamahia hei whakarite i te hupa kāpeti, borscht, cutlets, PICKLES, stews, schnitzels, kebabs, jellies, escalope, dumplings, kohua poaka, he pēkana, ham, he rārangi kai, he paraoa, he paraihe, waro, paraana, hōtiti, hōtiti, ham me hōtiti.

Huanamona

He rakau kaakaariki ake no te puninga Hinamona o te whanau Laurel.

Ko te Hinamona ka kiia ko te kiri maroke o te rakau hinamona, he mea kakara. He momo mate antiviral, antibacterial, antiseptic me te anti-inflammatory. Na reira, ko tana whakamahinga he aukati i te hanga o te toto tototo, te whakatau i te taumata huka toto, te whakakaha i te punaha Cardiovascular, te tango i te manawa kino, te ngawari o te manawa mo te mare tuuturu, te whakaiti i nga tohu makariri, me te whakatairanga i te kai. E taunakitia ana mo nga mate o roto, o waho hoki, te pupuhi, hei whakaiti i nga tohu mamae i te wa o te huringa paheketanga.

Ka whakamahia te hinamona ki te tunu kai kia rite ki te rakau katoa, te paura kiri whenua ranei. Ka whakamahia hei whakarite mo nga mea wera wera, makariri hoki, nga akoranga tuatahi me te tuarua, nga mea hinuhinu.

Funduk

Kei te karangahia hoki nati lombard ko te hazel ranei te tipu o te whanau Birch, he rite ki te rakau, he mauwha iti ranei nga mea angiangi, peka teitei, ona rau-ahua me nga nati nunui. Ko te whakapae a nga kaiputaiao, ko te takutai o te Moana Pango te kaainga tupuna o te hazelnuts. Kia mahara ko nga hazelnuts i mahia i nga wa onamata, a, i te ao hou, ko te hanga ahumoana ka hangaia i Amerika, Turkey, Spain, Itari, i te Caucasus me nga Balkans, i nga whenua o Ahia Iti. .

Kei roto i te Hazelnuts te huaora A, B, C, PP, E, waikawa amino, te pāhare pāporo, te konupora, te ūkuikui, te whanariki, te fluorine, te konupora, te iodine, te māota, te parahi, te rino, te konupora, te kobalt, te rino, te karotenoid, te phytosterols me te flavonoids.

I roto i nga taonga whaihua o te hazelnuts, ko nga mea e whai ake nei ka motuhake: ka aukati i te hanganga o nga waahanga carcinogenic i roto i te tinana (te aukati i te mate pukupuku, te mate ngakau); whakakaha i nga niho me nga koiwi; whakatairanga i te hanga o nga homoni taangata; whakarereke i te mahinga o te uaua me te punaha io.

Kei te whakamahia nga Hazelnuts ki te hanga i nga momo momo keke (tiakarete, rimurapa, aihikiriimi, keke, pihikete, pukapuka, pihikete, pie me etahi atu mea pai).