Nga waikawa hinu momona

I te ao hou, ka tere te tere o te ora. I te nuinga o te wa kaore e ranea te waa mo te moe. Ko te kai nohopuku, kikii ana i te momona, e kiia nei ko te kai nohopuku, kua tata riro i a ia tetahi wahi i te kautauta.

Engari na te nui o nga korero e pa ana ki te oranga hauora, ka nui haere te hunga e piri ana ki te oranga hauora. Ko te korero, ko te momona momona kua whakaarohia e te nuinga hei tino take mo nga raru katoa.

Me maatau te tika o te whakapono rongonui mo te kino o te momona momona. I etahi atu kupu, he mea pai ki te kai i nga kai momona i te momona ngako?

Nga hua whai kiko EFA teitei rawa:

Kua tohua te rahinga ki te 100 go hua

Nga ahuatanga whanui mo nga waikawa hinu momona

Mai i te tirohanga matū, ko nga waikawa hinu momona (SFA) he matū me te kotahi o te ngota waro. Koinei nga momona momona.

Ko nga EFA he mea taiao, he waihanga ranei. Ko nga momona waihanga he margarine, he momona momona - pata, hinu poaka, etc.

EFA e kitea i roto i te kai, miraka me etahi kai tipu.

Ko tetahi ahuatanga motuhake o aua momona ko te kore e ngaro o raatau ahua i te mahana o te ruuma. Ko nga momona momona kua whakakiia te tinana o te tangata ki te kaha ka uru kaha ki te mahi hangahanga o te pūtau.

Ko te waikawa hinu momona te waikato, te caprylic, te nylon, me te acetic acid. Ana he stearic, palmitic, capric acid me etahi atu.

EFAs ahu ki te whakatakoto ki te tinana "i roto i te rahui" i roto i te puka o te momona putunga. I raro i te mana o nga homoni (adrenaline me norepinephrine, glucagon, me etahi atu), ka tukuna nga EFA ki roto i te toto, ka tuku i te kaha mo te tinana.

He awhina awhina:

Hei tautuhi i nga kai whai kiko momona ngako teitei ake, whakataurite noa i a raatau tohu rewa. Ka nui ake te ihirangi o te EFA mo te kaiarahi.

Nga whakaritenga mo te waikawa momona o te ra

Ko te whakaritenga mo nga waikawa momona momona te 5% o te katoa o te kai a te tangata mo ia ra. E taunaki ana kia pau i te 1-1,3 go nga momona mo te 1 kg te taumaha o te tinana. Ko te whakaritenga mo nga waikawa hinu momona te 25% o te ngako katoa. He nui noa hei kai i te 250g tiihi tiihi iti-momona (0,5% ngako), 2 hēki, 2 tsp. Hinu oriwa.

Ko te hiahia mo nga waikawa hinu momona kua piki ake:

• me nga mate pukupuku katoa: ko te mate kohi, nga momo paitini o te mate pukupuku kakā me te matatau o te mate pukupuku;
• i te wa e rongoa ana te puku o te puku, te mate pukupuku duodenal, te puku. Me nga kowhatu i te ate, kaheru kaheru, kahereti ranei;
• me te whakapau kaha o te tinana;
• me te ngoikoretanga whanui o te tinana o te tangata;
• ka tae mai te wa makariri ka whakapau kaha ki te whakawera i te tinana;
• i te wa e hapu ana me te u u;
• Tuhinga ka whai mai.

Ko te hiahia mo te momona momona kua heke:

• me te taumaha nui o te taumaha o te tinana (me whakaheke i te whakamahinga o nga EFA, engari kaua e tino wehea!);
• me te nui o te cholesterol i roto i te toto;
• mate mate pukupuku;
• mate huka;
• me te heke o te kohi kaha o te tinana (okioki, mahi noho noa, te waa wera).

Tuhinga o mua

Ko te waikawa momona momona kua ngaua e te tinana. Ko te kohi i aua momona ka uru ki te tukatuka i te waa roa hei kaha. He pai ake te whakamahi i nga kai iti te momona.

Kōwhiri kai hiroki o te heihei, korukoru, ika he pai hoki. He pai ake te ngongo o nga hua miraka mena he iti te ōrau o te ngako.

Nga waahanga e pa ana ki te kiko o te EFA i roto i te tinana

Ma te karo i nga EFA ka piki ake te awangawanga ki te tinana, na te mea me rapu kai-whakakapi mai i etahi atu puna kai hei whakakotahi i nga momona. Na reira, ko te kohi EFA tetahi mea nui i te aroaro o te momona momona i roto i te tinana.

Te kowhiri, te penapena me te whakarite i nga kai kei roto i nga waikawa hinu momona

Ma te whai i etahi aratohu maamaa i te wa e kowhiri ana, ka penapena, me te whakarite kai ka awhina i te waikawa hinu momona ki te hauora.

1. 1 Engari mena kua piki te whakapau kaha, i te wa e kowhiri ana koe i te kai, he pai ake te tuku manakohanga ki te hunga e ngoikore ana te hinu momona. Ma tenei e kaha ai te tinana ki te ngongo i a raatau. Mena he kai kei roto i nga waikawa hinu momona, kia tika te whakaiti i a koe ano mo tetahi rahinga iti.
2. 2 Ko te rongoa o nga momona ka roa ki te kore e uru atu koe ki te whakauru i te makuku, te wera nui, te maama ki roto. Ki te kore, ko nga waikawa hinu momona kua whakarereke i to raatau hanganga, ka ngoikore haere te kounga o te hua.
3. 3 Me pehea te tunu tika i nga kai me nga EFA? Ko te tunu i nga kai momona i te ngako kukukona he kohi, he kohua, he kohua me te kohua. He pai ake te whakamahi i te parai. Ma tenei ka piki te kaha o te kai o te kaiora me te whakaiti i nga waahanga whaihua.

Mena kaore koe e uru ki nga mahi taumaha nui, ana kaore o tohu motuhake mo te whakanui i te nui o nga EFA, he pai ake te whakaiti i te kai o nga momona kararehe i roto i to kai. E taunaki ana te hunga kai totika kia tapahia nga momona momona mai i te kiko i mua i te tunu.

Te waikawa momona momona mo te Ataahua me te Hauora

Ko te kai tika o nga waikawa hinu momona kua puta ke to hauora me te ataahua. Ko nga makawe ataahua, ko nga whao kaha, ko te titiro pai, ko te kiri hauora nga tohu katoa mo te nui o te hinu kei roto i te tinana.

He mea nui kia mahara ko te EFA he kaha e tika ana kia whakapaua kia kore ai e hanga he "rahui" kaore e hiahiatia. Ko te waikawa hinu momona te waahanga nui o te tinana hauora me te ataahua!