Me pehea te inu Martini Fiero – cocktails me te tonic, champagne me te wai

Ko Martini Fiero (Martini Fiero) he vermouth karaka whero me te kaha o te 15% i te rōrahi, tetahi o nga whanaketanga hou o te kamupene Itari Martini & Rossi. Ka whakatauhia e te kamupene te inu hei inu hou i runga i te vermouth me te korero i te hua ki te hunga rangatahi - ka kitea tenei e te reka kanapa me te hoahoa huatau o te pounamu. I te wa ano, kua tohuhia ko te ahua pai o "Martini Fiero" ka whakaatuhia i roto i nga cocktails me te tonic me te champagne (waina pupuhi).

Nga korero o mua

Ko Vermouth "Martini Fiero" i mohiotia e te iwi Pakeha whanui i te Maehe 28, 2019, i tenei ra ka puta ki runga i nga papa o nga toa hokomaha o Ingarangi Asda me Osado. Ka riro tonu te inu hei hoko pai. I mua i tenei, ko te Martini Fiero kei te waatea noa i te Benelux mai i te 1998.

Ko te Fiero i roto i te reo Itari ko te "whakakake", "karekau", "kaha".

Ko te whakarewatanga o te raina hou te kaupapa tino nui i roto i te hitori o te kamupene i roto i nga tau tekau kua hipa. I kaha nga kaihanga waina ki te kukume i te nui o nga moni whakangao - neke atu i te 2,6 miriona US taara te haumi a nga kaipupuri moni ki te mahi i tetahi waitohu hou.

Ko nga mea kakara me nga kai otaota mo te Martini Fiero hou i tohua e te tohunga rongoa a Ivano Tonutti, te kaituhi o te tunu mo te kaina rongonui Bombay Sapphire. Ko ia te tuawaru o te tohunga otaota kua mahi ki Martini & Rossi, a kei te mohio ano a Tonutti ki nga tohutao huna a te kamupene mo te vermouth. Hei whakautu i nga patai maha a nga kairipoata, e kii ana a Tonutto ko nga korero mo nga kai kei te rongoa i Switzerland i raro i nga raka e whitu.

He pehea te taumaha o tenei whakapae e kore e mohiotia. Heoi, i kitea te tino huna i te wa i hangaia ai te Martini Fiero. I kii a Ivano Tonutti ko te mahi i te inu he tino wero ki a ia, na te mea he mea tika kia whiwhi i te reka tino ngawari, hou, me te wa ano he tino taurite. Ko te uaua o te mahi ko te whakakotahi i nga kupu citrus kanapa me te kawa o te taru kawa me nga atarangi cinchona o te tonic. Na Beppe Musso te kaiwhakaranu rangatira i awhina i ana mahi.

E mohiotia ana kei a Martini Fiero nga waina maamaa mai i nga karepe Piedmontese, he ranunga o nga otaota mai i nga Alps Itari, tae atu ki te sage me te taru kawa, me nga karaka mai i te taone Spanish o Murcia, e mohiotia ana mo ana hua citrus me te reka o te reka kawa. I hangaia a Vermouth mo nga rangatahi, no reira i whakaarohia i te tuatahi ko te Martini Fiero kakara kanapa me waiho tetahi o nga waahanga o te cocktails e hiahiatia ana i waenga i te hunga whakarongo.

Me pehea te inu "Martini Fiero"

Ko Vermouth "Fiero" no te waahanga o nga aperitifs roa, i roto i tona ahua parakore he pai ki te mahi ma te makariri me te hukapapa. Ko nga rihi tote me te raukikini e whakanui ana i te hainga hua hou, no reira ko te oriwa, te oriwa, te tiihi me te tiihi parmesan te mea tino pai hei timata. Ki te hiahiatia, ka taea e koe te whakarite i tetahi huamata mai i nga kai me te whakamaarama ki te hinu oriwa iti.

Ka taea te waimeha a Martini Fiero ki te karaka, te here, te wai karepe ranei. I te keehi whakamutunga, ka puta mai he kawa kaha.

E taunaki ana te kaiwhakanao kia whakaranuhia a Martini Fiero me te tonic i roto i nga waahanga rite. Ko te tikanga, ko Martini Fiero & Tonic te ingoa o te cocktail me te whakarite tika i roto i te karaehe momo poihau (i runga i te waewae teitei me te peera porotaka kua whakawhāitihia ki runga). Ko te Tonic he whakaene i te vermouth karaka me te whakakii i ona tangi citrus me nga tohu o te quinine.

Te tunu mo te cocktail Martini Fiero matarohia

Te tito me nga wahanga:

• "Martini Fiero" vermouth - 75 ml;
• tonic ("Schweppes" tetahi atu ranei) - 75 ml;
• tio

Te faaineineraa:

1. Whakakiia tetahi karaihe teitei ki te huka.
2. Ringihia ki Martini Fiero me te tonic.
3. Kia ata whakaoho (ka puta te pahuka).
4. Whakapaipai ki te poro karaka.

I roto i nga hokomaha, ka kitea e koe he huinga tohu mo te hanga i te cocktail matarohia, e ai ki nga korero tuku iho, ka tukuna e te kamupene Martini i te wa kotahi me te vermouth hou. Kei roto i te huinga he pounamu 0,75L Martini Fiero, e rua nga kene o te tonic San Pellegrino me tetahi karaihe whakaranu porotaka. Ka takai nga inu ki roto i te pouaka atamai kua tuhia ki runga he tunu kai. Me hoko karaka anake koe. I etahi wa kei roto i te kete hei utu mo San Pellegrino he toniki Schweppes kaore he karaihe.

Tata ki te wa kotahi me te Martini Fiero vermouth, ka puta nga cocktails kua oti te hanga i roto i nga ipu. Ko te waipiro me te Tonic Bianco ka kainga me te focaccia me te rosemary, te feta, te hummus ranei. Ko te Martini Fiero & Tonic ngangana kanapa i hangaia mo nga pikiniki me nga mahi whakangahau o waho. Ko te inu he taapiri atu ki nga kai Itari - zucchini parai me nga otaota, pizza me te arancini - nga poro raihi i tunua ki te tae koura.

Ko etahi atu cocktails me Martini Fiero

He reka pai a Vermouth ki te Garibaldi citrus cocktail, kei reira a Fiero hei whakakapi mo Kampari. Whakakiia tetahi kaata karaihe teitei me nga poraka huka (200 g), uruhia te 50 ml Martini Fiero ki te wai karaka (150 ml), whakapaipai ki te kiri.

Ka taea e koe te ngana ki te whakakotahi "Martini Fiero" ki te piari. I tenei keehi, he pai te tohu Prosecco. Whakakiia he iti ake i te haurua o te karaihe porowhita me nga poraka huka, taapirihia te 100 ml o te vermouth me te waina kanapa, ringihia ki te 15 ml o te wai karaka hou. Mahihia me tetahi poro karaka kua mau ki te taha o te karaihe.