Ko te muka te mea nui o te kai hauora. Ko ona painga mo o tatou tinana he nui - mai i te hanganga o te microflora puku ki te whakaheke i te cholesterol me te aukati i nga whiu. Engari e hia, mai i ngahea rauemi te mea pai ki te whakauru i te muka ki roto i o kai?
Hei aha ma te muka?
E toru nga momo muka hei mea nui mo to hauora:
Te rehu whakakorekore he kawenga mo te hanganga o nga tuumutu, awhina ki te pupuri i nga mahi o te puku i nga wa katoa, te kukume me te whakatere i te ara o nga kai ma te ara puku.
Muka rewa mahi hei prebiotic, hei tautoko i te tipu o nga huakita whai painga me te hauora koiora katoa. Ka whakahaerehia e ratau te taumata o te cholesterol me te huka toto. Hei taapiri, ko te muka wairewa ka whakaheke i te haere o nga kai ma te ara gastrointestinal, ka whai kiko.
Māngaro ātete he rite ki te muka no te mea kaore tenei momo tarakei i te horomia. Ka tautokohia te hauora o te puku kitakita, ka awhina ki te whakahaere i te mimiti o te kūhuka, te whakanui ake i te hinengaro o te insulin, me te whakapiki i te makona.
Ki te kore e nui o taatau muka, ka taea e nga raru e whai ake nei te whakawhanake:
- kōroke,
- reti whakaeneene me hemorrhoids,
- peke te huka toto,
- taumata totika hauora,
- mahi puhoi o te punaha nakunaku,
- pupuhi me te puku
- kua kaha te hiakai.
Nga puna pai o te muka
E whakapono ana te nuinga me kai koe i te maha o nga paraharaha, paraoa, me te rimurapa kia whiwhi koe i te muka e hiahiatia ana e koe. Heoi, ehara ko enei nga rauemi pai. I mohio koe kotahi pea te peara e 6 karamu muka, ko te haurua o te awhekawhe e 6,5 karamu, i te waahanga e rua o te paraoa paraoa e 4 karamu ana ko te kotahi parani e 5-7 karamu? E kiia ana, ko nga hua me nga huawhenua he hauora ehara i te mea he taonga nui ki te muka - kikii ana ratou i nga rongoa rongoa me nga antioxidants.
E whakaponohia ana me whiwhi nga pakeke 25-30 karamu o te muka ia ra. Anei nga rauemi pai hei whakauru ki o kai.
Rētihi
Haurua karaihe - 8 karamu muka
He pai te tipu o te rino, he rino pai te kai.
Pepa White
Te hawhe kapu - 9,5 karamu o te muka
Ko enei pini reka tino pai ka pai ki te nuinga o nga kai, ka taea te whakamahi i nga hupa, huamata, nga kaiwhakangahau, hei akoranga matua hei rihi taha ranei
Nga pi riki
Te hawhe kapu - 7,5 karamu o te muka
Ka rite ki nga piiniihi me etahi atu huawhenua, ka taea e te pi te awhina i a koe ki te ngaro taumaha me te whawhai ki te mate pukupuku.
Karipere
1 kapu - 8 karamu o te muka
He reka nga hua, he puna nui mo nga huaora me nga antioxidants. Ko nga maheni, nga huamata me etahi atu rihi hua he pai rawa atu mo nga kai reka.
Ngā Tohu
1 artichoke reo - 10 karamu o te muka
Ko te Artichokes tetahi o nga puna pai o te muka kei roto i te rangatiratanga tipu, he mea maere ke ki te whakarite. Whakamātauria tenei tohutao mo nga mahi toi i tunua ki te karika me te rēmana, hei tauira.
awhekātō
He hawhe awhekawhe reo - 6,5 karamu muka
He kai tino kai te Avocado me te putake o nga waikawa hinu totohu korekore mo te hauora. He maamaa nga Avocado ki te whakauru ki te kai pai, he ngawari noa iho taku tohungatanga pūkoro: he huamata, paramanawa, me nga paramanawa awhekātō.
Pear
1 pea reo - 6 karamu o te muka
Ko nga peara he mea tino pai ki te whakauru ki te wai, koinaa me o huamata tino pai ki a koe. Waihoki ko nga aporo me nga karaka, e 4 karamu muka te a roto.
Chard
1 kapu chard maoa - 4 karamu muka
Ko Mangold tetahi o nga kai tino kai o te ao. Ko tenei huawhenua matomato puru reka reka ka taea te taapiri ki te maha o nga rihi me nga wai. I te ara, ko te kale maoa he 5 karamu te muka, te pihini me nga karaehe pīti - 4 karamu ia ia, me te kale - 3 karamu.
Ka tipu a Brussels
1 kapu Ka tipu nga puku o Brussels - 6 karamu o te muka
Ko te tipu o Brussels (taku tino kaingakau) tetahi o nga kai e kitea ana e te iwi te ihu. Engari kia maoa ana te tunu, he tino reka! Whakamātauria tenei tohutao tiiki Brussels ngawari ka pihi, hei tauira. Ko etahi atu huawhenua ripeka-muka ka uru ki te broccoli (5 karamu mo ia kai) me te kareparāoa (4 karamu). I te ara, ko te kāpeti te whare taonga o nga antioxidants, na reira nei tetahi o nga kai tino whaihua.
aramona
30 karamu o te aramona - 3 karamu o te muka
Ko nga aramona me etahi atu nati he 2-4 karamu muka mo ia kai. Ka taea e te tangata te hoko i nga nati iti i te ra. I muri i nga mea katoa, he puna nui mo nga momona momona, huaora me nga kohuke.
Tuhinga o mua
1 punetēpu chia purapura - 6 karamu o te muka
Ko Chia tetahi atu kai tino nui. Ko enei purapura, na te kaha ki te huri hei taonga rite ki te gel, ka waiho hei putake o nga kai reka me te hauora. Ko etahi o nga purapura he puna pai rawa atu mo te muka, penei i te harakeke (2 karamu ia te punetēpu) he purapura hēhami (kei te kapu hauwhā e 4 karamu).